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La buena cocina adelgazante

La buena cocina adelgazante

Autor: Patrizia Cuvello , Daniela Guaiti , Anna Prandoni

Número de Páginas: 72

* Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica * La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde hace años las cualidades de la dieta mediterránea, derivadas de su preferencia por los alimentos frescos y de temporada, guisados de forma sencilla, aromatizados con gran variedad de hierbas y especias, y aderezados con el aceite de oliva * De España, Italia, Francia, Turquía, Grecia, Marruecos, Egipto y Líbano, entre otros países mediterráneos, proceden infinidad de recetas que actúan contra la tendencia hipercalórica de la dieta moderna, además de ser ricas en sabores y de resultar equilibradas desde el punto de vista de la nutrición * Un libro único que ofrece todo un compendio de recetas sanas, que nos devolverán el sabor natural de las verduras, el aceite de oliva, la pasta, las especias, los cereales, el pescado fresco..., así como el bienestar que de esta dieta se deriva

La buena cocina sin azúcar

La buena cocina sin azúcar

Autor: Patrizia Cuvello , Daniela Guaiti

Número de Páginas: 355

Esta guía le ayudará a cocinar recetas variadas y con mucho sabor; incluye también consejos para la elaboración de platos exquisitos y apetitosos e información médica y nutricional. Podrá encontrar, además, sugerencias de alta cocina para cocinar sin azúcar, y un exquisito recetario que, respetando las exigencias de aquellos que deben reducir el consumo de azúcares, propone platos sanos y fáciles de preparar, tan sabrosos y atractivos que permite servirlos incluso cuando se tienen invitados.

La buena cocina sin colesterol

La buena cocina sin colesterol

Autor: Patrizia Cuvello , Daniela Guaiti

Número de Páginas: 324

Una guía útil que le ofrece un sabroso recetario, acompañado con los consejos y la información necesarios para aprender a reducir los índices de colesterol y cocinar de un modo sano y equilibrado, sin renunciar, por ello, a los placeres de la buena mesa. Esta obra le proporcionará, además de muchas recetas -desde entrantes hasta postres-, valiosas informaciones sobre las propiedades y los valores nutritivos y calóricos de los alimentos, así como platos de fácil elaboración y segura efectividad, que concilian su excelente sabor con la conservación de la salud.

La buena alimentación sin gluten

La buena alimentación sin gluten

Autor: Patrizia Cuvello , Daniela Guaiti

Número de Páginas: 261

Edicion Revisada. Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto est� en usar la imaginaci�n y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la gu�a m�s completa que puede encontrar sobre este tema: incluye gran cantidad de recetas; ense�a a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres; brinda informaci�n sobre la elecci�n de los alimentos y de productos espec�ficos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentaci�n. Adem�s, resulta una excelente gu�a nutricional para poder llevar una dieta sana y muy completa.

Pasta - Cocina del mundo

Pasta - Cocina del mundo

Autor: Patrizia Cuvello , Sara Gianotti , Daniela Guaiti , Anna Prandoni

Número de Páginas: 48

La pasta integra en sí misma la idea de compartir, el placer de estar en compañía y de encontrarse con los amigos para charlar alegremente, saboreando un buen vino. En este recetario encontrará un buen número de recetas fáciles de realizar, representativas de los aromas y el gusto de la buena cocina italiana. Plumas, espaguetis, lazos, tallarines, deliciosos entrantes para picar mientras la pasta se cuece y dulces postres para concluir espléndidamente una perfecta cena con PASTA.

500 recetas para toda la familia

500 recetas para toda la familia

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 656

Preparar la comida de la familia puede ser, en ocasiones, un pequeño drama cotidiano: hay que disponer de los ingredientes necesarios, considerar los gustos de cada uno y tener en cuenta también el tiempo ¡Este libro es para usted! Recetas sencillas, sabores originales, una presentación impecable y un poco de fantasía... 500 recetas para todos, para cocinar sin estrés y aportar cada día un poco de buen humor a la mesa.

