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Biotecnología en el menú

Biotecnología en el menú

Autor: José María Seguí Simarro

Número de Páginas: 226

Amb aquest treball, l?autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s?ha imposat una imatge completament contrària. L?objectiu de l?obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l?autor tracta en aquest llibre. Es tracta d?un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l?autor ofereix al lector tots els elements necessaris perquè puga extraure conclusions pròpies.

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Percepción social y divulgación de la biotecnología

Autor: José María Seguí Simarro

Número de Páginas: 162
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Biología y biotecnología reproductiva de las plantas

Autor: José María Seguí Simarro

Número de Páginas: 460
Convergencia entre educación y tecnología

Convergencia entre educación y tecnología

Autor: Aa. Vv.

Número de Páginas: 1242

Esta amplia, extensa, plural y heterogénea recopilación reúne las experiencias vertidas en el XXIV Congreso Internacional EDUTEC cuyo tema principal consistió en indagar la relación entre educación y tecnología y en gran impacto que sobre ella produjo la situación sanitaria de los últimos años. Con intervenciones de profesionales de todo el mundo, esta publicación contribuye a la difusión de estrategias para solucionar las problemáticas surgidas a nivel global por el impacto de la pandemia.

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Estrategias de divulgación científica

Autor: Universidad Politécnica De Valencia

Número de Páginas: 203
Miguel de Unamuno (Colección Españoles Eminentes)

Miguel de Unamuno (Colección Españoles Eminentes)

Autor: Jon Juaristi

Número de Páginas: 520

La última biografía de Unamuno, una nueva mirada a su vida y obra. Elegida mejor biografía de 2012 por los lectores de El País. El escritor vasco Miguel de Unamuno y Jugo fue el primer intelectual verdaderamente moderno del país. Su vida, su obra y su muerte, en plena guerra civil, ilustran las contradicciones del decisivo periodo histórico que le tocó transitar. Ningún otro miembro de la generación española del fin del siglo XIX -la llamada «generación del 98»- buscó con tanto ahínco como don Miguel transformar su vida en metáfora del destino nacional. Ésta se convirtió en el resultado de un compromiso entre las circunstancias inevitables y aleatorias de la España de su época y el empeño personal de construirse, a la manera quijotesca, desde una voluntad autónoma y opuesta a todo conformismo. En esta biografía, Jon Juaristi analiza con rigurosa minuciosidad (no exenta de distancia irónica y paradójica simpatía) las influencias que Unamuno asimiló en un pensamiento tan asistemático como profundamente original, así como la que el propio escritor ejerció en los españoles de su tiempo, siguiendo el hilo de una existencia agónica, en permanente lucha...

El quiebro del PSOE (1933-1934)

El quiebro del PSOE (1933-1934)

Autor: Victor Manuel Arbeloa

Número de Páginas: 1060

El libro, bien documentado en cada uno de sus apartados, recorre, en los años 1933 y 1934 todos los principales escenarios y da cuenta de los principales acontecimientos sociales y políticos, desde la sublevación anarquista de enero de 1933 hasta la llamada “Revolución de Asturias”, golpe sangriento dado por socialistas, comunistas y anarquistas, a una con la violenta proclamación de la República catalana en Barcelona. Los principales líderes políticos y sociales, especialmente los socialistas; los partidos políticos, particularmente el PSOE y sus distintas corrientes; los sindicatos, sobre todo la UGT, con sus diversas facciones; los cambios de Gobierno; la política agrícola-social de los Gobiernos; la violencia de los unos y de los otros; las fuentes de información y de ideologización de izquierdas y derechas; las campañas electorales y los puntos nucleares de los discursos; el triunfo electoral derechista de noviembre-diciembre de 1933; la huelga campesina preparada por el sindicato ugetista de los Trabajadores de la Tierra; el conflicto permanente de Cataluña con el Gobierno republicano radical; los puntillosos preparativos de la revolución socialista,...

El quiebro del PSOE (1933-1934) Tomo 1

El quiebro del PSOE (1933-1934) Tomo 1

Autor: Victor Manuel Arbeloa

Número de Páginas: 480

El libro, bien documentado en cada uno de sus apartados, recorre, en los años 1933 y 1934 todos los principales escenarios y da cuenta de los principales acontecimientos sociales y políticos, desde la sublevación anarquista de enero de 1933 hasta la llamada “Revolución de Asturias”, golpe sangriento dado por socialistas, comunistas y anarquistas, a una con la violenta proclamación de la República catalana en Barcelona. Los principales líderes políticos y sociales, especialmente los socialistas; los partidos políticos, particularmente el PSOE y sus distintas corrientes; los sindicatos, sobre todo la UGT, con sus diversas facciones; los cambios de Gobierno; la política agrícola-social de los Gobiernos; la violencia de los unos y de los otros; las fuentes de información y de ideologización de izquierdas y derechas; las campañas electorales y los puntos nucleares de los discursos; el triunfo electoral derechista de noviembre-diciembre de 1933; la huelga campesina preparada por el sindicato ugetista de los Trabajadores de la Tierra; el conflicto permanente de Cataluña con el Gobierno republicano radical; los puntillosos preparativos de la revolución socialista,...

Biotecnología para principiantes

Biotecnología para principiantes

Autor: Reinhard Renneberg

Número de Páginas: 300

La biotecnología es una ciencia aplicada que utiliza organismos vivos y sus procesos bioquímicos con la finalidad de obtener, crear o modificar productos para usos específicos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto durante los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las distintas áreas relacionadas directamente con ella es cada vez mayor. Este libro, dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencia de los Alimentos, etc.) es una emocionante y colorida visión general de la biotecnología. Por ello también es un manual útil y entretenido para aquellos lectores que, aun sin tener una sólida base científica, se sientan atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Aquí encontrarán los aspectos más importantes sobre este tema. Biotecnología para principiantes cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniaría genética, los virus, los anticuerpos y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el ...

