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Grasas inteligentes

Grasas inteligentes

Autor: Dr. Steven Masley , Dr. Jonny Bowden

Número de Páginas: 384

Durante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de la dieta, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para nuestra salud, sino que también saboteamos cualquier esfuerzo encaminado a perder peso. A pesar de que provienen de corrientes marcadamente distintas en lo que respecta a alimentación sana y pérdida de peso, ambos autores –Jonny Bowden, reconocido nutricionista, y Steven Masley, médico– llegaron a la misma conclusión: es imprescindible diferenciar las grasas saludables de las grasas nocivas, y corregir definitivamente esa aseveración reduccionista que nos ha llevado a meterlas a todas en el mismo saco. En Grasas inteligentes, Bowden y Masley nos explican las extraordinarias propiedades de ciertas grasas, nos enseñan a identificarlas, nos indican cómo incorporarlas a nuestra dieta y, lo que es más importante, cómo estar sanos y en nuestro peso sin renunciar a los placeres culinarios (las cincuenta recetas que recogen no son solo saludables, también son sencillas ...

Hábitos para niños

Hábitos para niños

Autor: Valeria Lozano

Número de Páginas: 404

Adquiere el hábito de ver a tus hijos sanos, felices y llenos de energía. Conviértete en su mejor ejemplo y construye el futuro de tu familia. Valeria Lozano ha transformado la vida de millones de personas mediante su programa y sus libros Cambia de hábitos y Lo mejor de hábitos, en los que demuestra que bastan pequeños cambios sustentables en la rutina y la alimentación para restablecer el balance natural del cuerpo y gozar de bienestar a largo plazo. Luego del éxito arrollador de sus libros anteriores, Valeria nos ofrece esta guía indispensable para ti y tu familia, gracias a la cual podrás reforzar la salud integral de tus hijos mientras los ayudas a convertirse en la mejor expresión de sí mismos. Hábitos para niños te brindará la información necesaria para tomar decisiones conscientes acerca de su alimentación #física, psicológica y emocional# en todas sus etapas de crecimiento, a la vez que te brinda los consejos, recetas y tips de fácil implementación que han conquistado a miles de lectores en todo el mundo. Los buenos hábitos son la mejor herencia que puedes dar a los tuyos. Súmate a esta revolución para mejorar no sólo el futuro de tus hijos sino...

Change your Habits

Change your Habits

Autor: Valeria Lozano

Número de Páginas: 277

Change Your Habits and discover the only path to health and wellbeing. In this, her first book, Valeria Lozano shares all the wisdom that she has acquired whilst completely transforming her own life which has now had a positive impact on millions of people. Here you will learn that good health is so much more than a lack of illness: it's also being willing to live an energy-filled life in good spirits. The need to change your habits doesn't mean that you have to modify your life from one day to the next, but rather that you should gradually incorporate the little changes needed to restore natural balance to your body while you hardly notice that it's happening. Valeria reveals the correct formula to obtain good health (65% nutrition + 20% exercise + 15% sleep) and explains that we must take care of all the aspects of our life - both physical, emotional and mental - to reach our very own optimal condition and by doing so, forget about excess weight, chronic illness and emotional disorders. This book makes easy and accessible reading, backed by the latest scientific evidence and with more than 100 easily prepared recipes,and it will become essential for all those who hope to gain a...

