ÍNDICE: Introducción. Biodisponibilidad. Minerales. Factores que incluyen en la BD y toxicidad de los minerales. Aluminio: biodisponibilidad; fuentes e ingesta dietética. Arsénico: biodisponibilidad; Contenido en los alimentos e ingesta dietética. Cadmio: presencia y especies químicas en los alimentos; biodisponibilidad. Mercurio: ingestas dietéticas y presencia en los alimentos; biodisponibilidad. Plomo. Selenio: biodisponibilidad. Conclusiones. Bibliografía.
Tratado de Nutrición
Autor: Angel Gil (drt) Hernandez
Número de Páginas: 820
El Tratado de Nutrición, 2a edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. En este tomo se considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de ...
Universidad
Autor: Javier González Sabater
Número de Páginas: 185
En un mundo tan competitivo, veloz y globalizado como el que vivimos, las universidades son un aliado empresarial de primera clase, pues ponen a disposición del tejido industrial los resultados de sus investigaciones, las capacidades científicas de sus grupos de investigación y el talento de su personal. Este libro ofrece a las empresas una serie de recomendaciones prácticas para impulsar y facilitar al máximo su colaboración con las universidades en el ámbito de la transferencia de tecnología, principalmente a través de los proyectos de I+D (investigación y desarrollo) y las licencias de patentes.
Tesis doctorales 1995/1996
Autor: Ministerio De Educación
Número de Páginas: 1184
Recursos humanos en investigación y desarrollo. Universidades y CSIC
Autor: Espanya. Dirección General De Política Científica
Número de Páginas: 1488
Anuario Estadístico de la República Mexicana 1898
Autor: Inegi
Número de Páginas: 101
Memoria
Autor: Mexico. Secretaría De Fomento, Colonización E Industria
Número de Páginas: 1062
Tratado de Nutrición
Autor: Angel Gil (drt) Hernandez
Número de Páginas: 580
Anuario estadístico de la República Mexicana
Número de Páginas: 808
Anuario estadístico de la República Mexicana ...
Autor: Mexico. Dirección General De Estadística
Número de Páginas: 812
Anuario estadistico
Número de Páginas: 808
Memoria
Autor: Mexico. Secretario De Fomento, Colonización E Industria
Número de Páginas: 1058
Memoria
Autor: Mexico. Secretaría De Fomento, Colonización E Industria
Número de Páginas: 1062
Recopilacion de leyes, decretos y providencias de los poderes legislativo y ejecutivo de la union
Autor: Mexico
Número de Páginas: 994
Anuario estadistíco de la República Mexicana
Autor: Mexico. Dirección General De Estadística
Número de Páginas: 800
Boletín de agricultura, minería é industrias
Autor: Mexico. Secretaría De Fomento, Colonización E Industria
Número de Páginas: 1064
Boletin de agricultura, minería é industrias
Número de Páginas: 1018
Anuario de legislación y jurisprudencia
Autor: Pablo Macedo , Miguel S. Macedo , Víctor Manuel Castillo
Número de Páginas: 1354
Los archivos de la Iglesia en España
Número de Páginas: 294
Cómo valorar la calidad de la enseñanza basada en las TIC
Autor: Teresa Mauri Majós , Javier Onrubia Goñi , Elena Barberà Gregori , Rosa Colomina Álvarez , Anna Engel Rocamora , Anna Espasa Roca , Marc Lafuente Martínez , Mila Naranjo Llanos , M. José Rochera Villach , Gemma Aguado Román , Antoni Badia Garganté , Cèsar Coll I Salvador
Número de Páginas: 201
La experiencia acumulada permite afirmar que las TIC, por sí solas, no son garantía de mejora de los procesos de enseñanza y aprendizaje, ya que lo que profesores y alumnos hacen en los centros educativos y en las aulas puede no diferir sustancialmente de lo que hacían antes de la incorporación de dichas tecnologías. El libro ofrece una batería de criterios, pautas e instrumentos para valorar la calidad educativa de procesos de enseñanza y aprendizaje que incorporan tecnologías informáticas y telemáticas. Así, resultará útil tanto para quienes estudian e investigan sobre el impacto de las TIC en los procesos educativos como para el profesorado, asesores y formadores, coordinadores de TIC en los centros, diseñadores de cursos o de material educativo multimedia, etc.
