Manual práctico de nutrición
Autor: Laura Beatriz López , Romina Airaldi , Andrea Argibay , Luciana Barretto , Bettina Beccio , Graciela Brito , Carolina Chevallier , Myriam Fauvety , Karina García , Gisela Losino , Marcela Manuzza , Andrea Melita , Patricia Palenque , Mabel Susana Poy , Adriana Wiedemannn
Número de Páginas: 250Manual Práctico de Nutrición es una obra que brinda las herramientas conceptuales para la elaboración de un plan alimentario y para la prescripción de la actividad física en personas adultas sanas. A lo largo de los capítulos se abordan conceptos técnicos necesarios para la resolución de situaciones cotidianas del ejercicio profesional relacionadas con estimar las necesidades de energía y nutrientes y desarrollar una consulta nutricional.