GUÍA PARA LIMPIAR EL HÍGADO, LA VESÍCULA Y LOS RIÑONES

GUÍA PARA LIMPIAR EL HÍGADO, LA VESÍCULA Y LOS RIÑONES

Autor: De Vilanova, Carlos

Número de Páginas: 174

Esta edición revisada y ampliada de la pionera obra de Carlos de Vilanova "Guía para limpiar el hígado, la vesícula y los riñones", contiene información novedosa y actualizada.La limpieza del hígado y de la vesícula es una fórmula para la depuración de los desechos acumulados en el sistema hepático-biliar que puede conducirnos a un maravilloso despertar de la salud. Poca gente sabe cómo limpiar el hígado. La mayoría lo tenemos lleno de sedimentos que dificultan su función, sin saberlo. Echamos la culpa al estómago, al intestino, al corazón, al pulmón, a la piel, al páncreas, a los ojos, a los músculos, a los tendones, etc., pero en la raíz de casi todas las patologías está el silencioso hígado. El hígado es el gran olvidado de la medicina, el gran desconocido, pues sin manifestarse en los análisis puede estar en insuficiencia amargándonos la vida, mientras buscamos en otras áreas. Parece muy ilusionante como para ser cierto, ¿no es verdad? Estamos tan acostumbrados a los tratamientos tecnológicos y científicos que la naturalidad de las cosas se nos vuelve casi increíble. Pero cuando la lleves a cabo, verás que es una técnica natural, más sencilla ...

Grasas Inteligentes

Grasas Inteligentes

Autor: Steven Masley , Jonny Bowden

Durante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de la dieta, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para nuestra salud, sino que también saboteamos cualquier esfuerzo encaminado a perder peso. A pesar de que provienen de corrientes marcadamente distintas en lo que respecta a alimentación sana y pérdida de peso, ambos autores –Jonny Bowden, reconocido nutricionista, y Steven Masley, médico– llegaron a la misma conclusión: es imprescindible diferenciar las grasas saludables de las grasas nocivas, y corregir definitivamente esa aseveración reduccionista que nos ha llevado a meterlas a todas en el mismo saco. En Grasas inteligentes, Bowden y Masley nos explican las extraordinarias propiedades de ciertas grasas, nos enseñan a identificarlas, nos indican cómo incorporarlas a nuestra dieta y, lo que es más importante, cómo estar sanos y en nuestro peso sin renunciar a los placeres culinarios (las cincuenta recetas que recogen no son solo saludables, también son...

YOGA PARA ADELGAZAR

YOGA PARA ADELGAZAR

Autor: Molly Fox , Jonny Bowden

Número de Páginas: 300

Seguramente ya habrá oído que el yoga es una técnica muy útil para reducir el estrés, mejorar la flexibilidad del cuerpo e incluso aliviar el dolor de lesiones crónicas. Ahora bien, ¿sabía que el yoga también es una de las mejores formas de perder peso y mantenerlo? Molly Fox, reconocida instructora de yoga, y Jonny Bowden, experto en nutrición, han creado un completo programa de mente/cuerpo que abarca mucho más que una mera serie de ejercicios. Es un programa que le aporta una nueva forma de vida y que además es muy fácil de seguir. Mediante las instrucciones paso a paso de las posturas de yoga, que vienen acompañadas de fotografías clarificadoras, las técnicas más innovadoras para cobrar conciencia del cuerpo y un plan dietético repleto de deliciosas recetas, usted podrá tener el cuerpo con el que siempre ha soñado y lo mejor de todo: ¡sin estrés! Molly Fox Trabaja como asesora de fitness para los gimnasios Equinox de Nueva York y Los Angeles y ha aparecido en numerosos programas. Debido a su gran reputación y éxito, Molly Fox ha protagonizado ya 10 vídeos de fitness. La autora lleva estudiando el arte del yoga desde 1990. Jonny bowden, M.A., C.N.,...

La Verdad Sobre El Colesterol

La Verdad Sobre El Colesterol

Autor: Jonny Bowden , Stephen T. Sinatra

Nos lo han repetido hasta la saciedad: el colesterol es el principal enemigo de nuestro corazón. Entonces, ¿por qué una de cada dos personas que ingresan en el hospital por un infarto de miocardio presenta niveles normales de colesterol? Basándose en las más recientes investigaciones, los doctores Jonny Bowden y Stephen Sinatra sostienen que la molécula del colesterol guarda poca relación con los problemas cardiovasculares. El mito del colesterol, denuncian en una obra tan rigurosa como bien documentada, ha sido alimentado por la industria farmacéutica, que ingresa miles de millones al año gracias a las estatinas, los medicamentos que se recetan a pacientes con el colesterol alto. Sin embargo, los verdaderos enemigos del corazón son la inflamación, la oxidación, el azúcar y el estrés. Un libro imprescindible para todos aquellos que se toman su salud en serio, profusamente elogiado por los profesionales, que incluye un plan de emergencia para proteger el sistema cardiovascular a través de nuestro mejor aliado: la alimentación.

