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Los coloides

Los coloides

Autor: Rodrigo Moreno Botella

Número de Páginas: 107

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcla no homogénea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos qué es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintas facetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.

Histofisiología de moluscos bivalvos marinos

Histofisiología de moluscos bivalvos marinos

Autor: Eduardo Cargnin-ferreira , Carmen Sarasquete

Número de Páginas: 96

En este atlas celular y pictórico se describen las características tisulares y celulares de diferentes porciones anatómicas de varias especies de bivalvos comerciales (berberecho, Cerastoderma glaucum; chirla, Chamelea gallina; ostión, Crassostrea gigas; reloj, Dosinia exoleta; mejillón, Mytilus galloprovincialis; ostra, Ostrea edulis; zamburiña, Chlamys varia; vieira Pecten Maximus; almeja fina, Ruditapes decussatus; almeja dorada, Ruditapes aureus y almeja basta, Venus verrucosa), procedentes de las costas españolas (Andalucía, Galicia y Murcia).

El Protocolo de Kioto y su impacto en las empresas españolas

El Protocolo de Kioto y su impacto en las empresas españolas

Autor: Félix Hernández Álvarez , Pablo Del Río González

Número de Páginas: 292

En el tratamiento del problema del cambio climático el Protocolo de Kioto representa un hito sin precedentes, ya que plantea el problema desde una doble perspectiva: global y sustentable. El análisis del acuerdo y de las posibles opciones con las que cuentan los países comprometidos con él para su cumplimiento son temas que se desarrollan en este libro. El último capítulo propone un estudio cuantitativo y cualitativo del impacto del comercio de emisiones y del Protocolo de Kioto en distintos sectores y empresas de España. Parte de las conclusiones e iniciativas contenidas en esta obra provienen del Seminario avanzado "La aplicación de Proyectos de Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) en el contexto Mediterráneo" (12-17 de septiembre de 2005).

Ecología acuática y sociedad de las lagunas de Ruidera

Ecología acuática y sociedad de las lagunas de Ruidera

Autor: Miguel Álvarez Cobelas

Número de Páginas: 420
Análisis de riesgos

Análisis de riesgos

Autor: Roi Naveiro Flores , David Ríos Insúa

Número de Páginas: 114

Los riesgos son connaturales a las sociedades modernas. Las amenazas relacionadas con los sistemas financieros, los sistemas políticos, las tecnologías de la información, el terrorismo, la seguridad alimentaria, las epidemias o los desastres naturales asociados al cambio climático, entre muchas otras, demandan marcos metodológicos rigurosos para el análisis y la gestión de riesgos. De esto se encarga la disciplina global del análisis de riesgos, cuyos conceptos básicos se esbozan en este libro. En particular, incide en la necesidad de predecir adecuadamente la ocurrencia de las posibles amenazas a las que se enfrenta el sistema sobre el que se está realizando el análisis, así como predecir sus impactos, para después integrar toda esta información en un marco coherente y riguroso que ayude a tomar las mejores decisiones en relación con la gestión de riesgos. El objetivo será reducir la probabilidad de que se produzcan las amenazas consideradas y, llegado el caso, tratar de minimizar su impacto. Los autores realizarán este recorrido por el análisis de riesgos apoyándose en ejemplos y casos que han ido analizando estos años en dominios como la ciberseguridad, la...

Origen y evolución de 'Homo sapiens'

Origen y evolución de 'Homo sapiens'

Autor: Antonio Rosas

Número de Páginas: 123

Las recientes investigaciones en arqueología, paleoantropología y genética han cambiado nuestra manera de entender el devenir evolutivo de nuestra especie Homo sapiens. Los nuevos datos científicos nos acercan a la visión de un origen muy antiguo, que ronda los 300.000 años y que, paradójicamente, enlaza con algunas ideas más clásicas de la evolución humana, la del multirregionalismo. El modelo vigente de un origen africano relativamente reciente y geográficamente muy localizado está en entredicho. Cuáles son los rasgos que nos definen como especie, cuándo y cómo surgen, qué nos hace tan singulares, son cuestiones en revisión. Los distintos eventos de hibridación detectados entre especies humanas paleolíticas nos hacen reflexionar sobre conceptos básicos tales como el de especie. Así, la noción de razas humanas queda cada vez más en entredicho a la luz de los innumerables flujos génicos ocurridos entre poblaciones. La dispersión de estas poblaciones por los continentes de la Tierra en sucesivos pulsos, el encuentro de poblaciones residentes con aquellas recién llegadas, la adaptación biológica y cultural a los diferentes entornos ecológicos y el...