Actas del I Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad agroalimentaria - 2020
Autor: Santiago García Martínez , María Serrano Mula
Número de Páginas: 760
La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche, en su afán de promover el intercambio de conocimiento entre los estudiantes y jóvenes investigadores, ha organizado el I Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUISA), celebrado en la EPSO los días 24 al 25 de septiembre de 2020 en modalidad on-line. En este congreso se inscribieron 104 participantes y se presentaron 73 comunicaciones, 54 de ellas de forma oral y 19 como póster, por jóvenes investigadores, pertenecientes a estudios de Máster y de Doctorado, o recientemente doctorados. La mayoría de los participantes en este congreso han sido españoles, aunque también cabe destacar participantes de países latinoamericanos, como Ecuador, Bolivia y Perú. Las comunicaciones se presentaron en 12 sesiones temáticas que abarcaron diferentes aspectos de la producción agrícola y ganadera, desde los recursos genéticos, las técnicas de producción más novedosas, hasta el aprovechamiento de sub-productos y la economía de las empresas agroalimentarias, siempre desde un punto de vista medioambiental y sostenible y con especial énfasis en la...
El legado material hispanojudío
Autor: Ana María López Álvarez , Ricardo Izquierdo Benito , Luis Suárez Fernández , Miguel Ángel De Bunes Ibarra , Jaume Riera Sans , Elena Romero , Yolanda Moreno Koch , Santiago Palomero Plaza , Francisco Reyes , Remedios Rico Sáez-bravo , Ramón González Ruiz , Fernando Valdés Fernández , Jean Passini , Antonio De Juan García , Yasmina Álvarez Delgado , Germán Prieto Vázquez , Abraham Hassán , Juan Ignacio De Mesa Ruiz , Rosana Smerling , Assumpció Hosta , José Luis Lacave
Número de Páginas: 420
La evaluación como aprendizaje
Autor: Miguel Ángel Santos Guerra
Número de Páginas: 163
La evaluación es un fenómeno educativo que condiciona todo el proceso de enseñanza y aprendizaje. Por eso resulta decisivo preguntarse por la naturaleza del mismo, por su finalidad y por las dimensiones éticas, sociales y políticas que lo impregnan. No se trata de un fenómeno esencialmente técnico sino de un fenómeno ético. Por consiguiente, resulta indispensable preguntarse a quién beneficia cuando se hace y a quién perjudica, a qué valores sirve y qué valores destruye. La evaluación puede servir para muchas finalidades. Lo importante es utilizarla como aprendizaje, como un modo de comprender para mejorar las prácticas que aborda. La metáfora de la flecha que impacta en la diana sirve para comprender, de manera palmaria, que se puede hacer la evaluación para clasificar, comparar, seleccionar o, sencillamente, calificar. Es necesario, sin embargo, utilizarla para aprender y para mejorar el aprendizaje de los alumnos, la dinámica de los centros, la formación de los profesores y la implantación de las reformas.
Investigación e innovación en Educación Infantil
Autor: Pedro Miralles Martínez , María Begoña Alfageme González , Raimundo A. Rodríguez Pérez
Número de Páginas: 407
En este libro se incluyen investigacione e innovaciones novedosas en el ámbito de la Educación Infantil.
Guía oficial de España
Número de Páginas: 1006
Anuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administracion de España, sus colonias, Cuba, Puerto-Rico y Filipinas, estados hispano-americanos y Portugal
Número de Páginas: 1466
Toxicología Clínica
Autor: S. Nogué Xarau
Número de Páginas: 603
Los autores se dirigen fundamentalmente a los servicios de Urgencias (hospitalarios y prehospitalarios) y unidades de Cuidados Intensivos, donde recaen las intoxicaciones agudas. La obra abarca también intoxicaciones crónicas que pueden tener como diana cualquier órgano, por lo que cuenta con la colaboración de especialistas en distintas áreas. El profesional hallará asimismo una descripción detallada de los posibles agentes causales de una órganotoxicidad y de su mecanismo fisiopatológico, al tiempo que información sobre los efectos tóxicos de centenares de productos. Se guía al lector en aspectos epidemiológicos de las intoxicaciones, en la comprensión de los mecanismos fisiopatológicos de la acción tóxica sobre los diversos órganos y sistemas y, sobre todo, en las acciones terapéuticas prioritarias en cada intoxicación. El texto se ha diseñado para acceder con rapidez a las diversas intoxicaciones y a sus respectivas medidas de actuación (técnicas, cuidados y tratamiento), tanto en el ámbito prehospitalario como el hospitalario. Pero se han incluido también algunos tóxicos, como los metales pesados, y algunas entidades, como la sensibilidad química...
