Pili.la

Tapas con rock 'n' roll

Autor: Jordi Cruz

Número de Páginas: 224

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.» Jordi Cruz

El parlache

Autor: Luz Stella Castañeda N.

Número de Páginas: 226

La traducción del humor

Autor: Marta Mateo Martínez-bartolomé

Número de Páginas: 316

Estrategia y planes para la empresa

Autor: Antonio Francés

Número de Páginas: 496

Guía gastronómica de España

Autor: Carlos Pascual

Número de Páginas: 380

Osteopatía y pediatría

Autor: François Ricard (d.o.) , Elena Martínez Loza

Número de Páginas: 336

Entre los fundamentos de la Osteopatía destaca el actuar sobre las causas y no sólo sobre sus efectos, abordando al paciente en su totalidad mediante el razonamiento y la intervención manual adaptada. El presente libro es el resultado de años de experiencia en el tratamiento de los niños y de los cursos impartidos por los autores, así como el número creciente de países que han optado por la Osteopatía como primera elección en el tratamiento pediátrico, son reflejo de ello. A lo largo de las presentes páginas se aborda la patología osteopática del recién nacido en relación con los partos difíciles y los trastornos consiguientes. Se incluye también un capítulo dedicado a la escoliosis.

Postres y frutas

Autor: Rba Libros

En la cocina mediterranea resulta muy facil disfrutar de postres variadisimos, de sabores intensos, perfumados y originales, sin poner en peligro ni la salud ni la figura. No en vano contamos con un gran abanico de frutas y con la posibilidad de combinarlas en una variedad de recetas dignas de poner un broche de oro muy saludable a cualquier comida. ENGLISH DESCRIPTION Nature has given us a magnificent rainbow of fruits and endless possibilities for combining them in ways deserving the award for the perfect close to a scrumptious dinner. This book offers an easy and varied way to enjoy a wide array of fruit-based desserts. They are original, flavorful, aromatic, and not only do they not pose any risk to our health, but they contribute to maintain our figure!"

Cautiva en Arabia

Autor: Cristina Morató

Número de Páginas: 497

La extraordinaria historia de la condesa Marga d'Andurain, espía y aventurera en Oriente Medio, una mujer osada que llevó una vida digna de la mejor novela de aventuras. La condesa Marga d'Andurain protagonizó una vida propia de la mejor novela de aventuras. Nacida en el seno de una familia de la burguesía vascofrancesa, fue una mujer adelantada a su tiempo, rebelde y apasionada, que viajó a ciudades legendarias como El Cairo, Beirut, Damasco o el Tánger de entreguerras, donde llevó a cabo increíbles hazañas. Espió para los británicos, regentó junto a su marido un hotel en el desierto sirio y se propuso ser la primera occidental que entrara en la Meca. Para ello, ya divorciada, se casó con un beduino y se convirtió al islam. Su viaje al corazón de Arabia fue una auténtica pesadilla, al ser recluida en un harén y más tarde encarcelada en la terrible prisión de Yidda. Al abandonar Oriente Próximo, se dedicó al tráfico de opio en el Paris ocupado por los nazis y acabó sus días trágicamente en Tánger. Pero ¿quién era en realidad esta mujer fascinante? Gracias a su estrecha colaboración con Jacques d'Andurain, hijo menor de la condesa y héroe de la...

Turismo I

Autor: Luis Enrique Pereyra

Número de Páginas: 90

Este libro te ayudará a construir los mejores aprendizajes y herramientas para que los apliques dentro y fuera del aula, proporcionándote así una mejor calidad de vida y un excelente desarrollo personal y profesional.

El séptimo velo

Autor: Juan Manuel De Prada

Número de Páginas: 782

Tras la muerte de su madre, a Julio le es revelado un secreto familiar oculto durante medio siglo. Obsesionado por este descubrimiento, inicia una pesquisa que lo obligará a desempolvar episodios oscuros de la Segunda Guerra Mundial en Francia, España y Argentina, siguiendo los pasos de Jules Tillon, un hombre misterioso que, como Julio, tuvo que bucear en su pasado para poder seguir viviendo.

