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La dieta del deportista

La dieta del deportista

Autor: Axel Heulin , Coralie Ferreira

Número de Páginas: 216

Olvídate de los preparados altos en proteínas, de las barritas energéticas industriales, de los tristes platos de pasta antes de hacer ejercicio físico o de las bebidas de recuperación saturadas de sustancias químicas. Este es un libro de cocina sana y apetitosa pensado para deportistas de todo tipo, aficionados y profesionales. ¿Cómo alimentarse para estar en forma y obtener buenos resultados? ¿Cuál es la alimentación ideal del deportista? ¿Qué comer antes, durante y después del entreno? ¿Qué programa alimenticio seguir antes de una competición? Deporte de resistencia, de combate, de musculación, para trabajar el cardio o la flexibilidad... Practiques el deporte que practiques, aquí tienes todos los consejos y las recetas para alimentarte bien y mejorar tu rendimiento.

Manual de nutrición deportiva (Color)

Manual de nutrición deportiva (Color)

Autor: Manuel Arasa Gil

Número de Páginas: 156

La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud. En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark

Autor: Nancy Clark

Número de Páginas: 571

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark, dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente, proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se lleve un estilo de vida estresante. El libro incluye recetas de platos sabrosos y saludables, fáciles y rápidos de preparar con los que lograrás obtener el máximo beneficio de los alimentos y llevar a cabo una dieta sana y adecuada.

El gran libro de la nutrición

El gran libro de la nutrición

Autor: Joel Webber , Mike Zimmermann

La guía más completa y extensa jamás publicada. Todos los alimentos, recetas y secretos para mantener una alimentación 100% sana. Un libro imprescindible para todas aquellas personas que deseen comer bien, sentirse mejor y perder peso rápidamente, además de disfrutar de una salud de hierro. Este manual de alimentación y nutrición, basado en exhaustivas investigaciones, ofrece los últimos descubrimientos científicos en nutrición, excelentes fotografías y recetas fáciles, sabrosas y saludables. Editada en un atractivo formato de fácil comprensión y revisión, esta guía es la forma más fácil de transformar nuestras vidas a través de los alimentos.

Nutrición deportiva avanzada

Nutrición deportiva avanzada

Autor: Dan Benardot

Número de Páginas: 368

Los deportistas y entrenadores están continuamente buscando el modo de optimizar sus resultados tanto en el entrenamiento como en la competición. Nutrición Deportiva Avanzada proporciona las mejores investigaciones, información basada en resultados probados y consejos que los deportistas necesitan para alcanzar sus límites físicos. Lejos de la fórmula clásica de la pirámide nutricional, esta amplia guía presenta unos conceptos nutricionales claros para su aplicación a deportistas de cualquier disciplina. El Dr. Dan Benardot ?nutricionista deportivo de renombre mundial?, analiza la química de las mejoras del rendimiento dentro de los principios que aseguran que los sistemas energéticos clave del deportista están siempre preparados adecuadamente: - Hora de las comidas, tentempiés, fluidos, entrenamiento, y rendimientos para mantener un equilibrio energético a lo largo de cada día. - Resumen de los rangos y cantidades óptimas de nutrientes energéticos, vitaminas y minerales para cualquier deporte. - Consumo de la cantidad correcta de fluidos y electrolitos para evitar la deshidratación y la hiperhidratación. - Definición y mantenimiento de la composición...

