Libro -> Miguel A Altieri

Agroecología

Autor: Miguel Ángel Altieri , Peter Rosset

Número de Páginas: 208

"Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menosprecio por parte de las instituciones dominantes, y de defensa poco visibilizada por parte de los movimientos sociales, de algunos científicos y agricultores, súbitamente la agroecología se ha puesto de moda. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), varias agencias gubernamentales, y hasta alguna transnacional, han querido subirse a este tren. Pero, ¿están a favor de la misma agroecología que han defendido los agricultores, científicos y movimientos sociales campesinos pioneros, o buscan en realidad cooptar el concepto para darle un contenido distinto? Rosset y Altieri, dos de los más destacados agroecólogos a nivel mundial, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento agroecológico, las evidencias científicas a favor de la...

Fundamentos de Agricultura Ecológica

Autor: Jorge De Las Heras , Concepción Fabeiro , Ramón Meco

Número de Páginas: 378

La Agricultura Ecológica comprende todo un conjunto de técnicas normalizadas a la producción de alimentos de alta calidad, a partir de la aportación de escasos insumos. Se trata de un modelo de agricultura y ganadería sostenible con el medio, que recoge lo mejor de la sabia tradición de los antiguos agricultores y ganaderos pero que incorpora, además, la tecnología más avanzada a los procesos productivos, rechazando en cualquier caso la aplicación de compuestos orgánicos de síntesis. Esta obre recoge los conocimientos más novedosos sobre Agricultura Ecológica en nuestro país, con el deseo de que sean de utilidad para Ingenieros Agrónomos, Biólogos, profesionales de la agronomía en general y, por supuesto, a todos los potenciales operadores ecológicos de nuestro país.

Cuidar la T(t)ierra

Autor: Jorge Riechmann

Número de Páginas: 628

Cultivar, criar ganado, pescar, practicar la acuicultura, comerciar con alimentos o comer son actividades con un alto contenido ético y político: asuntos que no pueden obviar los ciudadanos y ciudadanas responsables del siglo XXI. En estos últimos años, nos hemos ido haciendo cada vez más conscientes -a menudo a golpe de catástrofes como las "vacas locas", de preocupantes procesos como la destrucción del suelo fértil y la pérdida de la biodiversidad, o de grandes debates como los que suscitan los productos transgénicos. Jorge Riechmann (Madrid, 1962), conocido por sus ensayos anteriores sobre nuevos movimientos sociales, partidos verdes, ecosocialismo, ética ecológica o cultivos y alimentos transgénicos -además de autor de una extensa obra poética-, aborda en Cuidar la T(t)ierra la cuestión de como concebir un modelo agroalimentario sustentable para las décadas que vienen. Al final en el capítulo 14 leemos: "El actual sistema de agricultura industrial -que a escala mundial prevalece frente a la agricultura campesina, y se presenta a sí mismo como perfección de progreso- es un disparate en términos sociales, ecológicos, económicos y éticos. Constituye, en...

Dimensiones multifuncionales de la agricultura ecológica en América Latina

Autor: Miguel A. Altieri

Número de Páginas: 98

Agroecología

Autor: Miguel A. Altieri , Clara Ines Nicholls

Número de Páginas: 250

Desarrollo Sostenible Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Rural Lecturas Seleccionadas

Autor: S. Sepulveda

Número de Páginas: 504

Marco conceptual para la planificacion microrregional. Desarrollo microrregional: planificacion, diseno y monitoreo. Sistemas de informacion geograficas. Agroforesteria / sistemas silvopatoriles. Manejo racional del bosque.

Escalondando la agroecología

Autor: Claudia Ranaboldo , Carlos Venegas , Carlos Venegas Fornias

Número de Páginas: 186

En las ltimas dos d(r)cadas el enfoque agroecolgico se ha ido difundiendo en Am(r)rica Latina, captando progresivamente la atencin de varios sectores, desde los imbitos mis acad(r)micos pasando por varias instituciones pblicas y privadas, y las propias organizaciones y movimientos sociales. Este libro es fruto del Proyecto Escalonamiento de Experiencias Agroecolgicas Exitosas en Am(r)rica Latina, financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC). En el contexto de este proyecto, escalonamiento agroecolgico se defini como un incremento notable del conocimiento y el manejo de principios y tecnolog as entre productores, comunidades, zonas agroecolgicas y condiciones socioeconmicas diferentes y entre actores institucionales vinculados al fomento del sector campesino. El libro presenta los principales procesos y aprendizajes obtenidos a trav(r)s del monitoreo de cuatro experiencias en Chile, Cuba, Honduras y Per. Se llega a un balance final en las que se identifican como dimensiones claves para el escalonamiento la articulacin institucional, la articulacin entre sistemas de conocimiento y la articulacin con mercados diversos