La cura para la fatiga

La cura para la fatiga

Autor: Sohere Dr. Roked

Número de Páginas: 261

Esta práctica guía brinda consejos para evitar el cansancio y tener así una vida más plena. De Sohère Roked, una de las doctoras clínicas más reconocidas del Reino Unido. Aumenta drásticamente tu energía y termina con el cansancio crónico. ¿Necesitas tomar café o té para despertar? ¿Te sientes cansado sin razón aparente? ¿Estás completamente estresado al final de la semana o incluso al final del día? Si tu respuesta a cualquiera de estas preguntas es sí, entonces es el momento de tomar el control de tu salud con La cura para la fatiga. Esta guía poderosa te ayudará a: -Elegir una dieta y una rutina de ejercicio adecuadas para restaurar los niveles de energía. -Descubrir los mejores suplementos para sentirte bien y lucir joven. -Equilibrar tus hormonas y mejorar tu salud intestinal para estar realmente sano, por dentro y por fuera. -Dormir el tiempo suficiente para levantarte radiante al día siguiente. -Acabar con tu adicción al azúcar y a los alimentos procesados que no te nutren realmente.

El espectro de la inflamación

El espectro de la inflamación

Autor: Dr. Will Cole , Eve Adamson

Número de Páginas: 356

En el nuevo libro —revolucionario y esperanzador— del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los síntomas leves como el aumento de peso y la fatiga, en un extremo, hasta el desequilibrio hormonal y las enfermedades autoinmunes en el otro. Cada comida influye en cómo te sientes (no solo físicamente). Cada alimento que ingieres está estimulando la inflamación o combatiéndola. «Solo tú eres tú», tu organismo es único e irrepetible, por ello no hay reglas generales e inflexibles en cuanto a lo que conviene o no conviene comer; los alimentos recomendables para otra persona pueden no ser adecuados para ti. En el fondo, y ese es precisamente el mensaje esencial de este libro, la clave está en aprender a amar tu cuerpo lo suficiente como para nutrirlo con deliciosos alimentos curativos. Y para que lo consigas, el doctor Cole te ofrece cuestionarios esclarecedores y consejos de empoderamiento que te conducirán, de una vez por todas, al camino correcto hacia la sabiduría corporal y la salud plena.

Cerebro óptimo, ágil y sin pérdida de memoria

Cerebro óptimo, ágil y sin pérdida de memoria

Autor: Dr. Steven Masley

Número de Páginas: 480

Hoy en día, la mayoría de nosotros conocemos el efecto negativo que tiene un elevado nivel de azúcar en sangre para la salud cardiovascular, sin embargo, muy pocos saben que la resistencia a la insulina daña gravemente el cerebro. Las investigaciones han demostrado que esta condición, que puede conducirnos a la diabetes, también puede provocar pérdida de memoria y demencia, e incluso ser el origen de la enfermedad de Alzheimer. En Cerebro óptimo, ágil y sin pérdida de memoria, el doctor Masley ofrece las herramientas necesarias para revertir esta resistencia y detener el deterioro cerebral antes de que sea demasiado tarde. Un manual paso a paso para mejorar la función cognitiva y luchar contra la pérdida de memoria, e incluso reestablecerla, en el que nos propone la dieta y el estilo de vida que pueden conducirnos a la verdadera salud neurológica. Además, encontrarás cincuenta deliciosas recetas, diseñadas para conseguir una salud física y mental óptima, ejercicios para evaluar tu función cognitiva, y mucho más.

