Pili.la

Evaluación del urólogo

Autor: Marcela Pelayo Nieto , Edgar Antonio Linden Castro , José Gadú Campos Salcedo

Número de Páginas: 617

Familias empresarias y grandes empresas familiares en América Latina y España

Autor: Paloma Fernández Pérez , Andrea Lluch

Número de Páginas: 473

Son numerosos los libros y artículos que analizan las claves del éxito de las familias empresarias y grupos familiares que perduran en el tiempo, si bien la gran mayoría de los negocios registrados como empresas desaparecen en dos generaciones. Aunque esos datos pudieran hacer pensar en el fracaso de este tipo de empresas, a través del estudio de los mayores negocios familiares de ocho países de América Latina y España a lo largo de más de un siglo, esta obra pone de manifiesto que las familias empresarias desaparecen de una empresa y surgen en otras continuando con la actividad a lo largo de décadas en un continuo proceso de adaptación, diversificándose en sectores que presentan mayores expectativas de rentabilidad o seguridad, alterando para ello la denominación jurídica de los negocios, el organigrama o los esquemas de gobierno. Con la metodología propia de la historia empresarial que combina archivos públicos y privados, entrevistas con un enfoque interdisciplinar, y con la participación de veintidós especialistas de once países, este libro revela que en América Latina y España son las familias empresarias, a través de empresas independientes o grupos, la...

América Latina en la Internacional Comunista 1919-1943

Autor: Víctor Jeifets , Lazar Jeifets

Número de Páginas: 791

Cuando a comienzos de marzo de 1919, al calor del primer y más profundo impacto de la Revolución Rusa, ocurrida un año y medio antes, y a instancias de los bolcheviques, se puso en pié la Tercera Internacional, Internacional Comunista (IC) o Comintern, un ciclo nuevo y con características propias se abrió en la historia del movimiento revolucionario, del proletariado y, en cierta medida, de las clases subalternas de todo el mundo. Se asistió a una de las experiencias de coordinación y articulación de fuerzas políticas más ambiciosas de la historia. La idea era construir una entidad única y bajo una sólida estructura y dirección, que nucleara a los emergentes Partidos Comunistas (PPCC) de los cinco continentes. En los últimos quince años, sólo para fijar una fecha tentativa, han sido muy importantes los progresos en los estudios sobre el comunismo y en sus vínculos con la IC en América Latina. La multiplicación de tesis de grado y posgrado, de libros y artículos, de jornadas académicas o de nuevos archivos o repositorios vinculados a esta temática, muestra la creciente vitalidad e interés por abordarla y por hacerlo de un modo renovado, con gran rigurosidad, ...

Ginecología y Obstetricia Basadas en Nuevas Evidencias. Tercera Edición

Autor: Rodrigo Cifuentes B

Número de Páginas: 1796

La medicina basada en evidencias (MBE) es un paradigma que surgió a finales del siglo XX como un nuevo concepto que cambió el modelo tradicional del ejercicio de la medicina (que tiene mucho de arte y, cada vez más, de ciencia) hacia un modelo que con el uso de la mejor evidencia científica disponible, un adecuado nivel de conocimientos clínicos y la toma de decisiones compartidas (consentimiento informado), busca como resultado final una mejor práctica médica humanizada y con óptimos resultados para la salud de los pacientes. Este concepto vino a reemplazar la antigua práctica clínica basada en la intuición, la fisiopatología, el análisis de laboratorio in vitro y la experiencia clínica no sistematizada. Pero, a su vez, propuso integrar la experiencia y la habilidad clínica junto con la mejor evidencia disponible. Para ello incorporó también conceptos epidemiológicos a la práctica clínica mejorando la educación médica al incluir en los programas de pre y posgrado el desarrollo de habilidades para la búsqueda de información y evaluación de la literatura científica. Teniendo este concepto como guía de nuestras actividades docentes en las últimas tres...