Las lecciones de la catástrofe del Prestige

Las lecciones de la catástrofe del Prestige

Autor: Antonio Figueras

Número de Páginas: 188

En este libro se recogen las conferencias que tuvieron lugar en el Instituto de Investigaciones Marinas, CSIC, de Vigo a mediados del 2004, sobre el hundimiento del buque Prestige y las consecuencias del vertido de su carga. El objetivo es transmitir lo que se ha hecho desde distintos sectores para entender y paliar las consecuencias de este accidente. El intenso tráfico marítimo frente a las costas gallegas incluye la posibilidad de que se produzcan accidentes como el del Prestige. Para prevenir la degradación del medio marino es más útil una estrategia de precaución y prevención que de reacción

El plancton y las redes tróficas marinas

El plancton y las redes tróficas marinas

Autor: Albert Calbet Fabregat

Número de Páginas: 92

El plancton, a pesar de su diminuto tamaño, es crucial para el funcionamiento de las redes tróficas marinas, en las que no solo un organismo se come a otro, sino que, cuando lo hace, ayuda a que los nutrientes acumulados en la misma materia viva se liberen de nuevo y vuelvan a estar disponibles para las algas. El plancton está presente en aguas continentales y en todos los mares y océanos del planeta. Además, es el responsable de que haya vida en la Tierra y nos ha proporcionado (a escalas geológicas) una buena parte del oxígeno que respiramos. Solo en una pequeña cuchara de agua de mar ya podemos encontrar unos cincuenta millones de virus, cinco millones de bacterias, cientos de miles de pequeños flagelados unicelulares, miles de algas microscópicas, aproximadamente cinco ciliados o dinoflagelados heterótrofos y, con mucha suerte, algún pequeño crustáceo, como los copépodos. Este libro intenta dar una visión clara y amena sobre este conjunto de microorganismos y las diversas funciones que realiza en el mar.

Estudios sobre la biodiversidad de la región de Bahía Honda (Veraguas, Panamá)

Estudios sobre la biodiversidad de la región de Bahía Honda (Veraguas, Panamá)

Autor: Santiago Castroviejo , Alicia Ibáñez

Número de Páginas: 840

La publicación recoge los estudios desarrollados en la región de bahía honda. Dichos estudios intentan abordar los grupos de mayor interés. En el medio terrestre fueron objeto de investigación las plantas, algunos invertebrados, y todos los vertebrados. Pero por desgracia, hemos tenido que dejar para mejor ocasión los estudios marinos; la causa no fue otra que la carencia de las garantías mínimas de seguridad, al no disponer todavía en la zona de infraestructura adecuada para el equipo de buceo

El café

El café

Autor: Amaia Iriondo , María Dolores Del Castillo

Número de Páginas: 80

La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sostenibilidad de la industria cafetera, además de maximizar el beneficio para el medioambiente, la sociedad y la economía. La búsqueda de nuevas aplicaciones para estos desechos es de gran importancia para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los países más pobres del mundo. El avance del conocimiento científico sobre la composición del café, así como del metabolismo de sus componentes y mecanismos de acción, es cada vez mayor. La demanda de café sigue creciendo, entre otras cosas, por los beneficios que se le atribuyen, además de por el potencial de sus subproductos como ingredientes alimentarios para lograr una salud sostenible.

El vacío

El vacío

Autor: José Ángel Martín Gago

Número de Páginas: 121

Comprender el vacío ha sido una de las aventuras más apasionantes del conocimiento humano. Desde los tiempos más antiguos, la idea de estudiar algo que no existe entusiasmó a filósofos y científicos. Aristóteles acuñó el término horror vacui para referirse al hecho de que la naturaleza intenta llenar todo el espacio disponible. La física ha ido desafiando esta visión, y el concepto de vacío ha evolucionado desde una entelequia hasta una tecnología capaz de mover millones de euros. Gracias a ello disponemos hoy en día de alimentos que se conservan mejor, luz eléctrica, nuevos fármacos o dispositivos electrónicos. Desde el punto de vista científico, el vacío es un elemento clave para comprender el funcionamiento de grandes instalaciones como los aceleradores de partículas o multitud de procesos que ocurren en el espacio. Sin embargo, a pesar de todos estos avances, la ciencia actual cuestiona que pueda existir un vacío absoluto y se conoce muy poco sobre su naturaleza última. Este libro pretende introducir al lector en el significado de este concepto a través de un paseo por la historia del pensamiento que nos mostrará cuál ha sido su evolución, cómo se...

