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La Cocina Piurana

La Cocina Piurana

Autor: Anne-marie Hocquenghem , Susana Monzon

Número de Páginas: 196

La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte del Perú. Precede esta compilación, un estudio de los procedimientos -gestos y útiles- que intervienen en la preparación culinaria campesina que es la que mejor ha preservado las técnicas tradicionales. Este ensayo, que se integra dentro de lo que hoy se llama Antropología de la Alimentación, presenta igualmente más de 80 fotografías inéditas. Las autoras, Anne Marie Hocquenghem y Susana Monzon, investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) de Paris, estudian, desde 1986, en el marco del Programa Internacional de Cooperación Científica (PICS 125), la historia de la región de Piura.

Estudio historiográfico de las investigaciones sobre cerámica arqueológica en el noroeste Argentino

Estudio historiográfico de las investigaciones sobre cerámica arqueológica en el noroeste Argentino

Autor: Paola Silvia Ramundo

Número de Páginas: 376

This work provides a critical, reflexive panorama of the way archaeological pottery studies in North-western Argentina were carried out throughout the discipline's history (from 16th century onwards). It evaluates their variation or lack of variation in the different sub-areas in the region (Puna, Valleys, Ravines and Western Forests) and analyzes the development of these studies against the theoretical-methodological changes in national archaeology (thus evaluating how and why these studies have changed). It presents the state-of-the-art view of pottery studies in North-western Argentina discussing their theoretical-methodological frameworks and evaluating the features and associated impact of world archaeological thought. In this research many sources were consulted, such as documental sources, background histories of Argentinean archaeology, printed personal reflections of the protagonists, main periodical journals of Argentinean archaeology (from its origins to nowadays), proceedings of all Argentinean archaeology national congresses, seminars, workshops, regional archaeological congresses proceedings, and proceedings of the International Congresses of Americanists held in...

Personajes míticos, escenas y narraciones en la iconografía mochica

Personajes míticos, escenas y narraciones en la iconografía mochica

Autor: Luis Jaime Castillo

Número de Páginas: 288
Boletín del Instituto Francés de Estudios Andinos

Boletín del Instituto Francés de Estudios Andinos

Autor: Institut Français D'études Andines

Número de Páginas: 676
Contribución al conocimiento de una zona de encuentro entre los Andes ecuatorianos y peruanos

Contribución al conocimiento de una zona de encuentro entre los Andes ecuatorianos y peruanos

Autor: Anne-marie Hocquenghem , Zaida Lanning

Número de Páginas: 88
Los asentamientos prehispánicos de la cuenca del río Cachiyacu, Amazonía peruana

Los asentamientos prehispánicos de la cuenca del río Cachiyacu, Amazonía peruana

Autor: Santiago Rivas Panduro

Número de Páginas: 150
Bibliotheca Ibero-Americana

Bibliotheca Ibero-Americana

Autor: International Institute For Traditional Music

Número de Páginas: 580

"A collection of 26 essays in Spanish and English on the relationship between music and cosmology in the Andes. Sections deal with cosmology in the areas of dualism, ceremonial myth and ritual, traditional religious festivals, song texts, tradition, and modernity. Baumann treats symbolic dualism and cosmology in Andean music, while Schechter focuses on Quichua sanjuán as cultural macro- and microcosm. Schlegelberger highlights cosmological aspects in Andean religion, and Vokral treats the social context of carnival song texts. Cánepa Koch writes on identity and modernity in Andean dance"--Handbook of Latin American Studies, v. 58.

Catálogo general de la colección Chiapas

Catálogo general de la colección Chiapas

Autor: Universidad Autónoma De Chiapas. Instituto De Estudios Indígenas. Biblioteca , María Elena Fernández Galán R. , Delmi Marcela Pinto López

Número de Páginas: 482
The Prehistory of the Americas

The Prehistory of the Americas

Autor: Thomas R. Hester , Laura Laurencich Minelli , Sandro Salvatori

Número de Páginas: 162

Volume 17.

Pueblos Y Medios Ambientes Amenazados en Las Américas

Pueblos Y Medios Ambientes Amenazados en Las Américas

Autor: Magnus Mo Rner , Mona Rosendahl

Número de Páginas: 314
Los Andes y las poblaciones altoandinas en la agenda de la regionalización y la descentralización

Los Andes y las poblaciones altoandinas en la agenda de la regionalización y la descentralización

Autor: Hilda Araujo

Número de Páginas: 288
Normas para la descripción de vasijas cerámicas

Normas para la descripción de vasijas cerámicas

Autor: Marie-france Fauvet , Susana Monzón , Hélène Balfet

Número de Páginas: 146

A partir de un conjunto de cerámicas procedentes de lugares diversos y de épocas diferentes, se establece un sistema de denominación y de descripción de aplicación general basado en el método de "degrés du fait" elaborado por A. Leroi-Gourhan. Se hace una clasificación de la nomenclatura de las formas de los recipientes cerámicos, se presenta el vocabulario de las fases y procedimientos de fabricación y se define un repertorio de distintas técnicas de decoración.

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