The Muscle and Strength Pyramid

The Muscle and Strength Pyramid

Autor: Andy Morgan , Andrea Valdez , Alberto Alvarez , Victor Reyes , Jose Carlos De Francisco , Eric Helms

Número de Páginas: 296

¿Cansado de malgastar tu valioso tiempo, esfuerzo y dinero en sistemas de entrenamiento, suplementos y dietas que prometen resultados milagrosos, pero que lo único que logran es frustrarte y vaciarte la cartera? La información sobre el fitness que tenemos disponible online hoy en día puede ser confusa y necesitar de horas y horas de inversión de tu tiempo en el mejor de los casos. ¿En el peor? Te estarás metiendo en un campo de minas en el que la información se comparte como revolucionaria, sin contexto ni comprensión de las prioridades que de verdad importan para conseguir tus objetivos. Aquí entran los libros de las pirámides de nutrición y entrenamiento. En lugar de intentar 'sonar único y revolucionario', los autores se centran en organizar lo realmente importante, darle contexto y explicarte de forma concisa y directa cómo encajan las piezas del puzzle para que tú puedas hacerlo a tu manera. El autor principal de los libros, Dr. Eric Helms no solo tiene extensa comprensión y experiencia académica, sino que también tiene décadas de experiencia práctica con clientes y gente del día a día; completando un perfil en el que la información no pierde detalle ni ...

Estadística para biología y ciencias de la salud

Estadística para biología y ciencias de la salud

Autor: J. Susan Milton

Número de Páginas: 722

Libro de texto para los estudiantes de Estadística tanto de Biología como de Ciencias de la Salud en general. En él se hace una exposición clara y sencilla de los conceptos y contenidos básicos de la asignatura. Al mismo tiempo, aborda la materia con la suficiente profundidad como para adaptarse a niveles de segundo y tercer ciclo (optativas de segundo ciclo, doctorado, máster en investigación biomédica). Incluye numerosos ejercicios y ejemplos de los diferentes procedimientos estadísticos aplicados a las diferentes áreas biomédicas, con la solución a cada uno de ellos. NOVEDADES DE LA EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA Se ha añadido un ANEXO al final del libro, con aplicaciones prácticas de la teoría correspondiente a cada capítulo. Se ha realizado una revisión global de la obra,introduciendo algunas técnicas, derivadas o complementarias de las clásicas, donde se ha considerado necesario. Se han incorporado ejercicios para el alumno con los programas de computación que generalmente se utilizan en hospitales y en las facultades de Medicina de España: SPSS y Statgraphics.

Romper El Círculo Vicioso

Romper El Círculo Vicioso

Autor: Elaine Gottschall

Número de Páginas: 290

Romper el Círculo Vicioso(TM), traducción de la 17a edición del año 2020, analiza el vínculo entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica. La traducción de esta edición incluye un capítulo sobre la conexión del autismo. Se describe el ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los afectados y la forma en que la Dieta de Carbohidratos Específicos(TM) puede romper ese círculo y facilitar que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal. Incluye una sección completa de recetas sencillas y deliciosas, basadas en el principio científico que subyace a la Dieta de Carbohidratos Específicos(TM).

The Muscle and Strength Pyramid

The Muscle and Strength Pyramid

Autor: Andy Morgan , Andrea Valdez , Eric Helms , Alberto Alvarez , José Carlos De Francisco , Víctor Reyes

Número de Páginas: 328

¿Cansado de malgastar tu valioso tiempo, esfuerzo y dinero en sistemas de entrenamiento, suplementos y dietas que prometen resultados milagrosos, pero que lo único que logran es frustrarte y vaciarte la cartera? La información sobre el fitness que tenemos disponible online hoy en día puede ser confusa y necesitar de horas y horas de inversión de tu tiempo en el mejor de los casos. ¿En el peor? Te estarás metiendo en un campo de minas en el que la información se comparte como revolucionaria, sin contexto ni comprensión de las prioridades que de verdad importan para conseguir tus objetivos. Aquí entran los libros de las pirámides de nutrición y entrenamiento. En lugar de intentar 'sonar único y revolucionario', los autores se centran en organizar lo realmente importante, darle contexto y explicarte de forma concisa y directa cómo encajan las piezas del puzzle para que tú puedas hacerlo a tu manera. El autor principal de los libros, Dr. Eric Helms no solo tiene extensa comprensión y experiencia académica, sino que también tiene décadas de experiencia práctica con clientes y gente del día a día; completando un perfil en el que la información no pierde detalle ni ...

