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México obeso

México obeso

Autor: Antonio López Espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Patricia Josefina López Uriarte , Mónica Teresa Katz , Ana Cristina Espinoza Gallardo , Víctor Hugo Demaria Pesce , Virginia Gabriela Aguilera Cervantes , Alejandro Macías Macías , Yolanda Lizeth Sevilla García , José Guadalupe Salazar Estrada , José María Martínez Selva , Claudia Rocío Magaña González , Fátima Ezzahra Housni , Juana María Meléndez Torres , Nadia Xochiquetzalli González Briseño , Claudia Llanes Cañedo , Joseph Paul Pavelka , María Del Carmen Barragán Carmona , Ana Patricia Zepeda Salvador , María Del Carmen Perrillán Méndez , Juan Argüelles Luis , Berenice Sánchez Caballero , Elia Herminia Valdés Miramontes , Martha Beatriz Guzmán Aburto , Felipe Santoyo Telles , Karla Lizbet Jiménez López , María Isabel Ortega Vélez , Lucía Cristina Vázquez Cisneros , Jesús Francisco Rodríguez Huertas , Héctor Julián Velázquez López , Juan Manuel Mancilla Díaz , María Trinidad Ocampo Téllez Girón , Rosalía Vázquez Arévalo , Xóchitl López Aguilar , Adriana Nieblas Ceceña , Elisa Gómez Reyes , Carmen Livier García Flores , Juan Antonio Madrid Pérez , Mónica Navarro Meza , María Luisa Ramos Ibarra , Olivia Torres Bugarín , Avilene Rodríguez Lara , Karla Alejandra Damián Medina , Delhi Alejandra González Contreras , Nelly Margarita Macías Gómez , Fernando Hernández Leonardo , Karina Anaí García Camacho , Mónica Miramontes Salazar , Ámbar Itzhel Rha Huerta De La Torre , Laura Vanesa Solano Santos , Rocío Mancilla González , María Pilar Aranda Ramírez , María Guadalupe Ruelas Castillo , José Encarnación Del Río Valdivia , Manuel Jaime Velasco Larios , Martha Patricia Pérez López , Rosa Anahí López Cardona , Karina Franco Paredes , María Leticia Bautista Díaz

Número de Páginas: 332

En esta obra es posible analizar la diversidad de perspectivas y variables que tienen que ver con la obesidad, partiendo desde su definición, incidencia, medición y control, hasta llegar al análisis de su relación con otras patologías y el contexto alimentario actual.

Políticas y prácticas alimentarias en México

Políticas y prácticas alimentarias en México

Autor: Edith Yesenia Peña Sánchez , Lilia Hernández Albarrán , A Fiorella Espinosa De Cándido , María Verónica Villa Arias , Enriqueta Quiroz , Marco Antonio Montiel Torres , Manuel Axel Hermosillo Ramírez , Aurelia Flores Hernández , Viridiana Pérez Ortega , Ariadna Zúñiga Reyes , Vanessa M Gamboa González , Iris García Morales , María De Guadalupe Fernández Ramos

Número de Páginas: 232

Esta obra contiene contribuciones al estudio de las prácticas culinario-gastronómicas y alimentarias en el contexto contemporáneo de la globalización. La obra permite entender los discursos, prácticas, políticas y desafíos culturales relacionados con la definición de lo que es el patrimonio cultural de un grupo y las implicaciones del reconocimiento de las tradiciones culinario-gastronómicas desde enfoques

Moverse para no extinguirse.

Moverse para no extinguirse.

Autor: Luis Aboites Aguilar

Número de Páginas: 275

Este libro trata sobre un movimiento de pequeños lecheros chihuahuenses de la segunda década del siglo XXI, que buscaba evitar lo que parecía ser el destino manifiesto de estos productores: la extinción. Esta tendencia se explica por el rumbo del ramo lechero en México y en el mundo desde 1950. Destaca el cambio tecnológico, la aparición de grandes empresas privadas (en México, Lala y Alpura) y las crecientes importaciones de leche en polvo después de 1986. El movimiento inició en 2011 y proseguía en 2018. Los lecheros buscaron aliarse con el gobierno del estado de Chihuahua para proteger su mercado, lo que provocó serios problemas interestatales, algo poco estudiado en México. Trataban de que Liconsa, empresa del gobierno federal, mantuviera y aun ampliara sus compras de leche en la entidad al mayor precio posible. Y en buena medida lo consiguieron. Al hacerlo, evitaron, de momento, la extinción.

Cultura y seguridad alimentaria

Cultura y seguridad alimentaria

Autor: Sergio A. Sandoval Godoy , Juana María Meléndez Torres

Número de Páginas: 306
Sin imagen

Alimentación contemporánea

Autor: María Del Carmen Hernández Moreno , Juana María Meléndez Torres

Número de Páginas: 278
México Obeso

México Obeso

Autor: Alma Gabriela Martínez Moreno , Antonio López Espinoza , Patricia Josefina López Uriarte

Número de Páginas: 332

México obeso es una primera referencia para estudiantes, profesores, investigadores e interesados en indagar acerca de la obesidad y su compleja interacción con factores sociales, epidemiológicos, médicos, biológicos, nutricionales, psicológicos y educativos que han alarmado a todos los sectores de la sociedad de nuestro país. Para el resto del mundo México es un país de obesos ¿Cuáles son las consecuencias de este fenómeno? En esta obra es posible analizar la diversidad de perspectivas y variables que tienen que ver con la obesidad partiendo desde su definición, incidencia, medición y control; hasta llegar al análisis de su relación con otras patologías y el contexto alimentario actual. Es este un primer intento de un nutrido grupo de investigadores por establecer directrices científicas que incluyan el estudio de la obesidad y su creciente presencia en un país complejo, contrastante y obeso.