Disrupción tecnológica, transformación y sociedad

Autor: Juan Carlos Henao , Daniel Castaño

Número de Páginas: 1066

La tercera edición de la colección "Así habla el Externado" examina el impacto que las tecnologías disruptivas y la transformación digital están teniendo sobre el conjunto de la sociedad, bajo una lente humanista e interdisciplinar, propia de nuestra institución. La Cuarta Revolución Industrial (4RI), que ha permeado todos los campos de la actividad humana y la sociedad, ofrece la inmensa oportunidad de reducir las brechas de conocimiento e ingreso económico y generar progreso social y democrático, pero puede también tener el efecto contrario. El lector y la lectora encontrarán en estos cuatro tomos reflexiones valiosas, en sus 74escritos, para comprender en todo su alcance estas innovaciones y poder contribuir así a la construcción de realidades cada vez más incluyentes y participativas. Este tomo III, titulado "Derecho, innovación y tecnología: fundamentos para una Lex Informático", tiene por objeto responder la siguiente pregunta: ¿de qué manera las nuevas tecnologías y la economía colaborativa están transformando el derecho, sus principios e instituciones? Para ello, el presente volumen estudia en detalle las promesas, retos y problemas jurídicos...

Tenencia de la tierra y desarrollo rural

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Número de Páginas: 70

Esta guia ha sido preparada para que el lector se familiarice con los asuntos claves de la tenencia de la tierra, especialmente cuando dichos asuntos se relacionan con la inseguridad alimentaria y con el desarrollo rural. Muchas veces las cuestiones de tenencia de la tierra son ignoradas en las intervenciones de desarrollo rural, y ello suele tener efectos duraderos muy negativos."

Nuevo Chile, acción colectiva y tejido social.

Autor: Jaime Ruiz, Edwin Diomedes , Sáenz Acosta, Hernando

Número de Páginas: 128

A mediados de los años cincuenta se empieza a observar la proliferación de las llamadas urbanizaciones piratas y las invasiones de terrenos en Bogotá. En un primer momento, la respuesta desde el Estado se centró en su erradicación, pero luego dio paso a los programas de legalización y regularización de asentamientos informales. Una de las organizaciones más importantes en materia de apoyo a la población “destechada” en Colombia ha sido la Central Nacional Provivienda (Cenaprov), un referente nacional en materia de lucha por la vivienda. A partir del trabajo realizado entre 2015 y 2018 por líderes comunitarios y la Facultad de Sociología de la Universidad Santo Tomás, en esta obra se reconstruye la memoria del proceso de urbanización y consolidación del barrio Nuevo Chile, que se encuentra localizado al sur de la ciudad de Bogotá, y en cuyo surgimiento fue vital el papel de Cenaprov. Por lo anterior, es esta una contribución invaluable para la formación de profesionales comprometidos con las comunidades y el fortalecimiento del vínculo universidad-sociedad.

Ángeles de la Oscuridad

Autor: Stephany Hernández

Número de Páginas: 176

¿Sabes qué sucede cuando un ángel muere? No podría decir con certeza cuántas veces me hicieron esa pregunta. No hay nada después de la muerte, para un ángel, nada más que oscuridad. Su alma queda suspendida eternamente. No hay cielo, no hay infierno, la muerte siempre sería el peor de los castigos. Jamás volverían a ver a sus seres queridos. Jamás volverían a experimentar el amor, la felicidad o la tristeza. Están entregados al olvido. Pero ¿qué sucede cuando les arrancan las alas?

Urología clínica

Autor: Mario J. Basulto Martínez , Alexander Heinze Rodríguez , Rodrigo Suárez Ibarrola

El libro de Urología clínica es una obra que permite al lector tener una idea global de los principales padecimientos urológicos. Es una excelente herramienta para abordar cada entidad de manera integral. La obra incluye descripciones detalladas de cómo realizar un adecuado interrogatorio, identificar los hallazgos clínicos más relevantes, así como la interpretación correcta de estudios de laboratorio e imagenología para poder establecer un diagnóstico certero. Del mismo modo, orienta al médico sobre los tratamientos más eficaces que existen en la actualidad y, en su caso, la forma más efectiva de dar seguimiento al paciente. Los capítulos fueron escritos por expertos en cada una de las áreas de la especialidad y bajo la supervisión estrecha de reconocidas figuras de la urología a nivel internacional. Cada sección aborda de forma sencilla, clara y concreta, las patologías urológicas más comunes. Además, se incluyen capítulos de ciencias básicas como anatomía, infectología y microbiología, al mismo tiempo que demuestra la estrecha relación que existe entre la urología y otras ramas de la medicina, como por ejemplo, imagenología, nefrología, medicina...