La dieta inteligente para runners

La dieta inteligente para runners

Autor: Juana María González , Julia Farré Moya , Anabel Fernández Serrano , Anna Sauló

Número de Páginas: 110

El running es un deporte que practican millones de personas en todo el mundo y que nos proporciona un estilo de vida saludable y nos ayuda a mejorar nuestra salud física y mental; se trata de un ejercicio que se puede realizar a diferente intensidad y duración, y a distintas edades. Este libro, escrito por el equipo de Alimmenta, en la misma línea que La dieta inteligente, ofrece toda la información que necesita un deportista para realizar la planificación nutricional de su dieta diaria, a lo largo de las distintas etapas de su vida de corredor: fase de entrenamiento con niveles progresivos, fase de competición y fase de descanso. Propone un programa para reducir el peso corporal, y expone todos los puntos clave y los parámetros que determinarán el gasto energético y, por lo tanto, la energía que debe aportar la dieta para un correcto desempeño de la actividad física de un runner. Las autoras proporcionan los mejores consejos para que cada lector pueda establecer sus planes de entrenamiento y mejorar progresivamente el rendimiento en sus carreras, así como reducir el tiempo en las distintas competiciones de manera notable, sin afectar a su salud. ¡Al contrario!

Entrena Tu Alimentación: Mitos Y Verdades Sobre Nutrición Deportiva / Train Your Eating Habits. Truths and Myths about Sports Nutrition.

Entrena Tu Alimentación: Mitos Y Verdades Sobre Nutrición Deportiva / Train Your Eating Habits. Truths and Myths about Sports Nutrition.

Autor: Estefania Fernandez

Número de Páginas: 272

En este libro, Estefanía Fernández, la creadora de @StefyActiva, nos brinda las herramientas básicas para desmontar los grandes mitos de la nutrición deportiva y entender todo lo que conforma una dieta saludable. Entrena tu alimentación es una guía clara y funcional con la que aprenderás en qué consisten las dietas de moda y si son adecuadas para ti; distinguirás también los distintos tipos de suplementación deportiva y cuáles son los pasos para elegir la que más te conviene. Con ella, conocerás los conceptos básicos de nutrición para diseñar y seguir una dieta saludable, que te ayudará a hacerte más fuerte en cuerpo y mente. «Quiero empoderarte. Sí, a ti, a ti que empiezas a comer bien y a hacer ejercicio, quiero empoderarte. A ti, que haces deporte, pero sabes poco de nutrición, quiero empoderarte para que tomes tus decisiones respecto a los alimentos, los suplementos y los hábitos que quieras tener, a partir de una sólida base de conocimiento.» ENGLISH DESCRIPTION In this book, Estefania Fernandez, creator of @StefyActiva, offers the basic tools to bust all myths about what sports nutrition is, and understand all aspects of what makes up a healthy diet. ...

El Cerebro Obeso

El Cerebro Obeso

Autor: L. Jiménez

Número de Páginas: 240

La obesidad crece imparable y sus efectos negativos sobre la salud también. Las campañas e iniciativas para combatir el sobrepeso que se han lanzado por todo el mundo han resultado infructuosas. Eliminar los kilos que nos sobran se ha convertido en una pesadilla interminable. ¿Qué estamos haciendo mal? ¿En qué nos estamos equivocando? Estudios realizados durante los últimos años sugieren una nueva y prometedora perspectiva, en torno a una idea central: ¿Y si las claves de la obesidad no están en el estómago, sino en el cerebro? Un apasionante viaje por las disciplinas científicas relacionadas con el cerebro y la nutrición, la endocrinología, la neurología, la psicología y la psiquiatría, a la búsqueda de respuestas. ¿Cómo controla el cerebro la ingesta de energía? ¿Por qué a veces comemos sin necesitarlo? ¿Existe la adicción a los alimentos? ¿Cómo nos influye el marketing alimentario? ¿Se pueden cambiar los malos hábitos y adelgazar?