El barman científico

Autor: Facundo Di Genova

Número de Páginas: 240

¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fermentos, destilados, burbujas y leyendas varias, convenciéndonos de que, además de merecer una mirada científica, también son parte de la cultura que supimos conseguir. A lo largo de un recorrido que tiene tanto de descenso a los infiernos como de visita al paraíso, aparecen los problemas de los viñateros de Francia y el trabajo de los especialistas, la ciencia en los brebajes que preparan los presos, los secretos de la levadura, el lúpulo y la espuma, el mítico hidromiel (la más antigua de las bebidas embriagantes), el tequila y el mezcal, el aguardiente y el whisky, el buen vino y el mal amanecer de la resaca. En suma: pasando revista a los experimentos de laboratorio pero también a las medias verdades del refranero popular, este libro nos ofrece un repaso festivo por los tabúes y los mandamientos que rodean el mundo del alcohol y su corte de adoradores. En este ...

Discurso Turístico e Internet

Autor: Julia Sanmartín

Discurso turístico e Internet constituye una aproximación analítica a unos géneros discursivos novedosos, como son los blogs, los foros, los libros de visita o las páginas web privadas e institucionales de promoción de hoteles, vinculados todos ellos a la considerada como Galaxia Internet. Se trata de un acercamiento al ámbito turístico desde la perspectiva de la lingüística aplicada: el corpus de documentos se convierte en el punto de partida para la descripción y el análisis de aspectos léxicos y pragmáticos en español, francés e inglés.

Cenas al aire libre

Autor: Laura Caldarola , Pablo Vicari

Número de Páginas: 302

En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a preparar recetas deliciosas con las mejores ideas decorativas para disfrutar de las tardes y las noches de verano. Así, encontrarás propuestas como una merienda en el jardín, una cena elegante para pedir mano, una noche de cóctel y picoteo, una cena de chicas, una noche de verano con niños, una cena de la huerta, una tarde mediterránea, una cena romántica, una noche italiana o una cena picante... para pasar una perfecta velada veraniega.

Piano Complementario

Autor: Emilio Molina , Emilio Molina Fernandez

Número de Páginas: 108

La educación de las mujeres en la España contemporánea (siglos XIX-XX)

Autor: Pilar Ballarín Domingo

Número de Páginas: 216

El los albores del siglo XXI, la presencia de las mujeres en las aulas de todos los niveles educativos y especialidades académicas, como alumnas y como profesores, es un indicador de igualdad que nos hace olvidar una larga historia de discriminación. La educación se presenta como un claro instrumento de control social de género y clase que sirve a la reproducción de las desigualdades pero, también, como un instrumento de liberación que permite a las personas controlar su propio destino.

Didáctica de la liberación

Autor: Luis Camnitzer

Número de Páginas: 434

Durante los años sesenta y setenta el conceptualismo en Latinoamérica jugó un papel diferente al europeo y norteamericano, en lo que primaba la institucionalización y comercialización del objeto artístico. En la cultura latinoamericana, sin embargo, el conceptualismo es una estrategia y no un estilo. Sus raíces bucean hasta principios del siglo XIX en los trabajos de Simón Rodríguez -tutor de Simón Bolívar-, y continúan hasta llegar al punto en el que el arte se entrecruza con la política -como sucede con el grupo argentino "Tucumán arde"-, y donde la política se entrecruza con el arte -como con el movimiento "Tupamaro" en Uruguay-. Camnitzer señala cómo, después de 1970, las manifestaciones conceptualistas se integran en el arte más convencional y describe alguna de las consecuencias que surgieron cuando el arte pasó de ser un instrumento político a lo que se conoce como arte político

Historia contemporánea de Europa 1789-1989

Autor: Asa Briggs , Patricia Clavin

Número de Páginas: 480

Las cualidades de un Asa Briggs que está hoy en la cima de su prestigio aparecen claramente en esta que es, sin duda, su obra maestra: una ambiciosa visión de conjunto de la historia de Europa en los dos siglos de la época contemporánea, desde el inicio de la Revolución francesa hasta la caída de los regímenes de la Europa oriental y la consolidación de la Unión Europea con el tratado de Maastricht.

Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations , Johanna Aristizábal , Teresa Sánchez

El cultivo de la yuca es sumamente importante en las regiones tropicales de todo el mundo, especialmente en Africa, America, y Asia, tanto en los tropicos humedos y calidos de las tierras bajas, en los tropicos de altitud media y en los subtropicos con inviernos relativamente frios y lluvias de verano. La yuca constituye un alimento basico de mas de 1 000 millones de personas, pero ademas el aprovechamiento industrial es una importante fuente de puestos de trabajo para millones de personas en el ambiente rural. Uno de los derivados mas importantes de cultivo de la yuca es el almidon. La extraccion del almidon puede realizarse a escala artesanal o pasando por tecnologias a mediana escala. En esta publicacion se describen los aspectos generales de la produccion de yuca a distintas escalas, la importancia mundial, los principales productos alimenticios tradicionales e industriales obtenidos de la misma y detalles sobre los procesos de extraccion del almidon, los distintos tipos de analisis requeridos y los factores de calidad."

Olivicultura y Elaiotecnia

Autor: Andrés Porras Piedra , Javier Cabrera De La Colina , María Luisa Soriano Martín

Número de Páginas: 328

Joan Fontcuberta

Autor: Joan Fontcuberta

Número de Páginas: 160

Photomontage sur les miracles

Nacionalismo culinario

Autor: José Luis Juárez López

Número de Páginas: 372

La entretenida

Autor: Miguel De Cervantes

Número de Páginas: 138

Tipica comedia de capa y espada.

Dos cenas

Autor: Emilia Pardo Bazán

Emilia Pardo BazánCompilación de cuentos de la autora española. El relato que da nombre a la obra presenta la historia de un hombre adulto que, ante la negativa de su hija a asistir a una cena, hace un importante descubrimiento. En sus obras, la escritora analiza la sociedad española, su problemática política, religiosa y social. Aunque los ambientes rurales gallegos son los dominantes, también recrea ambientes urbanos, sobre todo ciudades como La Coruña. Estilísticamente, como autora naturalista, destacan sus descripciones extremadamente detalladas y los profundos retratos tanto biológicos como psicológicos, especialmente de las mujeres., Emilia Pardo Bazán was a Galician author and scholar from Galicia. She is known for bringing naturalism to Spanish literature, for her detailed descriptions of reality, and for her role in feminist literature of her era.Her first novel, Pascual López (1879), is a simple exercise in fantasy of no remarkable promise, though it contains good descriptive passages of romance. It was followed by a more striking story, Un viaje de novios (1881), in which a discreet attempt was made to introduce into Spain the methods of French realism. The ...

¡Zaska! (Serie ¡Zaska! 1)

Autor: Martina Klein

Número de Páginas: 128

¡Un nuevo universo infantil de la mano de Martina Klein! Zaska tiene seis manos, seis piernas y tres cabezas, pero no es un monstruo. Zaska somos Lula, Nito y Beth, tres hermanos con una misión: ¡escribir un libro! Pero no tenemos ni idea de qué contar, así que hemos decidido comenzar a vivir aventuras. La verdad es que tampoco tenemos mucha idea de cómo vivir aventuras alucinantes, pero por suerte un mago bastante torpe siempre acaba metiéndonos en líos y enviándonos a los sitios más flipantes, aunque también peligrosos... En esta ocasión nos ha hecho desaparecer, y así hemos descubierto un fantástico país oculto que es a donde van a parar todas las cosas que los magos hacen desaparecer. Un lugar lleno de sombreros, conejos, naipes y, sorprendentemente, muchísimas ayudantes de magos. Es un sitio increíble, pero no está muy claro cómo vamos a salir de allí...

Introduccion a la Gastronomia

Autor: Paulina Monroy

Número de Páginas: 174

Piensa, es gratis

Autor: Joaquín Lorente

Número de Páginas: 191

Piensa, es gratis es un potente despertador y animador del cerebro de personas, grupos y empresas, porque frase tras frase ofrece una avalancha de conceptos que excitan, animan y persuaden de la inmensa capacidad y poder de nuestra mente. Sus principios, tremendamente prácticos y aplicables al instante, abren caminos, sugieren rutas y descubren atajos que nos dan la convicción y la firmeza para alcanzar el éxito personal, profesional y empresarial. Se trata de conocer la clave del éxito, que incluye siempre una buena dosis de trabajo, mucha intuición y un pensamiento creativo que nos ayude a ver lo que otros no ven.Escrito en un tono directo, descarado y sencillo, Piensa, es gratis supone un permanente masaje para las neuronas porque todos, sin excepción, tenemos un inmenso talento dormido que a menudo no valoramos ni utilizamos.Este libro lo hace, lo despierta y lo multiplica.