Cómo curarse con ajo y cebolla

Cómo curarse con ajo y cebolla

Autor: Vincenzo Fabrocini , Chiara Fabrocini

Número de Páginas: 64

* Conservar salud y belleza, ensalzar la creatividad en la cocina sin saltarse la dieta, adecuar una alimentación correcta a las más recientes tendencias del gusto... Todo esto se puede conseguir con la información adecuada y unos consejos apropiados * Mucho más que un simple recetario, este libro explica y aplica los conceptos básicos de la ciencia de la alimentación: ejemplos de dietas y programas para todas las exigencias, información sobre las calorías y los principios nutritivos, cantidades, métodos de preparación y de cocción... Patrizia Cuvello, licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de los Estudios de Milán, se ha especializado en Higiene y Medicina Preventiva por la Universidad de los Estudios de Pavía. Daniela Guaiti, licenciada en Letras Clásicas por la Universidad de los Estudios de Milán, es una gran apasionada de la cocina. Colabora en La Scuola de La Cucina Italiana. Anna Prandoni, periodista, es directora del Instituto para la Cultura de la alimen- tación de Milán. Autora y coordinadora de numerosos textos y publicaciones del ámbito gastronómico, colabora en Il Corriere della Sera.

Vino para Dummies

Vino para Dummies

Autor: Mary Ewing-mulligan , Ed Mccarthy

Número de Páginas: 363

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, también encontrarás capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados. • "Esto del vino es para esnobs" — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo. • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo. • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensaoferta mundial de vinos. • España, tierra de vinos — conoce...

La dieta antiinflamatoria - la ciencia y el arte de la dieta antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria - la ciencia y el arte de la dieta antiinflamatoria

Autor: Anthony Fung , Jason T. William

¿Sabías que la dieta antiinflamatoria puede contribuir a una vida más larga y saludable? La inflamación es absolutamente importante para el cuerpo humano. Es una parte esencial del proceso de sanación. Tu cuerpo puede sentir la necesidad de combatir la inflamación para desempeñarse mejor, y es en ese momento que la dieta antiinflamatoria entra en acción. Esta dieta rica en nutrientes excluye las carnes procesadas y el azúcar refinado, ¡haciéndote perder peso más rápido de lo que has soñado! La dieta antiinflamatoria es muy eficiente, sobre todo combatiendo las siguientes enfermedades: diabetes, obesidad, enfermedad cardíaca, síndrome metabólico, y psoriasis. También puede reducir el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer, especialmente el colorrectal. Con los consejos de «La Dieta Antiinflamatoria - La Ciencia y el Arte de la Dieta Antiinflamatoria» podrás llevar a tu cuerpo a un nuevo nivel completamente y comenzar a perder la grasa necia que siempre has odiado. Una estadística alarmante muestra que el 62% de la población adulta norteamericana es obesa. ¡Es hora de actuar! Lee este libro ahora y comienza a seguir una dieta que te dará resultados...

Nutrijugos y Nutrismoothies

Nutrijugos y Nutrismoothies

Autor: Mariana Garcia Sarquiz

Número de Páginas: 101

En este libro te enseño lo que son mis Nutrijugos y Nitrismoothies.Aprenderás la diferencia entre cada uno de ellos, así como la forma adecuada para prepararlos. Te voy a enseñar a escoger y lavar las frutas y verduras, así como los ingredientes fundamentales para prepararlos. y lo más importante, te explico cuáles son sus beneficios nutricionales, y cómo aplicarlos en las diferentes etapas de la vida. Además incluyo recetas deliciosas de cada uno de ellos para que sean parte de tu alimentación diaria.