Primer escalafón de maestras de escuelas nacionales existentes en 31 de diciembre de 1933
Número de Páginas: 544
Calendario manual y guía de forasteros en Madrid
Número de Páginas: 1214
La disolución de partidos políticos por actividades antidemocráticas (e-book)
Autor: Miguel Pérez-moneo Agapito
La Ley Orgánica 6/2002, de 27 de junio, de Partidos Políticos introdujo un novedoso mecanismo de disolución que, gracias al consenso de las fuerzas políticas mayoritarias por aquel entonces, se reveló como un medio muy eficaz para frenar el apoyo a diversas formas de violencia del entramado de Batasuna.A pesar de su amplia denominación, la LOPP se mueve en el terreno de una legislación constitucional de emergencia que se pensó para poner fin a muchos años de violencia terrorista. Sólo desde ese contexto sociológico, puede comprenderse esta ley antes de analizarla con los matices, exigencias e interpretaciones garantistas formuladas por el Tribunal Constitucional.El autor señala que las actividades externas de los partidos políticos deben adecuarse intensamente -y no sólo en su organización interna- a los valores, principios democráticos y derechos fundamentales{ de forma que se les podría disolver cuando vulnerasen estos principios o pretendieran destruir el sistema de libertades mediante el fomento de la violencia como supuesto método para conseguir objetivos políticos o el apoyo a la acción de organizaciones terroristas.Podría decirse que no cabe transformar ...
17th International Congress on Project Management and Engineering
Autor: Aeipro
Boletín oficial del estado: Gaceta de Madrid
Autor: Spain
Número de Páginas: 1840
Guía de departamentos universitarios 1989
Número de Páginas: 388
Diario de Centro América
Autor: Guatemala
Número de Páginas: 808
La Colaboración científica:
Autor: González Alcaide, Gregorio , Gómez Ferri, Javier , Agulló Calatayud, Victor
Número de Páginas: 542
Breve historia del cómic
Autor: Gerardo Vilches Fuentes
Número de Páginas: 244
La historia del cómic a través de sus autores y escuelas más importantes, desde los primeros superhéroes, el nacimiento del manga y Tintín, hasta el cómic underground, la ciencia ficción, el cómic latinoamericano y la aparición del cómic adulto y la novela gráfica. La apasionante historia de un medio de masas totalmente integrado en la cultura contemporánea. Breve historia del cómic propone un viaje por la apasionante trayectoria de un medio artístico lleno de vitalidad. De las primeras historietas de prensa hasta la novela gráfica, la obra ofrece un recorrido por los principales autores y obras de la historia del cómic universal. Este título muestra los orígenes del cómic y su evolución como un medio de masas orientado a los jóvenes y leído por millones de personas en todo el mundo. Las grandes tiras de prensa americanas, los primeros superhéroes, el nacimiento del manga o la creación del célebre Tintín son algunas de sus claves. Los cambios políticos y sociales de los años sesenta también afectaron al cómic: surgieron las primeras historietas dirigidas específicamente a lectores adultos. El cómic underground, la ciencia ficción de las revistas...
Bibliografía española
Número de Páginas: 1960
40 años de Justicia y Paz
Autor: José Padilla Nardínez , Manuel Navarro , Pere Ortega , Tica Font , Xavier Garí De Barberà , Jordi Calvo , Víctor Renes , Miguel Ángel Sánchez Gómez , Isabel Cuenca Anaya , Francesc Benítez , Emilio José Gómez Ciriano
Número de Páginas: 256
Este libro sirve para celebrar y poner al día los motivos y objetivos aducidos por el papa Pablo VI al establecer el 6 de enero de 1967 la Comisión Pontificia «Justicia y Paz». Dos meses después de la creación de esta institución eclesial, el papa afirmaba: "Recientemente hemos creído que era nuestro deber crear, entre los organismos centrales de la Iglesia, una Comisión Pontificia encargada de «suscitar en todo el pueblo de Dios el pleno conocimiento de la función que los tiempos actuales piden a cada uno en orden a promover el progreso de los pueblos más pobres, de favorecer la justicia social entre las naciones, de ofrecer a los que se hallan menos desarrollados una tal ayuda que les permita proveer, ellos mismos y para sí mismos, a su progreso» [Carta apostólica Catholicam Christi Ecclesiam, de 6 de marzo de 1967]. Justicia y paz es su nombre y su programa. Pensamos que este programa puede y debe juntar a los hombres de buena voluntad con nuestros hijos católicos y hermanos cristianos. Por eso hoy dirigimos a todos este solemne llamamiento para una acción concreta a favor del desarrollo integral del hombre y de la humanidad" (Populorum progressio 5).
Arte y Cemento
Número de Páginas: 176
La revista decana de la prensa profesional de la construcción, líder del sector. Proporciona a los profesionales y empresas el conocimiento necesario para el desarrollo de sus proyectos y obras, tanto en su aspecto de edificación residencial, como en el industrial y comercial. Está dirigida a fabricantes y prescriptores; como arquitectos, aparejadores, instaladores, técnicos.