Descubre tu coeficiente alimenticio y pierde peso

Descubre tu coeficiente alimenticio y pierde peso

Autor: Susan Albers

Número de Páginas: 352

Susan Albers, doctora en psicología presenta un programa de tres pasos innovadores para conquistar el impulso del comer emocional– un enfoque práctico, prescriptivo, proactivo utilizando la inteligencia emocional que te ayudará a bajar de peso, comer saludablemente, con atención plena, y no agregar más kilos. Este libro va más allá de dietas tradicionales para explorar la relación entre las emociones y la alimentación, que revelan cómo, cuando aumentas tu inteligencia emocional, aumenta naturalmente tu capacidad para gestionar con éxito su peso. Al explicar el vínculo entre un alto coeficiente y una buena relación con la comida, la psicóloga clínica doctora Albers te guía a través de las barreras emocionales más comunes a la alimentación saludable y consciente, y ofrece 25 herramientas y técnicas que puede utilizar para adaptar el plan a sus necesidades individuales. Basado en docenas de estudios clínicos que asocian una baja inteligencia emocional con los malos hábitos alimenticios, incluyendo comer después de estar lleno, comer sus cosas favoritas cuando está enojado o aburrido, y comer en exceso alimentos. Este libro ofrece esperanza y ayuda que...

Usa tu cerebro para rejuvenecer

Usa tu cerebro para rejuvenecer

Autor: Daniel G. Amen

Número de Páginas: 384

«Los problemas del envejecimiento, como la demencia, comienzan mucho antes de que los síntomas se manifiesten; ahora es el momento de tomar en serio tu salud cerebral sin importar cuál sea tu edad.» Dr. Daniel G. Amen El cerebro humano es uno de los instrumentos más sofisticados, dinámicos y poderosos que existen. Gracias a él podemos lograr cosas sorprendentes... incluso lucir y sentirnos más jóvenes. En Usa tu cerebro para rejuvenecer el doctor Daniel G. Amen, experimentado psiquiatra, expone las claves para frenar el envejecimiento y lograr que el cerebro y el cuerpo adquieran un aspecto más joven y vibrante. Su programa tiene como base una práctica de más de dos décadas cuyos resultados avalan miles de personas. Este libro ofrece información que te enseñará cómo: • Mejorar el funcionamiento de la memoria, el estado de ánimo, la atención y la energía. • Reducir los signos externos de la edad avanzada y el riesgo de padecer trastornos de la vejez. • Promover la curación del daño cerebral ocasionado por lesiones, derrames, abuso de sustancias y exposición a toxinas ambientales. • Incrementar de manera extraordinaria tus probabilidades de vivir más...

El mito del colesterol

El mito del colesterol

Autor: Philippe Even

"Muchos millones de occidentales estan preocupados luchando contra sus niveles de colesterol. Gracias a esto, la industria farmaceutica obtiene cada ano algunos miles de millones mas de beneficios. Segun el doctor Even, estos sufrimientos y este gasto son inutiles, ya que el colesterol es una de las moleculas indispensables para la vida: no hay colesterol malo. Tambien fundamenta que el colesterol no es la causa del infarto del miocardio ni de los accidentes vasculares cerebrales, y que los regimenes que restringen la ingesta de colesterol no disminuyen tales accidentes. Segun el, las estatinas reducen el colesterol, pero no desbloquean las arterias y apenas reducen los infartos y, sin embargo, si pueden generar muchas complicaciones, "--Amazon.com.

Del ingenio al central

Del ingenio al central

Autor: Fe Iglesias García

Número de Páginas: 252

A compilation of more than 300 literary reviews written in English by Gerald Guinness and published in The San Juan Star newspaper between 1977 and 1998.