La contaminación lumínica

La contaminación lumínica

Autor: Alicia Pelegrina López

Número de Páginas: 104

El cielo oscuro no solo constituye un importante patrimonio científico y cultural, sino también un eje en torno al que desarrollar actividades de turismo sostenible y cuya carencia, derivada de la contaminación lumínica, afecta a nuestra salud y a la de los ecosistemas. El estudio del firmamento ha ido de la mano del desarrollo de las diferentes civilizaciones y ha sido y es una importante fuente de conocimiento. Su observación fue determinante para el desarrollo de la navegación por mar o para precisar el inicio de la época de siembra en las sociedades agrícolas; nos ha permitido también conocer la posición de nuestro planeta en la galaxia o descubrir que compartimos composición química con las estrellas. Esta obra profundiza en el conocimiento de un problema ambiental creciente: la contaminación lumínica, de la que analiza sus principales causas. A través de sus páginas aprenderemos a identificar cuándo un cielo está contaminado y qué técnicas e instrumentos se utilizan para medir dicha contaminación. Además, presenta los resultados de las últimas investigaciones científicas relacionadas con los impactos de la contaminación lumínica y plantea posibles...

Física cuántica y relativista

Física cuántica y relativista

Autor: Carlos Sabín

Número de Páginas: 92

La física cuántica y la relatividad son los dos pilares de la física moderna y, por tanto, del pensamiento humano. Extienden nuestro conocimiento de la naturaleza, nuestra capacidad para predecirla y explicarla, y para producir nuevas tecnologías, a terrenos que van más allá de lo que podemos percibir y experimentar con nuestros sentidos, incluido el “sentido común”. En muchas ocasiones se las presenta como dos edificios teóricos separados e incomunicados entre sí; a menudo, incluso, se las muestra enfrentadas, incompatibles. Sin embargo, la combinación de ambas da lugar a la teoría cuántica de campos, con la que se construye el modelo estándar de las partículas elementales, es decir, la teoría que explica el comportamiento de la naturaleza en el nivel más fundamental que nos es accesible.

La nanomedicina

La nanomedicina

Autor: Fernando Herranz Rabanal

Número de Páginas: 95

La nanomedicina, entendida como la aplicación de la nanotecnología a problemas biomédicos, es un campo de investigación relativamente nuevo que presenta múltiples aplicaciones, desde el diagnóstico hasta el tratamiento de patologías como el cáncer, enfermedades cardiovasculares e incluso infecciosas. Su estudio cubre disciplinas como la química para preparar los nuevos nanomateriales, la física para caracterizar sus propiedades y la biomedicina para la aplicación final, sin olvidar aspectos de ingeniería o bioética; en este sentido, la nanomedicina se extiende desde la investigación básica hasta la aplicación en clínica. Una de sus aplicaciones más espectaculares y recientes es la vacuna frente a la COVID-19, basadas en nanopartículas lipídicas que transporta el ARN mensajero. Este libro trata desde las bases fisicoquímicas que hacen diferente a la nanomedicina hasta las principales aplicaciones en diagnóstico y terapia. El uso futuro de los nanomateriales en biomedicina ofrece un mundo inmenso por explorar.

Los alimentos ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados

Autor: Javier Sánchez Perona

Número de Páginas: 104

En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, además de la diabetes y el cáncer. A pesar de lo anterior, cada vez es más habitual escuchar la expresión “alimentos ultraprocesados” y la publicidad y los supermercados están inundados de estos productos. ¿Qué son en realidad los ultraprocesados y cómo han llegado a nuestras cestas de la compra? ¿Realmente son los responsables de las enfermedades metabólicas que estamos sufriendo? ¿Qué pueden hacer consumidores e instituciones para reducir su consumo? ¿Son realmente útiles las aplicaciones móviles que muestran la información alimentaria de...

