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Café y coca

Café y coca

Autor: Alejandra, González Acevedo , Olga Lucía, Cadena Durán , Olga Lucía, Sanabria Diago

Número de Páginas: 197
Narración cinematográfica

Narración cinematográfica

Autor: Lozano Botache, Jorge Prudencio

Número de Páginas: 162

Como muchas de las buenas disertaciones que he leído en las décadas recientes, esta da cuenta de una gran investigación. No obstante, lo que es inusual es que la investigación transcurra a través de muchas disciplinas —filosofía, antropología, historia y estética—. Además, a diferencia de la mayoría de tesis, esta no solo presenta una investigación, sino que también reflexiona profundamente sobre un tema y avanza hasta aplicarlo a un gran número de asuntos pertinentes en una variedad de campos bajo la cobertura general de la cultura y las comunicaciones. Así, se propone un activismo orientado a impactar el mundo fuera de la academia. Me refiero al énfasis que hace en que los pueblos, las ciudades, las regiones de Colombia tienen que hacer el esfuerzo de contar su propia historia, en lugar de simplemente esperar a que otros lo hagan (con mayor frecuencia, supongo, en Hollywood). Con base en la hermenéutica desarrollada por el filósofo francés Paul Ricoeur, se plantea la cuestión de quién, en el lenguaje del cine, habla, actúa, narra, y le confiere significado a lo que se ha dicho. Es interesante para mí la forma en que Lozano Botache examina con tanto...

Conceptualización del campesinado en Colombia

Conceptualización del campesinado en Colombia

Autor: Marta Saade Granados

Número de Páginas: 172

Este documento presenta una definición concreta y delimitada del sujeto campesino(a) como insumo para su contabilización y caracterización en cuatro dimensiones: productiva, territorial, organizativa y cultural. El concepto fue elaborado por una comisión de expertos en temas campesinos, agrarios y rurales, en atención al llamado de la Corte Suprema de Justicia al Estado para que defina al sujeto campesino, lo incluya en los instrumentos censales nacionales y formule políticas públicas específicas para esta población (Sentencia STP2028-2018).

Rana de tres ojos

Rana de tres ojos

Autor: Olga De Dios

La rana de tres ojos crece en un lugar contaminado. Salta muy alto para entender lo que sucede. Pronto descubre que quiere cambiar las cosas... ¿Conseguirá hacerlo sola? Un cuento para ilusionarnos con la búsqueda de soluciones comunes. The three-eyed frog has grown up in a polluted place. She jumps very high to understand what is happening. Soon she discovers that she wants to change things...will she be able to do it alone? A tale to inspire hope about the search for common solutions.

Articulación de nuevos actores al Sistema Regional de Ciencia, Tecnología e Innovación del Tolima - SRCTI.

Articulación de nuevos actores al Sistema Regional de Ciencia, Tecnología e Innovación del Tolima - SRCTI.

Número de Páginas: 160
La Reforma Tributaria de la Ley 2010 de 2019. Ley de Crecimiento Económico. Serie Reformas Tributarias –SRT

La Reforma Tributaria de la Ley 2010 de 2019. Ley de Crecimiento Económico. Serie Reformas Tributarias –SRT

Autor: Varios Autores , Julio Roberto Piza Rodríguez , José Manuel Castro Arango

Número de Páginas: 382

El presente libro reúne los comentarios de profesores e investigadores del Departamento de Derecho Fiscal de la Universidad Externado de Colombia a la ley de crecimiento económico, la cual reproduce en un gran porcentaje la ley de financiamiento declarada exequible por la Corte Constitucional. En particular, incluye el análisis constitucional y de política fiscal, el Impacto en el impuesto sobre la renta, en la tributación indirecta, los impuestos territoriales, el procedimiento y las sanciones. La obra que se presenta pretende dar cuenta de la transición de la Ley 1943 de 2018 a la Ley 2010 de 2019 en 18 capítulos de reconocidos profesionales que buscan dar respuesta a la pregunta de qué cambió y qué se mantiene en el sistema tributario colombiano tras la reforma. Se trata de un libro que da continuidad al de Comentarios a la Ley de Financiamiento. Ley 1943 de 2018, publicado en 2019 por esta misma Universidad, puesto que se ha evitado en lo posible repetir y más bien se busca resaltar los cambios y desarrollos que han tenido los temas en el último año, o los problemas que aún siguen sin resolverse

Problemas contemporáneos de administración y estudios organizacionales. Una perspectiva latinoamericana

Problemas contemporáneos de administración y estudios organizacionales. Una perspectiva latinoamericana