Guía práctica de nutrición deportiva

Guía práctica de nutrición deportiva

Autor: Asker Jeukendrup

Número de Páginas: 192

Guía práctica de nutrición deportiva está escrita por líderes en la materia y en ella se exponen los últimos avances científicos explicándolos con mensajes prácticos. Esta guía tiende así un puente entre la ciencia y su aplicación práctica. Guía práctica de nutrición deportiva es un libro único, en el sentido de que todos los capítulos están escritos por expertos de manera que puedan ser comprendidos fácilmente por los deportistas, quienes verán resultados inmediatos que les ayudarán en su rendimiento o recuperación. Pero no es solo teoría, sino que esta guía también contiene consejos claros, y con su lectura, los deportistas y entrenadores pondrán ponerse al día de los últimos avances científicos, serán capaces de distinguir entre los hechos y los mitos, y podrán decidir los cambios necesarios en su preparación nutricional, lo que beneficiará sus resultados deportivos.

PowerExplosive

PowerExplosive

Autor: David Marchante

Número de Páginas: 374

Usted, que probablemente esté leyendo esto, seguramente se plantee uno de los siguientes objetivos en el gimnasio, por ser los más frecuentes: - Perder grasa corporal y definir su musculatura.- Aumentar su masa muscular (hipertrofia muscular).- Aumentar su fuerza y rendimiento deportivo.La cuestión es: ¿realmente está haciendo lo óptimo para lograrlo?La respuesta, en la mayoría de casos, será un rotundo "NO", y es por eso por lo que en este libro encontrará, de forma detallada, todo lo que necesita para poder cumplir su objetivo en el gimnasio y mejorar en sus entrenamientos de forma eficiente.Se ha desarrollado desde la evidencia científica, pero siempre de la manera más comprensible y asimilable posible, siendo complementado con multitud de consejos basados en mi experiencia personal.El objetivo es que pueda ser comprendido, interpretado y aplicado por un amplio público, porque solo cuando comprendemos la manera de alcanzar nuestras metas dejamos de movernos por inercia (o siguiendo recomendaciones que no son adecuadas) y de verdad nos dirigimos hacia lo que estamos buscando.Otro de los principales problemas radica en el entrenamiento de cada grupo muscular y...

GUÍA DE LOS MOVIMIENTOS DE MUSCULACIÓN. DESCRIPCIÓN ANATÓMICA (Color)

GUÍA DE LOS MOVIMIENTOS DE MUSCULACIÓN. DESCRIPCIÓN ANATÓMICA (Color)

Autor: Frédéric Delavier

Número de Páginas: 124

El libro mas vendido en el mundo en su genero. Su original descripcion anatomica y morfologica, asi como el rigor cientifico de sus dibujos, hacen de este libro una util herramienta de trabajo.

Paleo dieta para deportistas

Paleo dieta para deportistas

Autor: Marc Vergés Serra

La dieta de la que todo el mundo empieza a hablar, que nos devuelve a una alimentación más acorde con nuestra genética y nuestra evolución. Cada vez más deportistas deciden seguir una alimentación más acorde con la teoría evolutiva y con nuestra genética. Esta se basa en consumir alimentos con los cuales el ser humano ha evolucionado desde el origen de los tiempos, como la carne, el pescado, las verduras o los frutos secos y alejados de todo producto procesado. Se pretende así volver a los orígenes, a una dieta rica en fibra para la que el ser humano fue creado y, de ese modo, dejar atrás enfermedades como la hipertensión, diabetes, obesidad o enfermedades cardiovasculares que la vida moderna ha creado como consecuencia de los productos refinados que hoy en día llenan supermercados y restaurantes. La paleo dieta integra también el ejercicio físico como parte imprescindible de nuestras rutinas, tal y como hacían nuestros ancestros, lo que implica una quema importante de calorías y un estilo de vida más activo. Este libro es una guía que pretende devolvernos al camino de una alimentación más acorde con la naturaleza y con nuestra genética que garantice nuestro ...