La salud planetaria

La salud planetaria

Autor: Xiomara Cantera Arranz , Adrián Escudero , Fernando Valladares Ros

Número de Páginas: 128

La salud humana, la de las plantas y la de los animales son interdependientes y están ligadas a la salud de los ecosistemas en los que conviven. El ser humano se ha convertido no ya en el responsable sino, paradójicamente, en una de las principales dianas de su relación tóxica con la naturaleza, generando una grave crisis ambiental y una sociedad extremadamente desigual, con problemas psicológicos crecientes y con millones de muertes evitables. Para entender cómo hemos llegado aquí y, sobre todo, cómo podremos sortear esta trágica historia que lleva un inquietante rumbo hacia el colapso, hay que acercarse al mundo de las interacciones complejas, en cuya base se encuentra una biodiversidad amenazada. La biodiversidad es clave para que los ecosistemas funcionen, y de su conservación y su dinámica natural dependen la integridad ecológica de la biosfera y la nuestra propia. Parece que hayamos decidido ignorar la fuente última de nuestra salud. El diagnóstico está claro: la Tierra necesita un tratamiento médico que revierta sus problemas de salud y, en esta ocasión, tendremos que ser los propios pacientes los que hagamos de médicos. Evitar el colapso requiere...

Los robots y sus capacidades

Los robots y sus capacidades

Autor: Elena García Armada

Número de Páginas: 100

Ya estamos en la era de los robots al servicio del ser humano. Robots con algo que llamamos inteligencia y que van a ser parte de nuestra vida cotidiana: en casa, en el trabajo, en la calle... y ¡formando parte de nuestro propio cuerpo! Pero ¿están los robots preparados para ser parte de nuestra vida? ¿Estamos los seres humanos preparados para confiar en ellos? ¿Son verdaderamente inteligentes? Este libro, una actualización ampliada de la edición de 2015, pretende acercar los robots a las personas y contribuir a su aceptación e integración en la sociedad, descifrando toda su complejidad a través de una analogía con el propio ser humano y derribando algunos mitos. Al terminar su lectura, se podrá distinguir realidad de ficción, se entenderá su funcionamiento y cómo este puede contribuir a mejorar nuestra calidad de vida, y se conocerán los nuevos avances de la robótica, prestando especial atención a la interacción con la inteligencia artificial.

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Procesamiento por colaje de materiales cerámicos avanzados

Autor: Rodrigo Moreno Botella

Número de Páginas: 332
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Conformado de materiales cerámicos por métodos de gelificación a partir de suspensiones acuosas

Autor: M. Isabel Santacruz Cruz

Número de Páginas: 291
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Conformado de materiales cerámicos por gelificación térmica de polisacáridos

Autor: Arnaldo José Millán Miranda

Número de Páginas: 282
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Posibilidades del titanato de circonio como componente de materiales estructurales

Autor: Emilio López López

Número de Páginas: 230
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Síntesis y procesamiento coloidal de nanocomposites de alúmina-mullita

Autor: Olga Burgos Montes

Número de Páginas: 232
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Síntesis de nanopolvos y procesamiento de nanomateriales por liofilización

Autor: Carolina Tallón Galdeano

Número de Páginas: 290
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Recubrimientos protectores obtenidos por deposición electroforética (EPD) a partir de suspensiones sol-gel

Autor: María Yolanda Castro Martín

Número de Páginas: 255
Venus

Venus

Autor: Madrid, Andrea Pía , Madrid, Rodrigo Hernán , Madrid, Miguel

Número de Páginas: 97

En ocasión de prologar el libro “Momentos poéticos”, de Miguel y Andrea Madrid, exalté el don de la poesía que ambos compartían a través de versos tan singulares como emotivos. Ahora, me place destacar en estas líneas la aparición de “Venus”, que incorpora a Rodrigo en una trascendente tríada familiar.Los poemas de Miguel, son de un notable estilo, tanto en su forma como en el mensaje que transmiten. La palabra cuidada, convincente y conmovedora, marca el cénit de nuestro ejemplar poeta. El espacio de Rodrigo, está compuesto por el impulso de una voz interior que dicta sus pasos, sus encuentros y desencuentros, los desafíos de la convivencia, los recuerdos y la angustia, que, en suma, acompañan a una poesía forjada en los avatares de la vida. El lugar de Andrea, tercera en la secuencia del libro, es fiel al espíritu de la letra que emana del corazón y su belleza. Su viaje tiene el sabor de la nostalgia y esa esperanza que se filtra por los entresijos de lo cotidiano. Es así, como “Venus” está ante nosotros, compartamos su brillo y transparencia; hagamos posible que su magia nos enriquezca el alma, con el semblante de nuestras alegrías y tristezas....