Alimentación inteligente

Alimentación inteligente

Autor: Fernando Valdivia

Número de Páginas: 193

Hay que comer con la cabeza. Esa es la idea de la alimentación inteligente que Fernando Valdivia propone en este libro. Pero para hacerlo hay que revolucionar los hábitos, deshacerse del poder que la industria alimentaria ejerce sobre nosotros y tomar la decisión de ser una persona soberana a la hora de sentarse a la mesa. Alimentación inteligente remonta la historia que vincula al hombre con los animales y vegetales de los que ha vivido durante siglos y propone comer rico y sano. ¿Cómo hacerlo? Evitando las dietas, la tiranía del supermercado y las costumbres que hacen de la alimentación una tortura cotidiana. El milagro de alimentarse bien y conservar un peso ideal está al alcance de la mano. Solo hay que mirarse a sí mismo, respetar las viejas tradiciones alimentarias que nos conectan directamente con la naturaleza y comenzar la aventura de darse todos los días un gusto.

Dieta para estar en la zona

Dieta para estar en la zona

Autor: Barry Sears , Bill Lawren

Este libro supone un giro copernicano en el campo de la salud y la nutrición; da al traste con el recuento de calorías y las dietas bajas en grasas y explica de forma científica qué hay que hacer para: * reducir peso de forma permanente * prevenir enfermedades * mejorar el rendimiento físico y mental. Propone una dieta que ha sido utilizada con éxito por numerosos deportistas de elite y que esta obra pone hoy al alcance de todos los que quieran mejorar su salud. Una investigación sobre los efectos de los alimentos en las hormonas y el metabolismo. Entrar en la Zona es iniciarse a una vida más sana, más larga y más satisfactoria. Este libro nos dice cómo hacerlo.

Rescátame y te llevaré conmigo

Rescátame y te llevaré conmigo

Autor: Luna González

Número de Páginas: 300

A Daniel le apasiona volar y Natalia necesita correr. Un hombre sereno y sensato y una mujer espontánea y creativa. Una profesión marcada por la disciplina y otra llena de imaginación. Un mundo de conflicto y otro de diversión. Daniel un experto en los encuentros con el género femenino y ella una especialista en huir de los hombres. Lo que ellos no saben es que cuando amanece un nuevo día, el cielo que hace feliz a Daniel y el mar con el color de los ojos de Natalia se pueden encontrar en el horizonte.

La Dieta Inteligente

La Dieta Inteligente

Autor: Juana María Gonzalez , Anabel Fernández

Número de Páginas: 204

Con pr�logo de J.J. Caballero. �Deseas bajar de peso comiendo de forma adecuada, sin poner en peligro tu salud y tu bienestar? Por fin tienes entre tus manos la herramienta que necesitas. Las �dietas milagro� con las que nos vemos bombardeados ofrecen una r�pida p�rdida de peso, sin preocuparse de las graves consecuencias que puedan causar en la salud (cetosis, problemas de ri��n, fatiga...), ni de qu� pasar� con el peso una vez que se deja la dieta (el �efecto rebote�). Esta obra te ayudar� a cambiar el �chip� y a que consigas adelgazar con una actitud positiva, buscando aprender y cambiar tus h�bitos. Con las explicaciones y los men�s que se facilitan, conseguir�s bajar de peso de una forma racional y mejorar tu salud al mismo tiempo. El objetivo: que te encuentres mejor y te sientas m�s fuerte.No olvides que la alimentaci�n puede ser causa de enfermedad o la mejor p�ldora para mantener la salud. �Adelgaza con inteligencia!

La mentira del colesterol

La mentira del colesterol

Autor: Walter Hartenbach

Número de Páginas: 172

This study argues that since cholesterol is essential to life, bad cholesterol does not exist and therefore the common advice to reduce it is unnecessary and harmful. Este estudio argumenta que como el colesterol es imprescindible para la vida, no hay colesterol malo y por lo tanto el consejo comun de reducirlo es innecesario y perjudicial.

Lado a lado

Lado a lado

Autor: Charles Sophy

Número de Páginas: 232

¿Cómo convencer a una madre y a su hija de que al gritar y culparse mutuamente sólo conseguirán lo contrario de lo que se proponen? ¿Cómo hacerles entender que existe solución, pero que primero deben reconocer que ambas son parte del problema? En un esfuerzo por dar respuesta a estas preguntas el doctor Charles Sophy, psiquiatra especializado en terapia familiar, creó la "estrategia de las sillas", un método de trabajo cuyas características y aplicación se explican en estas páginas y que permite obtener excelentes resultados. La técnica del doctor Sophy puede ayudar a las madres que atraviesan por momentos difíciles con sus hijas, sean éstas niñas, adolescentes o adultas. Se trata de una estrategia directa y sencilla. El autor ilustra su propuesta con casos reales y aborda problemas como noviazgos, permisos para salir, fiestas, hábitos alimenticios, formas de vestir y consumo de drogas, entre otros.