Autor: Carlos Juan Núñez Rodríguez , María Teresa Magallón Díez , Giovanna Maddalena Mazzotti Pabello , David Galicia Osuna , Rodrigo Eduardo Ocampo Merlo , Mariano Gentilin , Carmen Alejandra Ocampo Salazar , Diego René Gonzales Miranda , Giovanni Rodríguez Sánchez , Olga Lucía Anzola Morales , Rosiluz Ceballos Povedano , Liliana López Jiménez , Aydé Cadena López , Lorena Litai Ramos Luna

Número de Páginas: 444

Este libro de investigación es producto de diversas y afortunadas circunstancias, entre ellas cabe mencionar el encuentro de los compiladores en la ciudad de Medellín (Colombia) en 2019 como respuesta a la invitación a fundar la Red de Estudios Organizacionales Latinoamericana (REOL), evento que permitió consolidar una amistad y un trabajo en equipo iniciados años atrás en la Universidad Autónoma Metropolitana (México, Azcapotzalco), que ha favorecido la colaboración en diversos proyectos editoriales. También cabe mencionar que hay un encuentro en temas, problemas, teorías, metodologías y perspectivas. El pensamiento crítico latinoamericano es, sin duda, el punto central de articulación de este libro. La administración y los estudios organizacionales deben hacer un esfuerzo significativo para acercarse al discurso crítico, al planteamiento del pensamiento decolonial, por cuanto hacia él han confluido la filosofía, la antropología, la sociología, la psicología, la historia, la literatura, los estudios de género y la economía, puesto que se considera que es momento de reconocer, retomar y vitalizar las tradiciones críticas latinoamericanas: teoría de la...

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Innovación educativa y gestión del conocimiento

Autor: Oscar Yecid Aparicio Gómez , Olga Lucía Ostos Ortiz

Linajes y bibliografías de los gobernantes de nuestra nación, 1830-1990

Linajes y bibliografías de los gobernantes de nuestra nación, 1830-1990

Autor: Enrique Carrizosa Argáez

Número de Páginas: 898
Aprendiendo de la naturaleza

Aprendiendo de la naturaleza

Autor: Peña Fernández, Vicente , Sanabria Diago, Olga Lucía

Número de Páginas: 168

El presente libro biográfico, dialógico y documental, narra la historia de vida del Mayor Vicente Peña Fernández, su proceso de aprendizaje y enseñanzas como médico tradicional indígena o propio y guía espiritual de la comunidad nasa del Pueblo Nuevo, Cauca, en el suroccidente colombiano. Los pasos culturales que implican llegar al saber y ser reconocido por las comunidades como un Mayor, requieren aprender constantemente e investigar la naturaleza o Kwess Fi’zenxis Uyna, defendiendo la posibilidad real de que la medicina tradicional vuelva a jugar el papel que tuvo: salvaguardar la salud, y ser el sostén político-organizativo de la comunidad, ligada a las otras recuperaciones: el territorio, la cultura, la lengua, el diálogo y la armonía. El libro muestra la identidades culturales que involucran los saberes de los pueblos que han pervivido desde siempre, abordando las percepciones y visiones sobre la naturaleza desde las diferentes ciencias.

El diario del Che en Bolivia

El diario del Che en Bolivia

Autor: Ernesto Guevara

Número de Páginas: 306

Al publicar este documento histórico, el comandante Fidel Castro termina el prólogo del libro con estas palabras: La forma en que llegó a nuestras manos este Diario no puede ser ahora divulgada; baste decir que fue sin mediar remuneración económica alguna. Contiene todas las notas que escribió desde el 7 de noviembre de 1966, día en que el Che llego a Ñacahuasú, hasta el 7 de octubre de 1967, vísperas del combate de la quebrada del Yuro. Aunque el documento por si mismo no ofrecía la menor duda acerca de su autenticidad, todas las copias fotostáticas fueron sometidas a un riguroso examen a fin de comprobar no solo dicha autenticidad sino incluso cualquier posible alteración, por pequeña que fuese. Los datos fueron además cotejados con el Diario de uno de los guerrilleros sobrevivientes, coincidiendo ambos documentos en todos los aspectos. El testimonio pormenorizado de los demás guerrilleros sobrevivientes que fueron testigos de cada uno de los acontecimientos contribuyo asimismo a la comprobación. Se llego a la más absoluta certeza de que todas las fotografías eran copia fiel del Diario del Che. Constituyo una fatigosa tarea desentrañar la letra pequeña y...

Club del Comercio: Una historia íntima 1942-1980

Club del Comercio: Una historia íntima 1942-1980

Autor: Edmundo Gavassa Villamizar

Número de Páginas: 212
Botánica General. Desde Los Musgos Hasta Los Árboles

Botánica General. Desde Los Musgos Hasta Los Árboles

Autor: Gustavo Vargas Rojas

Número de Páginas: 494
Tenencia de la tierra y desarrollo rural

Tenencia de la tierra y desarrollo rural

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Número de Páginas: 70

Esta guia ha sido preparada para que el lector se familiarice con los asuntos claves de la tenencia de la tierra, especialmente cuando dichos asuntos se relacionan con la inseguridad alimentaria y con el desarrollo rural. Muchas veces las cuestiones de tenencia de la tierra son ignoradas en las intervenciones de desarrollo rural, y ello suele tener efectos duraderos muy negativos."