Doce mitos sobre el hambre

Autor: Frances Moore Lappé

Número de Páginas: 320

Edición totalmente revisada y actualizada de uno de los libros más completos sobre el hambre en el mundo. Sus autores, tres de los más destacados expertos internacionales en alimentación y agricultura, analizan minuciosamente los mitos que impiden afrontar debidamente esa problemática. Basándose en las detalladas investigaciones realizadas por el Institut for Food and Development Policy (Food First), Lappé, Collins y Rosset estudian en profundidad las políticas que han impedido y siguen impidiendo que la gente pueda alimentarse a sí misma en todo el mundo, tanto en los países del sur como en los del norte. Al mismo tiempo, analizan los criterios erróneos que durante años han influido negativamente sobre nuestros propios intereses nacionales, sociales y humanitarios. Escrito en un estilo sencillo y accesible, este libro contribuye a desmontar mitos tenidos como irrebatibles y, lo más importante, convence a los lectores de que ponerse del lado de los hambrientos no sólo es un gesto humanitario sino un modo de contribuir al bienestar de toda la especie humana. "Doce mitos sobre el hambre" enfoca problemas de enorme significado para la humanidad y apoyándose en...

Agroecología

Autor: Miguel Ángel Altieri , Susanna Hecht , Matt Liebman , Fred Magdoff , Richard B. Norgaard , Thomas O. Sikor

Número de Páginas: 338

Jurisprudencia argentina

Número de Páginas: 1368

Cultivando Diversidad

Autor: David Cooper , Renee Vellvé , Henk Hobbelink

Número de Páginas: 214

La Rural; guia general de estancieros de la republica confeccionada para los miembros de las sociedades rurales argentinas

Pocos ganan, muchos pierden

Autor: María Franci Susan Álvarez , Maria Cecilia Conci , Cledis Peccoud

Número de Páginas: 140

En Argentina, en las últimas décadas, se produjo un importante cambio en el uso de la tierra; la frontera agrícola se expandió, grandes extensiones de bosques nativos y áreas dedicadas a otras actividades agropecuarias y ganaderas fueron reemplazadas por el monocultivo de soja. El proceso de expansión de la agricultura, con el fin de producir insumos para la elaboración de agrocombustibles y de alimentos para los animales de los grandes mercados mundiales, es un fenómeno global. En Argentina, estos impactos están poco estudiados. El objetivo de esta investigación es analizar la evolución de la agriculturización y la de algunos indicadores sociales de la mortalidad -desde la década del ‘80- en el departamento Río Segundo, provincia de Córdoba.

DON MOTRIL. Indice onomástico sobre Motril y los motrileños

Autor: Gabriel Medina Vílchez

Número de Páginas: 4322

Don Motril contiene los índices onomásticos de más de 600 publicaciones, libros, revistas, informes, catálogos, en su mayoría relacionados con Motril o con motrileños, pero otros son genéricos (Ordenes nobiliarias y similares) con objeto de intentar localizar datos de motrileños en estos ámbitos. Más de 4.000 páginas en donde poder localizar una misma persona en distintas publicaciones. La mayoría de los índices onomásticos de libros han sido realizados, ya que las publicaciones carecían de ellos.

Sobre los orígenes de la agroecología en el pensamiento marxista y libertario

Autor: Eduardo Sevilla Guzmán

Número de Páginas: 168

El presente trabajo es un escrito de apoyo teórico a la propuesta de socialismo comunitario que se está desarrollando en Bolivia como consecuencia del proceso político abierto por Evo Morales; aquí pretendemos profundizar en el pensamiento del Marx tardío respecto a las formaciones sociales precapitalistas, mostrando el potencial del campesinado y las naciones indígenas en la transición al socialismo desde la lucha por superar el capitalismo desde las "ventajas del atraso", desde la agroecología.