Libro de recetas de Dieta Dash: 25 recetas deliciosas para perder peso e hipertensión

Libro de recetas de Dieta Dash: 25 recetas deliciosas para perder peso e hipertensión

Autor: Karen Stewart

Número de Páginas: 55

En estos últimos años, la obesidad, la diabetes y la presión arterial alta se han vuelto problemas que afectan a millones de personas todos los días y que pueden amenazar sus vidas. Tomar decisiones saludables puede parecer un proceso dificultoso, pero ahora puedes lograr un cuerpo, una menta y espíritu más sanos siguiendo los pasos que indica este libro. Si bien, a fin de cuentas, eres tú quien decide y maneja su salud, este libro puede ser utilizado como un punto de partida para buscar ideas e inspiración para mejorar tu salud de manera rápida y efectiva. En este libro encontrarás un guía fácil y rápida para seguir la dieta DASH. Además, conseguirás 25 deliciosas recetas apropiadas por DASH que no solo ayudarán a mejorar tu nivel de presión arterial, sino que también te ayudará a perder peso de una manera saludable. Encontrarás recetas para el desayuno, para los platos principales (ya sea almuerzo o cena), para usar como acompañantes que pueden server de aperitivo, y para postres. La dieta DASH tiene en cuenta el modo de vida moderna y te permite decidir libremente hasta cierto punto, en vez de simplemente restringirte cosas. Puedes comer cosas saludables, y ...

Donde empieza la carne asada

Donde empieza la carne asada

Autor: Luz María Ortega Villa , Guadalupe Ortega Villa

Donde empieza la carne asada es producto de un proyecto de investigación realizado por las autoras en los años 2002-2003, cuyo propósito fue describir las principales características del consumo de bienes culturales por parte de los miembros de los hogares de sectores populares de la ciudad de Mexicali, Baja California.

Locos por... la barbacoa

Locos por... la barbacoa

Autor: Anna Prandoni , Fabio Zago

Número de Páginas: 49

Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas, como la dorada a la sal, las costillas de cordero o las sardinas; originales, como los langostinos a la parrilla, la col, el gorgonzola o la piña con jarabe y helado. Y todo esto sin olvidar los sándwiches, las hamburguesas, las brochetas, las pitas, las carnes rojas y blancas, los pescados, el marisco, los quesos, las verduras, los postres… Una cocina fácil, con recetas sencillas, donde las salsas y las marinadas juegan un papel esencial.

La Dieta Antiinflamatoria: Protéjase usted y su familia de enfermedades cardíacas, artritis, diabetes y alergias con recetas fáciles para sanar el sistema inmunológico

La Dieta Antiinflamatoria: Protéjase usted y su familia de enfermedades cardíacas, artritis, diabetes y alergias con recetas fáciles para sanar el sistema inmunológico

Autor: Jennifer Sather

Número de Páginas: 99

¡Descubra una técnica comprobada y respaldada por la ciencia para estimular su sistema inmunológico, desbloquear las capacidades de autocuración de su cuerpo y deshacerse de las enfermedades inflamatorias practicando esta dieta! Si actualmente está batallando con síntomas inflamatorios y ha intentado durante meses o incluso años curarse sin mucho éxito, si está cansado de depender de medicamentos y píldoras para ayudarlo a combatir la inflamación o mantenerla bajo control, entonces necesita prestar atención. En este libro de recetas, la autora comparte un tesoro de recetas cuidadosamente seleccionadas con propiedades antiinflamatorias que seguramente proporcionarán alivio para la inflamación. Con estas recetas, finalmente se despedirá de los problemas autoinmunes y gastrointestinales para siempre.

Cómo cura la miel y otros productos del panal

Cómo cura la miel y otros productos del panal

Autor: Patricia Conti

Número de Páginas: 160

El conocimiento del hombre sobre la miel se remonta al período Paleolítico (es decir, hace 35.000 años) encontrándose el máximo testimonio de ello en España, en la cueva de la Araña en Bicorp, Valencia, donde se representa a un hombre colgado de unas cuerdas con una cesta a la espalda introduciendo la mano en una colmena mientras las abejas revolotean en su derredor. Por su parte, las primeras colmenas fabricadas por el hombre (lo que significa el inicio de la apicultura) parecen datar del período Neolítico, esto es, de entre 7000 y 8000 años atrás. Continuemos, a lo largo de este primer capítulo, con este fascinante viaje que supone rastrear la historia de la miel y del aprecio que el hombre le tuvo.