La cultura corporal de los adolescentes escolares

La cultura corporal de los adolescentes escolares

Autor: Carlos Bolívar Bonilla Baquero

Número de Páginas: 172
Luces y sombras de la reforma de la salud en Colombia

Luces y sombras de la reforma de la salud en Colombia

Autor: Francisco J. Yepes

Número de Páginas: 198

El aumento en la cobertura del aseguramiento, la disminución del gasto de bolsillo, el mayor acceso a una primera consulta en la población asegurada y la mayor consulta de sano, son logros importantes que han sido documentados por diferentes estudios, casi todos ellos realizados a partir de datos secundarios de las Encuestas de Calidad de Vida y de Demografía Salud. Sin embargo, varios de estos hallazgos han sido sobredimensionados por diferentes motivos. Cuando se tiene en cuenta el tamaño de los diferentes paquetes de servicios (POS) es necesario deflactar el aumento neto en el aseguramiento.

El ecosistema y la economía digital en América Latina

El ecosistema y la economía digital en América Latina

Autor: Raúl Katz

Número de Páginas: 399

En esta obra se realiza un análisis en profundidad del ecosistema digital en América Latina, que comprende el conjunto de infraes­tructuras y prestaciones (plataformas, dispositivos de acceso) asociadas a la provisión de contenidos y servicios a través de Internet. Conocer este ecosistema es de vital importancia para definir políticas públicas, en áreas tan diversas como la digitalización de procesos productivos y la protección de la privacidad de los usuarios. 'El ecosistema y la economía digital en América Latina' está editada por Fundación Telefónica, Comisión Económica para América Latina y el Caribe, Banco de Desarrollo de América Latina y Centro de Estudios de Telecomunicaciones de América Latina.

El libro de la repostería

El libro de la repostería

Autor: Ángela Landa

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.

Manual para mujeres de la limpieza

Manual para mujeres de la limpieza

Autor: Lucia Berlin

Número de Páginas: 400

Tras años de injusto olvido, Alfaguara se suma al fenómeno editorial del descubrimiento de Lucia Berlin, el secreto mejor guardado de la literatura estadounidense, una auténtica revolución literaria. XVII Premi Llibreter 2016 Libro del Año según Babelia Uno de los 40 libros imprescindibles escritos por mujeres según Elena Ferrante «Recién aparecido en Estados Unidos ya ha arrasado en los suplementos literarios y tiene todos los puntos para convertirse en un libro de culto.» Sergio Vila-Sanjuán, La Vanguardia «Lucia Berlin pasó su vida en la oscuridad. Ahora se la reverencia como a un genio literario.» Brigit Katz, The New York Times Con su inigualable toque de humor y melancolía, Berlin se hace eco de su vida, asombrosa y convulsa, para crear verdaderos milagros literarios con episodios del día a día. Las mujeres de sus relatos están desorientadas, pero al mismo tiempo son fuertes, inteligentes y, sobre todo extraordinariamente reales. Ríen, lloran, aman, beben: sobreviven. * Uno de los mejores libros del año según The New York Times, The Guardian, NPR y The Boston Globe. * En la lista de los más vendidos en Estados Unidos desde su publicación. * Traducida a ...

Anales de la 7a. Conferencia Mundial de Orquideologia

Anales de la 7a. Conferencia Mundial de Orquideologia

Autor: Mariano Ospina Hernández

Número de Páginas: 396
Nutrición Comunitaria

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

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La curva de Laffer y la optimización del recaudo tributario en Cartagena

Autor: Daniel Toro González , Martha Elena Doria

Número de Páginas: 36
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Miguel Ángel Martínez Alfaro y la etnobotánica mexicana del siglo XX

Autor: Miguel Ángel Martínez Alfaro , Abigail Aguilar Contreras , Arturo Argueta

Número de Páginas: 186
Alimentos

Alimentos

Autor: Iciar Astiasarán , J. Alfredo Martínez

Número de Páginas: 364

El establecimiento de dietas sanas y equilibradas requiere, además del conocimiento de las necesidades nutricionales en las diferentes situaciones fisiológicas y/o patológicas del individuo, un conocimiento profundo de las características y composición de los diversos alimentos que pueden formar parte de dichas dietas. Además de los grupos de alimentos clásicos, se han incluido capítulos sobre otros productos como los destinados a alimentación especial, alimentos cocinados, alimentos con propiedades saludables, alimentos ecológicos, alimentos transgénicos. Su contenido está expuesto de manera amena y didáctica, pero con todo rigor científico

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