Diseños Agroecológicos para Potenciar el Control Biológico de Plagas

Autor: Miguel A. Altieri , Clara Ines Nicholls

Número de Páginas: 96

Esta publicación forma parte de los esfuerzos de la Sociedad Científica Latino Americana de Agroecología (SOCLA- www.agroeco.org/socla) para difundir los principios de la agroecología en pro de una agricultura biodiversa, resiliente y productiva en América Latina, al servicio de los pequeños agricultores y la soberanía alimentaria. Como Sociedad Científica el principal objetivo de SOCLA es promover la reflexión, discusión e intercambio científico de información sobre agroecología entre investigadores y docentes de la región. Este libro provee las bases agroecológicas para el manejo de la biodiversidad en agroecosistemas conducente a la regulación biológica de poblaciones de insectos plagas.

Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible

Autor: Stephen R. Gliessman

Número de Páginas: 392

Diversidad rural

Autor: Beatriz Canabal Cristiani , Gabriela Contreras Pérez , Arturo León

Número de Páginas: 440

Horizonte agroecológico

Número de Páginas: 16

Cultura y agricultura

Autor: Alba González Jácome

Número de Páginas: 370

Miradas latinoamericanas a los cuidados

Autor: Karina Batthyány

Número de Páginas: 512

La conceptualización de los cuidados en la región latinoamericana y caribeña proviene sobre todo de los análisis en torno a la división sexual del trabajo, el sistema reproductivo y el trabajo doméstico, nociones que tienen sus primeros planteos en el feminismo marxista y socialista. Las miradas en América Latina sobre los cuidados también han hecho un fuerte hincapié en el cuidado como uno de los elementos centrales de una economía alternativa y feminista pero también como un componente clave del bienestar social. Este libro presenta una reflexión colectiva sobre los cuidados como un concepto en continuo proceso de construcción teórica, alrededor del cual surgen numerosos interrogantes que subsisten en torno a su definición y delimitación. Al mismo tiempo esto lo vuelve un campo fértil de investigación. La colección Miradas Latinoamericanas. Un estado del debate tiene como objetivo relevar las novedades teóricas, metodológicas y temáticas en diversos campos del saber, tanto a través de perspectivas trans e interdisciplinares, como desde diferentes tradiciones intelectuales. Los libros que integran esta colección reúnen trabajos que exponen las novedades y ...

Anuario Kraft

Número de Páginas: 1992

Estudios sociales

Autor: Alcántara, Manuel , García Montero, Mercedes , Sánchez López, Francisco

Número de Páginas: 1957

El Comité Organizador del 56º Congreso Internacional de Americanistas (ICA) publica las actas del encuentro celebrado en la Universidad de Salamanca el 15 al 20 de julio de 2018. Bajo el lema «Universalidad y particularismo en las Américas», reflexionó sobre la dialéctica entre la universalidad y los particularismos en la producción de conocimiento, un diálogo en el que la necesidad de conocer los particularismos de los fenómenos sociales, políticos, artísticos y culturales obliga a formular nuevas hipótesis que enriquecen y replantean las grandes teorías generales de las ciencias y las humanidades. El carácter interdisciplinario e inclusivo que ha caracterizado al ICA desde su inicio en 1875, como un congreso de estudios de área en sentido completo, hace aún más significativa esa dinámica de producción de conocimiento. Con un planteamiento interdisciplinario e inclusivo, ICA reúne a investigadores que estudian el continente americano, desde Alaska hasta Tierra de Fuego, incluyendo el territorio del Caribe, a partir del análisis de su política, economía, cultural, lenguas, historia y prehistoria. Así, el Comité Organizador les invitó participar en el...

Agroecología y agricultura campesina sostenible en los Andes bolivianos

Autor: Nelson Tapia P.

Número de Páginas: 380

La agroecología

Autor: Gustavo Adolfo, Alegría

Número de Páginas: 112

Resistencia, permanencia y cambio

Autor: Elsa Guzmán Gómez

Número de Páginas: 326

Agricultura Orgnica, Ambiente Y Seguridad Alimentaria

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Número de Páginas: 264

Esta publicacion examina los multiples aspectos de la agricultura organica, y su contribucion a la sanidad ecologica, a los mercados internacionales y a la seguridad alimentaria local. Partiendo de experiencias llevadas a cabo en diversos lugares del mundo, se analizan las posibilidades de una adopcion mas generalizada de la agricultura organica. Las numerosas situaciones presentadas reflejan la decision de millones de personas, provenientes de todos los sectores sociales y economicos, de adoptar esta nueva etica agraria de integridad de los alimentos."