Dieta Mediterránea – La Ciencia Y El Arte De La Dieta Mediterránea

Dieta Mediterránea – La Ciencia Y El Arte De La Dieta Mediterránea

Autor: Anthony Fung , Jason T. William

Número de Páginas: 63

¿Una dieta deliciosa y fácil de seguir, que quema grasas más rápido? ¡La dieta mediterránea! Si alguna vez has viajado al sur de Europa, es muy probable que hayas probado la comida mediterránea. Conocida mundialmente por ser muy saludable y sabrosa, la dieta mediterránea sigue conquistando a los aficionados de todo el mundo gracias a sus beneficios: Quemar grasa más rápido; Construir hábitos alimenticios más saludables; Mejorar su salud y energía. ¿Una dieta deliciosa y fácil de seguir, que quema grasas más rápido? La dieta mediterránea! Si alguna vez has viajado al sur de Europa, es muy probable que hayas probado la comida mediterránea. Conocida mundialmente por ser muy saludable y sabrosa, la dieta mediterránea sigue conquistando a los aficionados de todo el mundo gracias a sus beneficios: Quemar grasa más rápido; Construir hábitos alimenticios más saludables; Mejorar su salud y energía. El libro”Dieta Mediterránea – La Ciencia y el Arte de la Dieta Mediterránea” es una completa guía para principiantes que te enseña a seguir esta dieta que ha demostrado ser exitosa, sin dejar de mantener tu motivación. No solo su cuerpo se volverá mucho más...

Somos lo que comemos

Somos lo que comemos

Autor: Pilar Plans

Número de Páginas: 288

¿Engorda más la miga que la corteza? ¿Por qué pican y amargan algunos aceites de oliva? ¿Qué es el surimi? ¿Cuál es la razón por la que la leche no sabe como antes? ¿Son mejores los huevos morenos que los blancos? ¿Por qué algunas carnes sueltan agua y espuma al freírlas? ¿Qué diferencia hay entre hortaliza, verdura y legumbre? ¿Es lo mismo un no que una manzanilla? ¿Qué es el gluten? ¿Y un alimento prebiótico? Somos lo que comemos da respuesta a estas y otras preguntas –hasta un total de 175– que, a buen seguro y en más de una ocasión, nos hemos hecho como consumidores alimentarios. Su respuesta y conocimiento in uirán no sólo en lo que compremos, sino también en la salud que tengamos. «Somos lo que comemos nace para aclarar dudas ya que hay verdadera necesidad de instruir a un público ávido de respuestas, con un lenguaje sencillo, claro y directo», explica su autora. Su fácil y amena lectura te permitirá asimilar conocimientos su cientes para saber comprar mejor, eligiendo, entre toda la gama de productos que ofrece el mercado, aquel que más te convenga y que mejor se adapte a tus necesidades.

Ayuno Intermitente: Recetas De Sopas Saludables Para Desintoxicar Tu Cuerpo Y Mantenerte Delgado (Intermittent Fasting)

Ayuno Intermitente: Recetas De Sopas Saludables Para Desintoxicar Tu Cuerpo Y Mantenerte Delgado (Intermittent Fasting)

Autor: Stacy Wilkinsen

Número de Páginas: 216

Cuando se trata de hacer dieta, no hay nada mejor que seguir las tendencias actuales. De hecho, de esta manera estás dispuesto para aprender y descubrir un montón de platos y prácticas saludables que no tendrás la oportunidad de experimentar de otra manera. También ofrece la posibilidad de volverse más saludable. Una gran parte de eso significa cambiar tu dieta y observar tu ingesta de proteína, fósforo, potasio, y sodio, e incluso si no estás seguro de lo que todo eso conlleva, considera el ayuno intermitente. Mientras que hay muchos libros resaltando el concepto de ayuno, muchos requieren un calendario y una enorme fuerza de voluntad; y la biología detrás de esos métodos a menudo tienta a las personas que hacen dieta a darse atracones y por lo tanto saltar del vagón. Si lo has intentado o si no te gusta como suenan las dietas de trabajo duro, como la dieta 5:2, dietas libres de carbohidratos, o la cetogénica, entonces este método de comer (casi) cualquier cosa que desees puede ser para ti. Este eBook de lectura rápida es la historia de Brittany, remarcando su bajo esfuerzo y su rutina mínima de voluntad, respaldada por la ciencia que ella especialmente...