Facultad del Hábitat

Autor: María Teresa Paláu

Número de Páginas: 272

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Autor: Roberto Hernandez Sampieri

Número de Páginas: 752

Esta nueva edición de la obra clásica de metodología de la investigación que se ha publicado durante casi 28 años, aborda los tres enfoques actuales de la investigación visualizados como procesos que constituyen rutas alternativas para resolver problemas de investigación, estudiar fenómenos y generar conocimiento y desarrollo tecnológico: el cuantitativo, el cualitativo y el mixto. Se integra el capítulo “Elaboración de la propuesta, proyecto o protocolo de la investigación”

Los piratas de la Bolsa

Autor: Héctor Mario Rodríguez

Número de Páginas: 292

Tomo III: Derecho, innovación y tecnología: fundamentos para el mundo digital

Autor: Varios

Número de Páginas: 150

La tercera edición de la colección "Así habla el Externado" examina el impacto que las tecnologías disruptivas y la transfor­mación digital están teniendo sobre el conjunto de la sociedad, bajo una lente humanista e interdisciplinar, propia de nuestra institución. La Cuarta Revolución Industrial (4RI), que ha permeado todos los campos de la actividad humana y la sociedad, ofrece la inmensa oportunidad de reducir las brechas de conocimiento e ingreso económico y generar progreso social y democrático, pero puede también tener el efecto contrario. El lector y la lectora encontrarán en estos cuatro tomos reflexiones valiosas, en sus 74 escritos, para comprender en todo su alcance estas innovaciones y poder contribuir así a la construcción de realidades cada vez más incluyentes y participativas. Este tomo III, titulado "Derecho, innovación y tecnología: fundamentos para una Lex Informático", tiene por objeto responder la siguiente pregunta: ¿de qué manera las nuevas tecnologías y la economía colaborativa están transformando el derecho, sus principios e instituciones? Para ello, el presente volumen estudia en detalle las promesas, retos y problemas jurídicos...