Agricultura prehispánica y colonial

Autor: Mario Ardón Mejía

Número de Páginas: 194

Las ventas

Número de Páginas: 922

Actas del XIII Congreso de Antropología de la FAAEE

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 5909

Actas del XIII Congreso de Antropología de la FAAEE realizado en Tarragona del 2 al 5 de septiembre de 2014, que reúne los textos presentdos en los veintiún simposios celebrados y muestran la amplitud y riqueza de los debates y los retos que caracterizan la Antropología del siglo XXI.

Semillas, patrimonio del pueblo al servicio de la humanidad

Número de Páginas: 356

Ciencias y medio ambiente

Autor: Alcántara, Manuel , García Montero, Mercedes , Sánchez López, Francisco

Número de Páginas: 667

El Comité Organizador del 56º Congreso Internacional de Americanistas (ICA) publica las actas del encuentro celebrado en la Universidad de Salamanca el 15 al 20 de julio de 2018. Bajo el lema «Universalidad y particularismo en las Américas», reflexionó sobre la dialéctica entre la universalidad y los particularismos en la producción de conocimiento, un diálogo en el que la necesidad de conocer los particularismos de los fenómenos sociales, políticos, artísticos y culturales obliga a formular nuevas hipótesis que enriquecen y replantean las grandes teorías generales de las ciencias y las humanidades. El carácter interdisciplinario e inclusivo que ha caracterizado al ICA desde su inicio en 1875, como un congreso de estudios de área en sentido completo, hace aún más significativa esa dinámica de producción de conocimiento. Con un planteamiento interdisciplinario e inclusivo, ICA reúne a investigadores que estudian el continente americano, desde Alaska hasta Tierra de Fuego, incluyendo el territorio del Caribe, a partir del análisis de su política, economía, cultural, lenguas, historia y prehistoria. Así, el Comité Organizador les invitó participar en el...

Alimentos Genéticamente Modificados: Cambiando la Naturaleza de la Naturaleza

Autor: Martin Teitel , Kimberly A. Wilson

Número de Páginas: 202

The book that exposes the threat to our food supply from genetic engineering • Is both an exposé and educational primer on this controversial technology that is already a part of every American’s diet • Explains the dangers of these foods to ourselves and our environment in easily understood terms • Includes a comprehensive guide to actions you can take to safeguard your food supply This book is both an exposé and educational primer on this controversial technology that is already a part of every American’s diet. Genetic engineering has far outrun the science that must be its first governing discipline. Corporate promoters, such as the Monsanto Corporation, are racing to be first in their markets, while playing a guessing game with the environment and their customers on farms and in grocery stores. This is why they cannot answer the many central questions raised in this book. As authors Martin Teitel and Kimberly Wilson point out, the very techniques used to change the genetic material in traditional food plants may change the function of other genes in ways that we cannot foresee. Costly mistakes of past and current technologies--from motor vehicles to atomic power...

Agroecología y la Lucha para la Soberanía Alimentaria en Las Américas

Autor: Avery Cohn

Número de Páginas: 223

Este libro busca: 1. examinar las dimensiones politica, economica, cultural y ecologica de la soberania alimenticia 2. generar e intercambiar conocimiento tecnicamente informado y aplicable practicamente 3..

Historia agraria y políticas agrarias en España y América Latina desde el siglo XIX hasta nuestros días

Autor: Germán Carrillo García

Número de Páginas: 118

"Este es un libro interesante y complejo al que merece la pena dedicar un tiempo de lectura y otro, mucho mayor, de reflexión. Lo de interesante espero gue guede claro a lo largo de este texto. Lo de complejo -me apresuro a aclararlo para gue no se interprete a título de crítica- se refiere a la exploración conjunta de dos ámbitos geográficos tan distintos, en muchos sentidos, comenzando por sus dimensiones, como son Latinoamérica y España, y a la combinación en unas mismas páginas de historia y análisis de los problemas actuales. sentidos, comenzando por sus dimensiones, como son Latinoamérica y España, y a la combinación en unas mismas páginas de historia y análisis de los problemas actuales. Con un gran tema gue lo recorre de inicio a fin como es el de la lucha de las comunidades campesinas y los pueblos indígenas por la propiedad y el uso de la tierra que cultivan; una lucha cuyas consecuencias marcaron el pasado, siguen actuando en el presente y pueden ser decisivas para nuestro futuro". Josep Fontana (de la Introducción).