Cocina sabrosa sin sal. 100 recetas exquisitas libre de sodio

Cocina sabrosa sin sal. 100 recetas exquisitas libre de sodio

Autor: Casalins, Eduardo

Número de Páginas: 128

La cocina sin sal es un continente poco explorado pero muy vasto, con recursos para elaborar platos sabrosos. Comer sin sal resulta un acto placentero y un momento de alegría. Las 100 recetas incluidas en este libro son el mejor ejemplo.La cocina sin sal es un continente poco explorado pero muy vasto, con recursos para elaborar platos sabrosos. Comer sin sal resulta un acto placentero y un momento de alegría. Las 100 recetas incluidas en este libro son el mejor ejemplo.

Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: José Caruci , Nelly Caruci

Número de Páginas: 176

Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Autor: Jean-paul Curtay , Rose Razafimbelo

Número de Páginas: 304

Perejil, albahaca, melisa, salvia, romero, tomillo..., todas estas hierbas alegran nuestros platos. Pero las que compramos tanto en el mercado como en las grandes superficies, hace varios días que han sido recolectadas. ¿Cuál es, pues, la solución para tener plantas aromáticas siempre frescas al alcance de la mano? ¡Cultivarlas en casa, sin duda! En esta obra encontrará toda la información necesaria para cultivar correctamente hierbas y plantas aromáticas en el jardín: cuándo y cómo plantarlas y mantenerlas, consejos para la recolección, trucos para conservarlas, indicaciones sobre la reproducción... Si no tiene jardín, el alféizar de una ventana o un balcón, aunque sean pequeños, serán suficientes para que pueda cultivar estas plantas. Así que no dude más; abra las puertas de su casa a las hierbas aromáticas y explore sus múltiples propiedades.

Bajar de peso sin dietas de mierda

Bajar de peso sin dietas de mierda

Autor: Frank Diamante

La dieta es un asunto serio; si realmente la intención de producir uno, por favor póngase en contacto con un especialista en dietética, así que no ser tan tonto como para escuchar esas dietas de mierda promovidos por personas que no distinguen la diferencia entre la pérdida de peso y perder grasa: usted puede perder hasta diez libras de peso un mes, pero para la mayor parte de ellos son líquidos y los músculos. En este ebook, usted encontrará consejos prácticos para aumentar su metabolismo sin tener que hacer estos ejercicios considerable, pero la explotación de aquellas acciones que ya se cumplen durante el día, la búsqueda de ideas originales y prácticos. Cuando se trata de la pérdida de peso, el metabolismo es el maestro, y con un poco de esfuerzo físico y un poco de sentido común, que puede aumentar su tasa metabólica basal sin dietas o sesiones de intensa actividad deportiva restrictivas. Y si usted no puede motivarse lo suficiente para levantar el trasero y caminar, un consejo contundente y razonada que podría marcar la diferencia.

Dieta disociada

Dieta disociada

Autor: Gerda Nudelmann

Número de Páginas: 200

La obesidad es un problema cada vez más común y, por esa razón, buena parte de la población mundial tiene que lidiar con ella en algún momento de su vida. Y generalmente, el camino para hacerlo es iniciando una dieta. Hoy en día, y desde hace tiempo, no son precisamente modelos de dietas o programas de alimentación lo que faltan. Desde conjuntos de serios consejos basados en evidencias científicas, hasta delirantes planes que ponen en peligro la salud, la variedad de regímenes alimenticios está a la orden del día. La dieta de la sopa, la de South Beach, la de la luna, la líquida, la del limón, la del ajo, la Montignac, la del color, la de los cinco días, la hipocalórica, la de los astronautas, etcétera. Sin embargo, algunas de ellas son serias y fiables, mientras que otras no lo son. La dieta disociada pertenece al primero de los grupos. Basada en una serie de sencillos principios que indican qué alimentos pueden combinarse en una misma ingesta o comida y cuáles no, la dieta disociada, más que un régimen de adelgazamiento en sentido estricto es, en realidad, una forma de alimentación en pro del bienestar y de la salud y, por lo tanto, en contra del exceso de...