Los que piensan en la nada

Los que piensan en la nada

Autor: Roberto Hurtado García

Número de Páginas: 200

Mario es un niño que se ha hecho adulto demasiado pronto, los escenarios de la vida no han sido demasiado amables con él. Ahora es un chaval encerrado en una habitación de hospital durante largos días, consumiéndose por un enfermedad irreversible. Su supervivencia se centra en la contemplación, en la observación de los acontecimientos que van desarrollándose sin saber qué le depara el día siguiente. Darío es un hombre atormentado, vive agobiado por la pena, la culpa y el sentimiento de autocompadecimiento. Las vicisitudes han hecho que su existencia sea una continua huida hacia delante sin detenerse a evaluar cuál es su problema de base. Ambos verán cómo sus vidas se entrecruzan de la forma más inevitable y cómo el destino puede modificarse si existe un atisbo de voluntad. ¿Qué se siente al estar cerca de la muerte? ¿Qué nota la gente al contactar con ella, al conocer sus consecuencias, al merodearla, al percibir que está cercana? Nadie está muy seguro de si existen sentimientos comunes, probablemente cada uno la lleva de una forma, según sus creencias, su fuerza emocional, sus ganas de vivir. ¿Qué pueden tener en común la muerte, el amor, la lealtad y la ...

La ciencia de Los Simpson

La ciencia de Los Simpson

Autor: Marco Malaspina

Número de Páginas: 212

Exactament en el minut sis del primer episodi de la sèrie animada més duradora de la televisió, Els Simpson, la ciència ja hi fa acte de presència. El fotograma que ho anuncia és una garlanda nadalenca que diu: «Bon Nadal de part de la central nuclear de Springfield». Açò és només l'inici de les contínues referències científiques presents en la sèrie, tantes com per a fer un assaig i descobrir que la majoria d'autors dels capítols tenen una formació científica considerable, o que el guionista és llicenciat en física i màster en informàtica teòrica per Berkeley.Quanta ciència hi ha en Els Simpson i de quin tipus' I què hi ha de realista en la sèrie? O encara més interessant: quant hi ha de groc en la realitat científica? Amb el pretext d'Els Simpson, aquest llibre ens endinsa d'una manera àgil i fins i tot divertida en la turbulenta relació entre ciència i societat.

España, 1808-1996

España, 1808-1996

Autor: Juan Pablo Fusi , Juan Pablo Fusi Aizpurúa , Jordi Palafox , Jordi Palafox Gámir

Número de Páginas: 465

Recoge: La revolución española (1808-1840); El estado liberal, la era Isabelina y el sexenio democrático; La consolidación de la economía liberal; Restauración y el reinado de Alfonso XIII; Dictadura, República, Guerra Civil; Dictadura de Franco; Democracia en España; Integración en la Unión Europea.

La memoria de los libros

La memoria de los libros

Autor: María Luisa López-vidriero , María Isabel De Páiz Hernández

Número de Páginas: 1730

La memoria de los libros recoge en dos tomos un centenar de estudios sobre la historia del escrito y de la lectura en Europa y América, con un amplio arco cronológico y temático. El tomo I se adentra en materias tales como la codicología; la cultura del manuscrito; el libro y la escritura en la Edad Media y el Renacimiento; incunabulística; tipobibliografía; imprenta; bibliografía material e histórica; las librerías particulares; y el control y censura del libro. El tomo II se ocupa de la lectura; del espacio del libro: las bibliotecas y los depósitos; de la catalogación, difusión y nuevas tecnologías; de la ilustración del libro; de los fondos y bibliotecas históricas; de la librería; de la historia de la edición; y de la edición digital. El libro se entiende así en tanto que fuerza motor de la historia cultural, sin fragmentación entre lo manuscrito y lo impreso, entre la era impresa y la era digital.

Fundamentos de bioquímica

Fundamentos de bioquímica

Autor: Juli Peretó

Número de Páginas: 376

La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquélla que trata de desvelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, biotecnología, química, farmacia, nutrición humana o ingeniería agrónoma. Este libro se plantea como un curso introductorio a la bioquímica y presenta la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario. Los ejemplos de coordinación e integración metabólica, de patología molecular o de evolución bioquímica ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Los autores son profesores titulares del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) es miembro del Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València y de la Secció de Ciències Biològiques del Institut d’Estudis Catalans y se interesa por el origen de la vida y la evolución del metabolismo. La investigación de Ramon Sendra (Gandia, 1962) y Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en las modificaciones químicas ...

Bioquímica. 7a edición

Bioquímica. 7a edición

Autor: Lubert L. Stryer

Número de Páginas: 1200

Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquímica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogía de la asignatura, ofreciendo una escritura excepcionalmente clara, graficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginas los últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana. Como aspectos a destacar de esta séptima edición, cabe señalar los siguientes: la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad. Nuevos capítulos sobre regulación de genes. Ampliación y actualización de las técnicas experimentales. Más problemas propuestos. Nuevas herramientas para visualizar y comprender las estructuras moleculares. Incorporación de un mayor número de Aplicaciones clínicas, totalmente nuevas. Materiales de apoyo, dirigidos tanto a los alumnos como a los profesores que basen sus cursos de bioquímica en este manual.

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