Directorio de extensionistas de 18 países de América Latina

Directorio de extensionistas de 18 países de América Latina

Autor: Alberto Franco Barbier

Número de Páginas: 90
Caballeros de la Orden de Alcántara que efectuaron sus pruebas de ingreso durante el siglo XVIII.

Caballeros de la Orden de Alcántara que efectuaron sus pruebas de ingreso durante el siglo XVIII.

Autor: Vicente De Cadenas Y Vicent

Número de Páginas: 364
Caballeros de Carlos Iii. Extractos de Sus Expedientes (1771-1847) - Tomo i

Caballeros de Carlos Iii. Extractos de Sus Expedientes (1771-1847) - Tomo i

Autor: Vicente De Cadenas Y Vicent

Número de Páginas: 272
Partidos y padrones del obispado de Michoacán, 1680-1685

Partidos y padrones del obispado de Michoacán, 1680-1685

Autor: Alberto Carrillo Cázares

Número de Páginas: 568

Este volumen presente un embozo de la población y una síntesis de la geografía histórica de todos y cada uno de los partidos de aquel Gran Michoacán que abarcaba los pueblos, villas y ciudades de los actuales estados de Guerrero, Michoacán, Colima y partes de Guanajuato, San Luis Potosí, Jalisco, y Tamaulipas en los años de 1680-1685.

Informe anual de actividades

Informe anual de actividades

Autor: San Luis Potosí (mexico : State). Comisión Estatal De Derechos Humanos

Número de Páginas: 512
Resultados y Estadisticas Electorales de Puerto Rico, 1899-2017

Resultados y Estadisticas Electorales de Puerto Rico, 1899-2017

Autor: Juan Jose Nolla-acosta , Elizabeth Silen-afanador

Número de Páginas: 536

El prop?sito de este libro es presentar, en una sola fuente, los resultados electorales m's importantes de los eventos electorales generales celebrados en Puerto Rico desde 1899 hasta el plebiscito de 2017. En las contiendas m's importantes incluimos los resultados por municipios. Incluimos los resultados a nivel de distrito para la C?mara de Delegados en las elecciones de 1900, Representantes y Senadores de Distrito desde 1917. Resultados por municipio para los siguientes eventos: ?1917 ?1961 ?1967 ?1970 ?1991 ?1993 ?1994 ?1998 ?2012 ?2017

Indice general de los documentos del archivo de Cartago

Indice general de los documentos del archivo de Cartago

Autor: Costa Rica. Archivos Nacionales

Número de Páginas: 1084
Indice De Expendientes De Funcionarios Publicos. Viudedad y Orfandad. 1763-1872. Tomo I

Indice De Expendientes De Funcionarios Publicos. Viudedad y Orfandad. 1763-1872. Tomo I

Número de Páginas: 400
Maestros de Nuevo León

Maestros de Nuevo León

Autor: Héctor Franco Sáenz , Martín Cepeda Obregón

Número de Páginas: 314

Maestros de Nuevo León ofrece una muestra antológica con textos representativos de siete educadores y pedagogos nuevoleoneses que enriquecieron la acción educativa de en la fase crucial de la construcción nacionalista y modernizadora. Además aparece una compilación de apuntes biográficos de maestros de Nuevo León.

Cartas de cabildos hispanoamericanos

Cartas de cabildos hispanoamericanos

Autor: Bibiano Torres Ramírez , Juana Gil-bermejo García , Enriqueta Vila Vilar , Angeles Flores Moscoso

Número de Páginas: 476
El norte mexicano sin algodones , 1970-2010

El norte mexicano sin algodones , 1970-2010

Autor: Luis Aboites Aguilar

Número de Páginas: 645

Este libro ofrece un estudio acerca de la historia posterior a la debacle algodonera siguiendo tres ejes. En primer lugar, el estancamiento demográfico y económico que, a la vez que expulsó a miles de habitantes hacia Estados Unidos, hizo que el norte dejara de atraer a habitantes del centro y sur del país. En segundo lugar, la inconformidad política, la de las clases populares, propia de las décadas de 1960 y 1970, y, a partir de la década de 1980, la de empresarios y propietarios. Por último, el adiós al optimismo, que se nutrió de problemas ambientales, de dificultades propias del estancamiento económico y del impacto de la violencia moderna, resultado a su vez del ascenso del narcotráfico. El auge de la música norteña, también posterior a 1970, simboliza al norte sin algodones.

La mujer dominicana en documento trascendental proclama la reelección del presidente Trujillo en el año 1947

La mujer dominicana en documento trascendental proclama la reelección del presidente Trujillo en el año 1947

Número de Páginas: 562
LOS AGUSTINOS EN LA PARROQUIA SAN AGUSTÍN DE BAYAMÓN 1964 - 2014

LOS AGUSTINOS EN LA PARROQUIA SAN AGUSTÍN DE BAYAMÓN 1964 - 2014

Autor: José Aridio Taveras De León

Número de Páginas: 368

Los Agustinos en la Parroquia San Agustín de Bayamón (1964 – 2014), es la historiografía de la vida y obras de la Orden de San Agustín en la parroquia. Aporta documentos legislativos, de compra y ventas; tablas de la administración sacramental; de igual modo, fotos sobre el estado actual de las estructuras con las que cuenta.

Los expedientes de limpieza de sangre de la Catedral de Sevilla: Indice

Los expedientes de limpieza de sangre de la Catedral de Sevilla: Indice

Autor: Adolfo De Salazar Mir

Número de Páginas: 204

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