Introducción a la literatura infantil

Autor: Román López Tamés

Número de Páginas: 406

FARC-EP, flujos y reflujos

Número de Páginas: 322

Análisis

Número de Páginas: 634

Jergario latinoamericano ilustrado

Autor: Sayri Karp , Mempo Giardinelli , Nancy Rozo , Miguel Ángel Quesada , Andreina Adelstein , Carlos Balmacera , Carlos Nine , Claudio Volpintestapara , Diego Golombek , Edna Pozzi , Ernesto R. B. Polotto , Federico Rodríguez , Francisco Bitar , Ginés González García , Hernando María Linari , Jorge Saab , Édgar Morisoli , Juan López , Julio César Vega , Laura Villavicencio , Lizzet Vejling , Luis Quevedo , Pedro Luis Barcia , Rafael Urretabizkaya , Roberto Palacio , Sonia Krumm , Ángela Gancedo , Diego Ariel Herrera , Mariana Liceaga , Julián Mónaco , Diego Rosemberg , María Teresa D ́meza , Astomiro Romais , Jairnilson Paim , Luis Augusto Fischer , Marcelo Luciano Di Renzo , Marcus Mota , Nair María Di Oliveira , Oswaldo Truzzi , Raquel Correia De Oliveira , Ruy Do Carmo Póvoas , Daniel Noemí , Adriana Roque Romero , David Ricciulli , Diego Fernando Pérez Medina , Elsa Cristina Robayo Cruz , Esteban Giraldo González , Juan González Reyes , Juan Cárdenas , Julián Castañeda , Pilar Montoya Chacón , Libia Rosa Narváez Barbosa , Lucía Bustamante Vélez , Luis Miguel Vargas Valencia , Lorena Ruiz Serna , María Bernarda Espejo Olaya , Nancy Liliana Rodríguez Velásquez , Octavio Escobar Giraldo , Pilar Quintana , Rafael Rubio Pérez , Vania Flórez Ramos , Jorge E. Rojas , Jorge Iván Cardona Soto , Luz Stella Castañeda Naranjo , Gustavo Solórzano Alfaro , Pierre Thomas Claudet , Rodrigo Quesada Monge , Ileana Acuña Mendoza , Matías Romero , Jenny Margoth Zelaya Matamoros , Ada Aurora Sánchez Peña , Alma Cázarez Ruiz , Ana Luisa Topete Ceballos , Astrid Velasco , Carmina Nahuatlato Frías , Cecilia Kühne , César Ángel Aguilar Asiain , Dolores Latapí Ortega , Édgar García Valencia , Fernando Fabio Sánchez , Gerardo García Muñoz , José Manuel González Freire , Juan Francisco Hernández Gallegos , José Luis Olazo García , Lorena Sánchez Adaya , Lydia Elizade Valdés , Olga Riebeling Amozorrutia , Sue Meneses Eternod , Raúl Eduardo González , Verónica Mendoza , Zarina Estrada Ferández , Eduviges Vergara Moreno , Marlene Guzmán , Rosa Irene Patterson , Aldo Figueroa Ocampo , Pedro Félix Novoa Castillo , Rafael Felices Taboada , Alejandro Solano , Carmen Felícitas Pérez Valerio , Manuel Carballa , Leonardo Cabrera , Yazz Casillas , Josel Josel , Claudia Reyes Toledo , Concepción Company Company , Andrés Casciani , Carina Amarillo , Eduardo Macías , Ezequiel Alejandro Padilla , Florencia Lima Gentili , Gabriel Fernández , Huadi Huadi , Juan Lázaro Rearte , Lionel Zanarini , Lucrecia Soledad Rodríguez , Manuel Gasparri , Marcelo Chelo Candia , Mariana Nemitz , Mauro B. Good , Omar Hirsig , Osvaldo Berenguer , Raquel Pumilla , Virginia Martí , Maritza Piña , Claudia Barbosa Dias , Julián Dall'agnol , Marina Cotrim , Rodrigo Rosa , Sanquelio De Lima Santos , Alberto Casas Ochoa , Dani Mar Díaz , Ange Interestelar , Iván Camilo Barrios Soto , Javier Pinto Romero , Jhonatan García , José Mario Alzate Camacho , José Rodrigo Orozco , Katz Avellaneda , Luis Osorio Tejada , Miguel Gerardo Ramírez , Olga Cuellar Serrano , Wilson Cochero Ramos , Yimmy Ortíz , Sonia Lazo , Adrián González , Alfonso Cabrera Macedo , Carlos Mal , Amable Desconocida , Oldemar Oldemar , Gabo Cárabes , Gustavo Díaz Montañez , Ismael Tavera , Ismael Villafranco Tinoco , El Jay Jay , J. Cerón R. , Armenia Leticia Hernández Castañeda , Juan Carlos Capella Valdés , Javier Henriquez , Juan Cházaro García , Lane Cope , Leonel Sagahón Campero , Tenedor Tenedor , María Magaña , Mario Estévez Lázao , Patricia Ayala García , Godoy Godoy , Rodrigo Ponce , Satya Satya , Axel Axel , Qucho Qucho , Osvaldo Osvaldo , Sergio Pastor Segura

Número de Páginas: 146

La lengua es un extenso y diverso territorio por donde atraviesa la cultura toda y en el que se manifiesta casi cualquier faceta de la vida cotidiana. La lengua es patrimonio intangible de los seres humanos y de ella los hablantes somos los únicos dueños y cuidadores y, por eso, con ella, y gracias a ella, los hablantes podemos jugar, crear, recrear e inventar palabras, jugar a escribirlas de muchos modos, mencionarlas o situarlas en nuevas y distintas dimensiones, para encontrarnos con ellas y reconocernos en ellas. En ese juego, la lengua nos permite regocijarnos e identificarnos en lo que compartimos con otros hablantes y en lo que nos hace únicos y distintos del otro. El Jergario latinoamericano ilustrado, convocado y coordinado por Sayri Karp, como presidenta de EULAC, es una prueba de la capacidad de juego de los hablantes con su patrimonio y una prueba de cómo las palabras nos dan existencia e identidad, nos hacen partícipes de una cultura patrimonial común, a la vez que nos ubican frente a la otredad. El libro es un ejercicio lúdico cultural que nos asoma a las identidades múltiples en que vive y existe la lengua española en el continente americano, así como a...

Actas

Número de Páginas: 188

Justicia distributiva en sociedades en transición

Autor: Morten Bergsmo , César Rodriguez-garavito , Pablo Kalmanovitz , Maria Paula Saffon

Número de Páginas: 468

Los capitulos de este libro exploran, desde distintas perspectivas disciplinares, la relacion entre la justicia transicional, la justicia distributiva y la eficiencia economica en la resolucion de conflictos armados internos. Analizan especificamente el papel de la reforma agraria como un instrumento para esos fines y examinan como se ha conseguido, o no, el equilibrio entre las distintas perspectivas en algunos conflictos armados internos, y como deberia en principio conseguirse. La mayoria de los capitulos analizan estrechamente el caso colombiano, algunos ofrecen un enfoque comparativo e incluyen en el estudio paises de America Latina, Africa y Europa del Este, y otros examinan algunas de las cuestiones mas generales, de caracter teorico, que son pertinentes en estas situaciones.