Física general

Física general

Autor: Martín Casado Márquez

Número de Páginas: 496

Este libro desarrolla el estudio de la física y proporciona todo lo necesario para resolver problemas sobre el fenómeno a evaluar en el contexto más real posible. Su punto de vista teórico-práctico le permitirá interpretar los resultados de sus incógnitas con el fin de pronosticar o prever situaciones similares, para luego aplicarlos en los cursos de su especialidad o campo profesional. El manual contiene más de 600 problemas resueltos y propuestos, información de interés actual, desarrolla casos particulares de la física y trata temas fundamentales como: - La medición y la incertidumbre - La cinemática, la cinética y la dinámica - El equilibrio, la estática, la teoría de la elasticidad y la gravitación Además, en la primera página del libro encontrará el código de acceso que le permitirá acceder de forma gratuita a los contenidos adicionales en www.marcombo.info. Tanto si es un estudiante de ciencias e ingeniería como un profesional relacionado con el estudio de la física, este libro será su herramienta perfecta para indagar en la física general.

Investigación en Psicoterapia

Investigación en Psicoterapia

Autor: Sergi Corbella , Luis Botella

Número de Páginas: 289

Los Drs. Sergi Corbella y Luis Botella son psicólogos, psicoterapeutas y profesores en la Facultad de Psicología, Ciencias de la Educación y del Deporte Blanquerna de la Universidad Ramon Llull. Sus trabajos en el campo de la investigación e integración en psicoterapia han dado lugar a diferentes publicaciones en forma de artículos científicos y libros.

Cocina verde

Cocina verde

Autor: Rodrigo De La Calle

Número de Páginas: 288

"Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y semillas. Y cada cual con su sabor, textura, frescura y temporalidad. Por eso he escrito este libro: para daros las claves para disfrutar de la gran variedad de vegetales que existe y que podáis variar constantemente en función de la temporalidad, con recetas para comer cada día y ser así un poquito más verdes. Si os gustan las verduras, este libro os aclarará algunas cosas y, sobre todo, os dará ideas de cómo rizar el rizo de posibilidades de elaboración. Seguro que despertará vuestro espíritu creativo y os llevará por este mundo de la cocina verde que tiene tanto que aportarnos a todos. Y si no os gustan las verduras o solo las coméis por dietas y por intentar comer más sano, espero que cambiéis de opinión después de leer estas páginas. Y es que nunca me canso de repetir esta frase: a todo el mundo le gusta la verdura, pero aún no lo sabe". Rodrigo de la Calle

Memoria-estadística. 1881/82-1912/13, y anuario. 1882/83-1913/14

Memoria-estadística. 1881/82-1912/13, y anuario. 1882/83-1913/14

Autor: Madrid Univ

Número de Páginas: 774
Memorias histórico, físicas, crítico, apologéticas de la América Meridional

Memorias histórico, físicas, crítico, apologéticas de la América Meridional

Autor: José Eusebio Llano Zapata

Número de Páginas: 622

Este libro contiene los tomos primero, segundo y tercero de las Memorias histórico, físicas, crítico, apologéticas de la América Meridional de José Eusebio Llano Zapata (Lima 1721-Cádiz 1780), las cuales abarcan respectivamente los reinos mineral, vegetal y animal. Los dos volúmenes manuscritos consultados en la Real Biblioteca del Palacio Real de Madrid catalogados como 11/1809 y 11/1810, fueron concluidos hacia 1757. Ricardo Palma publicó el primer tomo dedicado al reino mineral en 1904 en una edición patrocinada por la Biblioteca Nacional del Perú. Desde entonces, y por mucho tiempo, se pensó que los demás tomos de esta historia natural del Perú y de gran parte de la América del Sur se encontraban perdidos. Lo que ahora podemos asegurar es que sólo el cuarto tomo nunca llegó a escribirse. En el prólogo y los estudios introductorios el lector encontrará abundante información sobre las vicisitudes de este texto curioso, importante e inédito, que al mismo tiempo rescata a un escritor limeño algo olvidado pero esencial para entender las corrientes intelectuales del Perú y de España durante el siglo xviii.

Diario de las Sesiones de Cortes, Congreso de los Diputados

Diario de las Sesiones de Cortes, Congreso de los Diputados

Autor: Spain. Cortes. Congreso De Los Diputados

Número de Páginas: 804

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