Sin imagen

Cuerpo Superior

Autor: Alejandro Astorga

Número de Páginas: 104

Todo el mundo quiere poseer un cuerpo envidiable, pero solo pocas personas lo consiguen. La realidad, es que es ampliamente vendido el concepto de que si no tienes el cuerpo que quieres es porque no te has sacrificado lo suficiente. Y aunque es cierto que necesitas algo de disciplina y constancia, la falta de informaci�n, o m�s bien, el exceso de informaci�n falsa ha sido el mayor detractor en tu camino hacia tu mejor f�sico.�Por qu� existen tantas fuentes de informaci�n acerca de entrenamiento y nutrici�n (ej. revistas, internet, televisi�n) que no dan a conocer informaci�n real y concisa acerca de estos temas?La respuesta a esta pregunta es simple... Porque si te compartieran la informaci�n que realmente necesitas para cambiar tu cuerpo, solamente podr�an producir 5 revistas y ya no tendr�an m�s que venderte. Art�culos como:"5 ejercicios para abdominales de acero""7 comidas quema grasa""La dieta paleo""La dieta mediterr�nea""La rutina de los 300 espartanos"Dejan la posibilidad de seguirte vendiendo informaci�n, que, en el mejor de los casos, viene incompleta y en el peor (y m�s com�n) es completamente falsa.Es por esto que decid� escribir...

Nutrición en el deporte

Nutrición en el deporte

Autor: Javier González Gallego , Pilar Sánchez Collado , José Mataix Verdú

Número de Páginas: 468

Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de información fiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan ganar un Campeonato del Mundo o unas Olimpiadas, hasta las personas que practican deporte simplemente para mantenerse activas, la nutrición puede jugar un papel fundamental en ayudar a alcanzar el estado de forma o rendimientos óptimos. Una nutrición adecuada puede permitir una mejor ejecución, prevenir lesiones, facilitar la recuperación tras el ejercicio, alcanzar un peso corporal correcto, mejorar los hábitos de vida y sobre todo mantener un estado general de buena salud. INDICE: Nutrientes y alimentos. Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Recomendaciones nutricionales. Bases fisiológicas del ejercicio. Sistemas energéticos en el ejercicio. Hidratos de carbono y ejercicio. Lípidos y ejercicio. Proteínas y ejercicio. Vitaminas en el ejercicio. Minerales en el ejercicio. Hidratación en el ejercicio. Valoración del estado nutricional. La alimentación del deportista: planificación de la dieta. Trastornos de la...

Energía sin límites

Energía sin límites

Autor: Marcia Onzari , Viviana Langer

Número de Páginas: 216

¿Qué cantidad de alimentos con hidratos de carbono deberías ingerir cada día? ¿Por qué es diferente la recomendación de proteínas entre los deportes de resistencia y los de fuerza? ¿De qué manera hidratarte en los distintos momentos deportivos? ¿Cómo reconocer si necesitas un suplemento dietario? Estas preguntas y muchas otras tienen sus respuestas en este libro, de consulta indispensable para todas las personas que hacen deporte. Energía sin límites es una guía práctica para entrenar los buenos hábitos alimentarios y potenciar tu rendimiento durante la actividad física. Marcia Onzari y Viviana Langer, especialistas en nutrición deportiva, te dan las claves para una alimentación adecuada, saludable y basada en tu desgaste energético. Incluye recetas fáciles de: • Desayunos, meriendas y colaciones • Almuerzos y cenas (con y sin carne) • Preparaciones caseras de bebidas de rehidratación Edición actualizada de Alimentación para la actividad física y el deporte.