50 años de arquitectura

Autor: Camilo Mendoza Laverde

Número de Páginas: 182

Lecturas sobre derecho de tierras - Tomo III

Autor: Viviana Marcela Beltrán Bustos , Álvaro Hernando Cardona González , Nino Cavallo , Diego Felipe Contreras Pantoja , Jaime Augusto Correa Medina , María Daniela De La Rosa Calderón , Claudia María Gafner-rojas , William Gallo Aponte

Número de Páginas: 535

Con la periodicidad anual que corresponde, el Grupo de Investigación del Departamento de Derecho del Medio Ambiente presenta el tomo III de la Colección Derecho de Tierras, el cual es resultado de la convocatoria que se hace periódicamente a los investigadores, a los profesores de la especialización en Derecho de tierras, y a la comunidad académica en general, para que estudien y presenten los aspectos centrales de esta rama del ordenamiento jurídico. En esta oportunidad el trabajo se centró en cinco temas generales: el acceso a las tierras; los sujetos de acceso a las tierras y su formalización; la gestión predial y la planificación; la productividad agropecuaria, y los asuntos medioambientales.

Sin verdad no hay justicia: Relatos de casos. Período 1989-2008

Autor: Ecuador. Comisión De La Verdad

Número de Páginas: 372

Sin verdad no hay justicia: Relatos de casos. Período 1984-1988

Autor: Ecuador. Comisión De La Verdad

Número de Páginas: 532

Sin verdad no hay justicia: Conclusiones y recomendaciones

Autor: Ecuador. Comisión De La Verdad

Número de Páginas: 484

Diario oficial

Autor: Mexico

Número de Páginas: 1016

Jergario tapatío ilustrado

Autor: Rogelio Villarreal , Sayri Karp , Josel Josel , Abril Posas , Alejandra Huerta , Alicia Caldera , Álvaro Abitia , Ana Guerrerosantos , Ángel Ortuño , Angélica Íñiguez , Arlette Solano , Brenda Sánchez Núñez , Xel-ha López , Carlos Enrique Orozco , Patricia Landino , Carmina Nahuatlato Frías , Carolina Aranda , Celia Del Palacio , Cristian Zermeño , David Izazaga , Diana Solórzano , Édgar Velasco , Eduardo Castañeda H. , Eduardo Quijano , Elba Castro , Enrique Blanc , Eugenia Coppel , Eugenio Partida , Federico Fabregat Vidrio , Fernando Hernández Becerra , Fernando Rodríguez Ureña , Frank Lozano , Pancho Madrigal , Francisco Vázquez , Javier Reyes Ruiz , Gabriel Orozco , Gabriel Trujillo , Gerardo Lammers , Gilberto Domínguez , Godofredo Olivares , Cecilia Eudave , Iván González Vega , Antonio Martz , Joaquín Peón Íñiguez , Jorge Souza Jauffred , Jorge Fábregas , José Alonso Torres , Andrés Haro , Toñimex Toñimex , Bernardo Masini , Gabriel Zarzoza , José Israel Carranza , Manuel Fons , José Miguel Tomasena , Rodolfo García Mateos , Juan Alberto Vázquez , Juan Carlos Núñez , Juan Felipe Cobián , Pancho Rodríguez , Juan Vázquez Gama , Juan Nepote , León Plascencia Ñol , Lilián Bañuelos , Lorena Peña Brito , Luis Felipe Lomelí , Luis G. Abbadie , Luis González De Alba , Marco Islas-espinosa , Marco Aurelio Larios , Alicia Peredo Merlo , Dolores Garnica , Yolanda Zamora , Mariana Quirarte , Mariana Recamier , Emely Sanchez , Martín Mora , Miguel Ángel Navarro , Mónica Del Arena , Mónica Nepote , Naomi Seydel Zaragoza Flores , Nayeli Zaragoza , Olga Villegas , René González , Patricia Mignani , Pedro Goche , Perla Araleci Blas Alvarado , Priscilla Carrillo Gutiérrez , Raúl Acéves , Rebeca Pérez Vega , Ricardo Sigala , Salvador Camarena , Santiago Baeza , Sergio René De Dios Corona , Silvia Eugenia Castillero , Susana Alejandrina Del Real Ponce , Teresa Sánchez , Ulises Corona Samayoa , Vanessa García Leyva , Verónica González , Verónica De Santos , Verónica López , Wendy Selene Pérez , Xitlálitl Rodríguez Mendoza , Xóchitl Ramírez , Alejandra Barba , Cecilia Rébora , Chop Suey , Gretel Gretel , Arturo Carloz , Yazz Casillas , Amable Desconocida , Erandini Erandini , Quirarte Quirarte , Oldemar Oldemar , Gibrán Julián , El Jay Jay , Cox Cox , Jors Jors , Jabaz Jabaz , Mack Mack