Adelgazar a medida gracias a la crononutrición

Adelgazar a medida gracias a la crononutrición

Autor: Dr. Alain Delabos

Número de Páginas: 184

Elaborado por el doctor Alain Delabos y probado médicamente por el equipo de científicos del IREN (Instituto de Investigación Europea sobre la Nutrición), este método revolucionario permite adelgazar hasta donde se desee sin pasar hambre. El método consiste en determinar el morfotipo de cada individuo con el fin de comprender por qué sus quilos de más se concentran en una determinada parte del cuerpo y, a partir de ahí, corregir las eventuales desviaciones.

Zumos de frutas y verduras

Zumos de frutas y verduras

Autor: N.h. Walker

La presente es una de las obras mas importantes del mítico doctor Norman W. Walker (1886-1985), pionero de la dietas crudívoras y uno de los iniciadores de los movimientos vegetarianos, los cuales no han dejado de extenderse desde entonces. El doctor N. W. Walker fue reconocido a escala mundial, ya en vida, como una autoridad en temas de salud y nutrición. Dedicó su larga trayectoria a investigar acerca de la capacidad que tiene el ser humano de vivir una vida más larga y saludable, siendo él mismo un ejemplo vivo de cómo se puede tener una salud perfecta manteniendo el pensamiento, la dieta y el cuidado del cuerpo adecuados. En el presente libro el doctor Walker muestra cómo las carencias de ciertos minerales, sales y vitaminas puede causar muchas enfermedades, al tiempo que presenta los diversos zumos y explica sus propiedades con todo detalle.

Mi ayuno

Mi ayuno

Autor: Jesús Domínguez , Damien Carbonnier

Número de Páginas: 184

Consumimos al día más calorías de las que necesitamos. Como consecuencia, el cuerpo no utiliza sus reservas de grasa y esto puede derivar en problemas alimenticios, como la obesidad, o metabólicos, como el colesterol y la hipertensión, entre otros. En los últimos diez años, ha habido grandes avances científicos que evidencian las virtudes del ayuno en la salud. En este libro se explican las diferencias entre los distintos tipos de ayuno que podemos seguir, se analizan los cambios que se producen en el cuerpo durante el proceso y se explican los múltiples beneficios de realizar esta exitosa práctica, muy habitual en Francia y Alemania. Desde 2013, Jesús y Damien han acompañado en la práctica del ayuno a las más de 1.500 personas que han acudido a sus distintos centros en toda España. Los autores comparten aquí su experiencia y animan a los lectores a introducir el ayuno en sus vidas, compensando así los malos hábitos de salud, muchas veces provocados por los excesos en la alimentación.

Alimenta a tu familia de forma saludable

Alimenta a tu familia de forma saludable

Autor: Carlota Máñez , Mónica Carreira

Número de Páginas: 256

Organízate para que todos coman de forma sana y nutritiva en casa... No te compliques la vida El propósito de este libro es acompañar a los padres en el camino de la alimentación de sus hijos. Reúne toda la información, las recomendaciones y los trucos para una buena alimentación desde que los niños nacen hasta bien entrada la juventud. Desde el sentido común, la responsabilidad, el espíritu crítico y llamando a cada cosa por su nombre, las autoras ofrecen consejos útiles y propuestas prácticas que dan respuesta a las preguntas más importantes relacionadas con la alimentación familiar: ¿cómo afrontar la etapa lactante? ¿Qué hacer cuando el bebé cumple dos años? ¿Es conveniente la leche después de la lactancia? ¿Son tan perjudiciales las grasas trans? ¿Por qué se impone la moda del gluten free? Sin imposiciones ni dogmatismos, Alimenta a tu familia de forma saludable nos invita a disfrutar y a compartir una alimentación familiar de calidad que siente las bases de adultos sanos y comprometidos con su forma de alimentarse y de vivir, mientras vemos crecer sanos a nuestros hijos.