Nutrición para el Alto Rendimiento

Nutrición para el Alto Rendimiento

Autor: Norberto Palavecino

Número de Páginas: 388

57 km de Natación + 2700 km en bicicleta + 655 km en carrera a pie= Ultramaratón. ¿Cómo se puede realizar esta proeza si no con el mejor combustible? Esta obra está destinada a médicos, nutricionistas, entrenadores, preparadores físicos y deportistas en general interesados en mejorar el rendimiento. La Cineantropometría, los Suplementos, la Evaluación Nutricional, Dietas pre, per y postcompetitivas, Ayudas Ergogénicas, Vitaminas, Minerales, Alimentación Anabólica, Hidratación, Anorexia, Bulimia y la relación entre enfermedad y deporte son temas que realzan la importancia de este libro. Por consultas o comentarios al autor, puede escribirle a [email protected]

Suplementos Deportivos para el Gimnasio: Cómo Usarlos

Suplementos Deportivos para el Gimnasio: Cómo Usarlos

Autor: Dager Aguilar Aviles

Número de Páginas: 114

El libro que usted tiene en sus manos constituye un manual destinado a todos aquellos que realizan regularmente entrenamiento en el Gimnasio o en otra práctica deportiva. En este texto se exponen algunos consejos útiles sobre el consumo adecuado de suplementos deportivos como la creatina, la L-carnitina, el Whey protein, Omega3, Testosterona, entre otros. También se proponen sustitutos más naturales para cada suplemento y se anexa al texto una lista de alimentos recomendados para una correcta dieta de seis comidas diarias. Todo el contenido aquí expuesto ha sido corroborado con fidedignas fuentes bibliográficas y revisado por expertos y especialistas en el tema. En las páginas de este libro el lector podrá encontrar recomendaciones exactas de cómo consumir cada suplemento durante, antes o después del entrenamiento o cómo completar los ciclos correspondientes en dependencia del tratamiento tratado.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond, Ms Rdn Csg , Kelly Morrow, Ms Rdn Fand

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Conocimientos actuales sobre nutrición

Conocimientos actuales sobre nutrición

Autor: Ekhard E. Ziegler

Número de Páginas: 731

Necesidades energeticas, composion del organismo, hambre, apetito e ingesta alimetnaria, obesidad, carbohidratos, grasa, lipidios, proteinas e aminoacidos, fibra, vitaminas, tiamina, riboflavina, niacina, acido folico, biotina, acido pantotenico, calcio e fosforo, potasio, sodio, agua, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio, fluor, manganeso, cromo, otros oligoelementos. Deficiencia de yodo, embarazo e lactancia, enverjecimiento y nutricion, ejercicio, aterosclerosis, hipertension, diabetes, enfermidad renal, hepaticas, cancer, gastrointestinales, nutricion enteral y parenteral, interacciones entre nutrientes y farmaco, alchol: efectos clinicos y nutricionalse. Nutricion y immunidad. Toxicos en los alimentos. Interaciones entre nutrients y genes. Substitutos de los macronutrients. antioxidantes. reacciones advesas a los alimentos. situcion de lsonutrients y funcion del sistema nervioso central, errores innatos del metabolismo. Normas sobre nutrientes, pautas nutricionales y guias de alimentos.

Musculación. Entrenamiento avanzado

Musculación. Entrenamiento avanzado

Autor: Tudor O. Bompa , Lorenzo J. Cornacchia

Número de Páginas: 288

Periodización del entrenamiento para conseguir fuerza y masa muscular: programas, rutinas y dietas