Número de Páginas: 146

Ira, aquí se arrejuntan las más mejores palabras de nuestra chora cotidiana, chuchuluqueadas para que gusgueés el lenguaje y peles los ojos en cada página. Más de 130 cuates nos pusimos a lerendear y reunir bien muchos piensos y monos paquines para echar lío y armar este despedorre, buscando semblantear el cuchileo local.

Anuario empresarial de Colombia

Número de Páginas: 1108

Sin verdad no hay justicia

Autor: Ecuador. Comisión De La Verdad

Número de Páginas: 436

Periódico oficial

Autor: Nuevo León (mexico : State)

Bibliografía Nacional Nicaragüense, 1800-1978

Autor: Latin American Bibliographic Foundation , Nicaragua. Ministerio De Cultura

Número de Páginas: 640

Historia de la medicina en Pereira

Autor: Jorge Grisales Pérez

Número de Páginas: 242

Junior de Barranquilla Inédito

Autor: Gabriel Jessurum

Número de Páginas: 338

"Porque toda historia, tiene su historia" Bajo la dirección de Gabriel Jessurum, sesenta de los más reconocidos cronistas de Colombia, cuentan la historia de uno de los equipos más populares del país, basada en los relatos desconocidos de sus principales protagonistas. Contiene un capítulo digital con material extra.

Cromos

Sin verdad no hay justicia: Violaciones de los derechos humanos

Autor: Ecuador. Comisión De La Verdad

Número de Páginas: 530

Los dueños del poder

Autor: Flavia Freidenberg , Manuel Alcántara Sáez

Número de Páginas: 300

La administración pública del futuro

Autor: Edith Roque Huerta , Yolanda Martínez Mancilla , Óscar Ramos Estrada , Marco Antonio Zeind Chávez , Arístides Rodrigo Guerrero García , Iván Adelchi Peña Estrada , Sonia Venegas Álvarez , Yvonne Georgina Tovar Silva , Miguel Enrique Magaña Virgen , Ricargo Rojas Arévalo , Edgar Alejandro Ruvalcaba Gómez , Juan Carlos Guerrero Fausto , Jaime Federico Andrade Villanueva , Carlos Alejandro Silva Maciel , Roberto Carlos González López , Susana Gabriela Muñiz Moreno , César Omar Avilés González , María Guadalupe Fernández Ruiz

Número de Páginas: 304

Hablar de la administración pública es hablar del gobierno en acción, pues ello supone la colaboración entre los poderes de un Estado que permita la existencia y mejora continua de una ingeniería institucional diseñada para la resolución e ciente de las cada vez más complejas necesidades sociales. En este libro coinciden las voces de dieciséis destacados académicos de la Universidad de Guadalajara y de la Universidad Nacional Autónoma de México, para analizar los diversos retos que la administración pública debe enfrentar en el corto y mediano plazo. La con uencia de dos de las más importantes universidades de nuestro país amplía el intercambio de visiones y posibilita diálogos constructivos y sugerentes. Los temas tratados y las perspectivas desarrolladas dan cuenta de un debate plural, alentado por una comunidad intelectual atenta a su entorno y comprometida con el aporte de alternativas sustentadas en la investigación profesional y rigurosa.

Diario de sesiones de la Cámara de diputados

Autor: Argentina. Congreso De La Nación. Cámara De Diputados De La Nación

Número de Páginas: 890

Ingeniería e investigación

Número de Páginas: 444

El libro de la repostería

Autor: Ángela Landa

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.

Jama, caleta y camello

Autor: Flavia Freidenberg

Número de Páginas: 476