ALIMENTOS que ayudan a prevenir y combatir ENFERMEDADES

ALIMENTOS que ayudan a prevenir y combatir ENFERMEDADES

Autor: Gloria García

Número de Páginas: 262

EN ESTE LIBRO PODREMOS CONOCER TODOS LOS ALIMENTOS NECESARIOS PARA PREVENIR Y COMBATIR CADA UNA DE LAS ENFERMEDADES O MALESTARES QUE SE NOS PRESENTEN, EJEMPLOS: QUE ALIMENTOS AYUDAN A: DORMIR, TENER BUEN HUMOR, DEPRESIÓN, CONTROL DE PESO (REDUCEN EL HAMBRE), CÁNCER, ULCERAS, BUENA MEMORIA E INTELIGENCIA, RIÑONES, ANTI-ENVEJECIMIENTO, TUMORES, VESÍCULA, DIABETES, ALTA PRESIÓN, MEJORAR EL SISTEMA INMUNOLÓGICO, VISIÓN, MAS ENERGÍA, PRÓSTATA, HEMORROIDES, DOLOR DE CABEZA, ALIMENTOS CON ALTAS PROTEÍNA Y MUCHÍSIMAS MÁS. ESTA ALIMENTACIÓN ES A BASE DE FRUTAS, VERDURAS, GRANOS Y SEMILLAS. LE MUESTRA EN ORDEN ALFABÉTICA MAS DE 200 ENFERMEDADES INDICANDO LOS ALIMENTOS QUE LE AYUDAN, Y TAMBIÉN LOS SIETE NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA (LAS VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, FIBRA, GRASAS Y AGUA)

El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Atkins (Dr. Atkins' Quick & Easy New

El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Atkins (Dr. Atkins' Quick & Easy New

Autor: Robert C. Atkins , Veronica Atkins

Número de Páginas: 260

Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer! Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquí sólo una muestra de los suculentos y super rápidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: Comience el día con desayunos que le satisfacen y le dan energía -- Frittata de queso ricota y puerro; Tostadas francesas con almendra; Waffles de naranja. Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado; Crema de berro; Espárragos y puerro; Aguacate; Verduras mediterráneas. Ofrézcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmón ahumado; Corazones de alcachofa envueltos en tocino; Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota; Huevos rellenos al curry. Pruebe un océano de platos de pescado y mariscos de rápida preparación -- Atún con jengibre y salsa de soya; Aguja con corteza de avellanas y pimienta; Tortas de salmón; Ensalada de camarones al estragón; Bacalao horneado con ajo y tomate. Déle un nuevo...

El gran libro de la cocina con microondas - Primera parte

El gran libro de la cocina con microondas - Primera parte

Autor: Laura Landra , Margherita Landra , Pietro Semino

Número de Páginas: 220

Muchas personas sólo utilizan el horno microondas para calentar y descongelar, pero con esta obra usted también podrá, sin ningún esfuerzo, cocinar platos de cualquier tipo, sanos y exquisitos. La información que le ofrece esta obra le permitirá escoger cada día una nueva receta —y también en cada gran ocasión—; de esta forma podrá ahorrar tiempo y dinero. Entrantes y tentempiés, platos únicos, primeros platos, carnes, pescados, verduras, guarniciones, cremas y salsas, postres, bebidas calientes. Todo tipo de platos y sin problemas. Cientos de recetas explicadas paso a paso, estudiadas especialmente para realizar en el microondas, con los tiempos de preparación y de cocción, las calorías y los vinos aconsejados.