Reciclarte

Autor: Chus Cano

Número de Páginas: 192

El Siluetazo

Autor: Ana Longoni , Gustavo A. Bruzzone

Número de Páginas: 520

"El Siluetazo" es la más recordada práctica artístico-política que proporcionó una potente visualidad en el espacio público al movimiento de derechos humanos a fines de la última dictadura argentina. Impulsado desde la revista ramona,este libro aparece cuando se cumplen veinticinco años de aquel acontecimiento. En este volumen se reúne por primera vez una serie de documentos (escritos y fotográficos),testimonios e interpretaciones hasta ahora dispersos o inéditos. Los materiales y los registros de escritura son notoriamente polifónicos y no apuestan a un relato único. Configuran, más bien, un collage aún por completarse, ejercicios de una memoria en conflicto.

Metodologías de la investigación social

Autor: Manuel. Canales

Número de Páginas: 406

Santiago Abascal. España vertebrada

Autor: Fernando Sánchez Dragó

Número de Páginas: 288

Vox ha irrumpido como un vendaval en la vida política española. Unos los temen, otros los imitan y muchos se han entregado a seguir con fervor a este partido. Por primera vez, su líder, Santiago Abascal, se ha prestado a la prueba de fuego de una confesión general. El texto recoge muchas horas de interrogatorio implacable por parte del escritor Fernando Sánchez Dragó. El resultado es un duelo sin cordones sanitarios ni líneas rojas trazadas por la corrección política. De todo se habla. Abascal no rehúye el bulto, dando respuesta así a muchos interrogantes. Desde la influencia de su padre a su paso por el PP, la crisis con ese partido y el empezar de cero, hasta el feminismo, el europeísmo, los inmigrantes, las autonomías, la familia, los impuestos, el aborto, la mili o el amor y el divorcio. Escrita desde el aquí y el ahora, esta obra nos desvela a la persona oculta detrás de las portadas y del clamor de los mítines. "Ésas son nuestras líneas rojas: la vida, la libertad y la unidad de España. La última es tan importante como las otras dos. Hay quienes dicen que se podía resolver mediante un referéndum. Nosotros no lo aceptamos. España no se puede suicidar",...

La máquina estética

Autor: Manuel Felguérez , Mayer Sasson

Número de Páginas: 144

Los años salvajes de la teoría

Autor: Manuel Asensi Pérez , Manuel Asensi

Número de Páginas: 495

La gesta del caballo en la historia de México

Autor: Santiago Aja Guardiola , Universidad Nacional Autónoma De México

Número de Páginas: 430

Tentativa Artaud

Número de Páginas: 108

El registro fotográfico y documental de la acción teatral Tentativa Artaud, realizada en 1974 por Juan Balbontín, Eugenio García, Catalina Parra, Raúl Zurita y Ronald Kay, se presenta por primera vez en una instalación. En la Sala Chile del MNBA desde el 30 de abril al 25 de mayo. En 34 cajas de luz se expone el material documental consistente en imágenes traspasadas de cintas magnetofónicas originales de la acción de teatro realizada el año 1974. La instalación es acompañada por una banda sonora y una proyección de video con el registro del estado actual del edificio de la Central Telefónica que la CNI instaló en República 475, luego de desalojar en 1976 al Departamento de Estudios Humanísticos, espacio que desde 2006 alberga al Museo de la Solidaridad y Fundación Salvador Allende. Extracto de un escrito de Ronald Kay: "La Tentativa Artaud se realizó en el Departamento de Estudios Humanísticos de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile durante el segundo semestre de 1974 como una extensión del Seminario Signometraje conducido por Ronald Kay a partir de los escritos de Antonin Artaud, fundamentalmente en torno al Teatro y su...