La guía de nutrición para maratonianos de Nancy Clark

La guía de nutrición para maratonianos de Nancy Clark

Autor: Nancy Clark

Número de Páginas: 161

Seas marchador o corredor, tu condición nutricional es tan importante como tu condición física. Debido a la exigencia de tiempo que impone el entrenamiento de maratón a una agenda ya muy ocupada, algunos corredores y marchadores no planifican sus comidas sino que comen lo que tienen a mano. En este libro, la autora enseña, a los maratonianos de todas las edades y características, que se puede comer bien y disfrutar de alimentos sanos que ayuden en el ejercicio aunque se lleve una vida ajetreada y se cuente con poco tiempo para preparar comidas saludables. A través de los consejos de expertos maratonianos y del empleo de fáciles trucos, el lector conseguirá: - evitar el deseo de comer dulces - perder peso pero tener energía para correr - elegir los mejores alimentos antes, durante y después de los entrenamientos - practicar la carga de hidratos de carbono para un maratón - mejorar su salud a largo plazo con una buena nutrición

Sin imagen

NutriciÓn Deportiva Pro

Autor: David Monroe

Número de Páginas: 262

Este libro es una guía de uso profesional dirigida a monitores, entrenadores y preparadores donde encontrarás cómo usar la alimentación, la suplementación y los entrenamientos de forma realmente efectiva en el ámbito del fitness y el culturismo. Podrás encontrar la forma más adecuada de adaptar estos factores a los diferentes objetivos de tus clientes convirtiéndote en un profesional de alto rendimiento.La nutrición deportiva abarca tanto el aporte de nutrientes mediante los alimentos y suplementos al entrenamiento como otra forma más de nutrir el cuerpo. Si estás buscando una nutrición efectiva para tu práctica deportiva, entonces debes enfocarte en conocer el objetivo deseado, y una vez planteado, formular una estrategia que toca varios factores (alimentación, suplementación y entrenamiento). Por ello, en el ámbito de la alimentación, es imprescindible conocer las tablas de composición de alimentos TCA ́s, ya que proporcionan tanto el impacto calórico de cada alimento y suplemento, como también los nutrientes aportados. También es importante conocer los contenidos en los suplementos buscando equilibrar las carencias de dichos nutrientes por el diario...

AYUDAS ERGOGÉNICAS Y NUTRICIONALES

AYUDAS ERGOGÉNICAS Y NUTRICIONALES

Autor: Juan Carlos González González

Número de Páginas: 128

Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo. El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesionales que viven el día a día de los deportistas de elite. En este libro se exponen las ventajas y las limitaciones de muchos suplementos y en que momento y con que deportistas utilizarlos para obtener los mejores resultados. Para ello, el autor desarrolla los conceptos básicos de la energética del esfuerzo y de la nutrición deportiva antes de introducir las ayudas ergogénicas y nutricionales. También se dedica un capítulo a las sustancias dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas y un último capítulo que es una guía para la nutrición deportiva competitiva. El Dr. Juan Carlos González González es médico especialista en medicina de la Educación Física y el Deporte, cuenta con un máster en Traumatología del deporte y otro en Valoración del daño corporal, ambos por la Universidad de Barcelona. Se desempeña como Jefe...

Nutrición Deportiva Aplicada: Guía para Optimizar el Rendimiento

Nutrición Deportiva Aplicada: Guía para Optimizar el Rendimiento

Autor: Raúl Domínguez Herrera , Fernando Mata Ordoñez , Antonio Jesús Sánchez Oliver

El objetivo del presente texto es dar unas pautas dietéticas adaptadas a las necesidades fisiológicas de cada modalidad deportiva, partiendo de los últimos avances científicos en la materia. Así, este documento va dirigido especialmente a profesionales de la nutrición y dietética, entrenamiento y medicina deportiva, así como alumnos de los grados y formación profesional en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y de Nutrición Humana y Dietética. Por último, tampoco se puede olvidar a los propios deportistas, pues encontrarán en estas páginas una Guía útil para poder adaptar sus hábitos nutricionales a la práctica deportiva que realizan.