Cómo eliminar el azucar

Cómo eliminar el azucar

Autor: Manuel Vallejo

Número de Páginas: 138

¿Alguna vez te has preguntado por qué dejar el azúcar es tan difícil? Lo siguiente es algo que no puede negarse: el azúcar es una de las principales causas de la epidemia de obesidad y de varias de las enfermedades crónicas más mortales que están matando lentamente nuestra economía y nuestra salud. Si se trata de una enfermedad o afección mortal, es muy probable que pueda relacionarse con el azúcar: ya sea diabetes tipo 2, obesidad, demencia, ciertos tipos de cáncer, entre otros padecimientos. Aquí hay algo de lo que aprenderás con esta guía: - Descubre exactamente cómo romper el adictivo ciclo de consumo del azúcar de una vez y para siempre. - Aprende qué alimentos harán que te olvides del azúcar y que te ayudarán a perder peso y a mejorar tu salud. - Hábitos fáciles que te ayudarán a ignorar completamente los alimentos azucarados cuando la tentación sea alta. - Recetas rápidas y deliciosas que puedes incorporar de inmediato a tu estilo de vida. - ¡Y mucho más! Como ya sabes, el azúcar engaña a nuestros cerebros para que quieran más y más de él, y es sumamente difícil ignorar las fuertes señales de placer que sentimos después de consumirlo. En...

El milagro del aceite de coco

El milagro del aceite de coco

Autor: Dr. Bruce Fife

Si te dijeran que existe un aceite cuya utilización te protege de los problemas cardiovasculares, del cáncer y de otras enfermedades degenerativas, que mejora la digestión, refuerza el sistema inmunológico, protege de las infecciones y ayuda a perder el exceso de peso, ¿te interesaría?. Todos estos efectos positivos y más tiene el aceite de coco, entre ellos: - Reduce el riesgo de aterosclerosis. - Reduce el riesgo de contraer cáncer. - Ayuda a prevenir las infecciones bacterianas, virales y fúngicas. - Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico. - Ayuda a controlar el azúcar y la diabetes. - Es una fuente de energía inmediata. - Mejora la digestión y la absorción de nutrientes. - Suministra nutrientes necesarios para la salud.- Tiene menos calorías que otras aceites. - Estimula el metabolismo. - Ayuda a reducir la grasa corporal excesiva. - Ayuda a prevenir la osteoporosis.

La limpieza de colon

La limpieza de colon

Autor: Dr. Edward F. Group Iii

Número de Páginas: 252

La nueva Revolución Detox es la limpieza de colon. Empieza, ya, a sentirte bien con este sencillo programa que puedes realizar en casa. Estamos constantemente rodeados de tóxicos. Los hay de todo tipo y están por todas partes. Estas sustancias nocivas se infiltran en nuestro cuerpo y acaban por acumularse en el colon. Una vez que llegan allí, ya no pueden procesarse más y se filtran al torrente sanguíneo. De algún modo, envenenan nuestro organismo y debilitan nuestras defensas naturales, lo que da lugar a enfermedades crónicas, aumento de peso, cansancio y otros muchos problemas de salud y malestar general. Descubre con este libro un método fácil y seguro para eliminar las toxinas que enferman tu intestino y sorpréndete con los beneficios de la limpieza de colon: - Pérdida de peso. - Bajada de los niveles de azúcar en sangre. - Aumento de la energía vital y de la concentración. - Reducción de la inflamación. - Mejoría de los síntomas de la alergia y los dolores de cabeza. - Alivio del intestino irritable y otros problemas gástricos. Recuerda que la salud intestinal está estrechamente relacionada con nuestro bienestar integral, tanto físico como mental. Esta...

Dieta para el Hipotiroidismo: Recetas para curar el hipotiroidismo, el hipertiroidismo y bajar de peso rápido

Dieta para el Hipotiroidismo: Recetas para curar el hipotiroidismo, el hipertiroidismo y bajar de peso rápido

Autor: Arthur Burnett

Número de Páginas: 120

Existe un tratamiento natural para el hipotiroidismo, ya sea solo o junto con un régimen de tratamiento médico para controlar la afección: una dieta saludable que incluya alimentos para curar el hipotiroidismo. Este libro de cocina incluye una variedad de recetas saludables y deliciosas de dieta hipotiroidea para pacientes con hipotiroidismo q

Pon en forma tu cerebro

Pon en forma tu cerebro

Autor: Raquel Marín

Número de Páginas: 336

Por la autora de Dale vida a tu cerebro

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