Suplementos deportivos

Suplementos deportivos

Autor: Dager Aguilar Avilés

Número de Páginas: 118

El libro que usted tiene en sus manos constituye una obra dirigida a todos aquellos que de manera regular realizan actividades deportivas o asisten cotidianamente al gimnasio. Partiendo del hecho de que el costo de adquisición de los suplementos deportivos a veces es bastante alto nos proponemos brindar un conjunto de recetas que permiten elaborar los mismos suplementos desde casa utilizando los mismos procesos industriales, en algunos casos; pero con la seguridad de materias primas totalmente naturales y más baratas sin afectar la calidad del producto final. El objetivo de esta obra es facilitar la adquisición de estos productos para que el lector en ningún momento se vea en la necesidad de interrumpir los ciclos de suplementación por razones económicas.------------------------------------------------------------------------¿Por qué resulta beneficioso elaborar nuestros propios suplementos deportivos.? A continuación exponemos algunas razones a saber: 1-Disminución del costo de adquisición. Casi siempre los suplementos deportivos nutricionales tienen un precio elevado en correspondencia a su costo de producción si tenemos en cuenta que desde el precio que se le fija...

La Ciencia del Ayuno: El Confuso Mundo de la Nutrici

La Ciencia del Ayuno: El Confuso Mundo de la Nutrici

Autor: Miguel Angel Cruz Rojas

Número de Páginas: 172

Ayuno intermitente: ¿Moda o Realidad?En este libro se hace un desglose a profundidad acerca de cuál es la ciencia detrás de los protocolos de ayuno, tanto para modificación de la composición corporal como para la salud.El libro consta de 4 partes;La primera parte habla acerca del confuso mundo de la nutrición desde una perspectiva analítica e histórica, de igual forma se ofrece una nueva perspectiva ante las preguntas: ¿cómo engordamos?, ¿quienes son los malos, las grasas o los azúcares?.En la segunda parte encontrarás todo lo relevante con respecto a la fisiología del ayuno (o la no ingesta alimentaria), así como potenciales beneficios y consideraciones celulares y moleculares.En la tercera parte se replantea al ayuno como una estrategia más dentro del arsenal de la ciencia de la nutrición, se abarcan las preguntas: ¿qué dice la evidencia?, ¿funciona para cambiar tu composición corporal?, ¿funciona para mejorar tu salud?, así como principales mitos en torno al tema.Y por último la cuarta parte, en la que planteo la estrategia recomendada de ayuno intermitente, paso a paso para lograr el mejor físico de tu vida. Antes de leer este libro se recomienda tener ...

Ponte en forma sin perder el tiempo

Ponte en forma sin perder el tiempo

Autor: David Marchante Domingo

Número de Páginas: 200

El entrenador personal David Marchante nos propone en este libro romper con todos los mitos del entrenamiento que frenan a mucha gente a la hora de comenzar a ponerse en forma. Con consejos prácticos, tablas de ejercicios y explicaciones claras de cómo realizarlos, David nos explica su método llamado Powerexplosive y que consiste básicamente en el entrenamiento eficiente.

El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida

El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida

Autor: Airam Fernández

Número de Páginas: 300

«Tienes en tus manos un reto: dedicar cien días a salvar tu vida. Puedes hacerlo. No importan tu edad, tu estado físico o si ya estás a medio camino en tu entrenamiento. Estos cien días serán un cambio total no solo de tu físico, sino de todo tu estado de salud y tu bienestar emocional.» Envejecer con salud es el mejor plan con el que debemos comprometernos. Ese es el objetivo del método Paleo, que recupera los movimientos y la alimentación de nuestros antepasados y los adapta a la vida moderna. Se trata de una filosofía de vida que propone reconectar con nuestra esencia como seres humanos a través del ejercicio en un entorno natural, la nutrición basada en alimentos no procesados y hábitos vitales que nos acompañan desde el Paleolítico. El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida reúne una minuciosa relación de lo que necesitamos día a día para recuperar en poco tiempo un estado óptimo de salud a nivel físico, mental y espiritual. Estos cien días son una apuesta ganadora por alcanzar una vida longeva, sana y plena. El autor comparte las premisas fundamentales de este método y acompaña al lector día a día en su camino hacia una sencilla...

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