Come grasa y adelgaza

Come grasa y adelgaza

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 367

¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos? Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre. Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas. Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso "rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos. Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la...

Lo Que Su Medico Ignora Acerca de la Medecina Nutricional Puede Estarlo Matando

Lo Que Su Medico Ignora Acerca de la Medecina Nutricional Puede Estarlo Matando

Autor: Ray D. Strand , Richard Ouellette , Amanda Flores

When Dr. Ray Strand found himself in a losing battle, unable to successfully treat his wife who had suffered chronically with pain and fatigue, he agreed to try the regimen of nutritional supplements that a neighbor suggested. Much to his surprise, his wi

Cambia Tu Cerebro, Cambia Tu Cuerpo

Cambia Tu Cerebro, Cambia Tu Cuerpo

Autor: Daniel G. Amen

Número de Páginas: 457

Basándose en sus más de dos décadas de experiencia clínica, el doctor Amen nos muestra en este libro las más avanzadas técnicas para lograr y conservar el peso ideal, mantener una piel joven, reducir al máximo el estrés, mejorar la memoria, entre otros im

Envoltorios colombianos (cocina en hojas)

Envoltorios colombianos (cocina en hojas)

Autor: Carlos Gavíria Arbeláez

Número de Páginas: 232

En Colombia, la cocina en hojas es un legado de nuestra cocina indígena, esto significa que, desde antes de la llegada de los españoles, la cocinera aborigen ya aprovechaba una gran variedad de hojas y con ellas preparaba diferentes recetas, muchas de las cuales durante los años de la Colonia fueron intervenidas por las cocineras españolas y africanas, y así contribuyeron al mestizaje y el enriquecimiento de nuestra cocina actual" (tomado del prólogo, escrito por Julián Estrada Ochoa). Por favor, quítese el mito que cocinar maíz, moler y hacer envoltorios es algo dispendioso, que requiere campo, que necesita mucha gente o que es de Navidad. Este libro permite que usted se acerque amigablemente a estas preparaciones y que, junto con las arepas, empecemos a cocinar nuestros amasijos con identidad y orgullo.

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

Autor: Francisco Martinez Montiño

Número de Páginas: 488
La lentitud como método

La lentitud como método

Autor: Carl Honoré

Número de Páginas: 336

Vivimos en un mundo tan acelerado que casi siempre buscamos la solución rápida para resolverlo todo. La cruda realidad es que esa solución precipitada no suele arreglar nada. Incluso a veces empeora las cosas. Ha llegado la hora de asumir que los parches no sirven para solventar los grandes problemas y que debemos afrontarlos de una forma meditada y paciente. En esta obra, Carl Honoré ofrece las claves para tomarnos la vida con calma y aprender a solucionar las dificultades de una manera más lenta pero mucho más eficaz.

Colesterol, triglicéridos y su control

Colesterol, triglicéridos y su control

Autor: Ana María Lajusticia Bergasa

Número de Páginas: 176

Un libro riguroso pero a la vez asequible, que brinda al lector toda la información necesaria para conocer en profundidad qué es el colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficiar nuestra salud. ¿Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? ¿Qué son las grasas saturadas o los triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega? La parte más importantes es aquella en la que muestra el lector la serie de alimentos que realmente son beneficiosos para nuestra salud, o por el contrario la perjudican. Aclara muchas de las ideas erróneas que popularmente se han extendido sin tener una base científica en la que asentarse.

El porqué de los mapas

El porqué de los mapas

Autor: Eduard Dalmau

Número de Páginas: 144

Un maravilloso viaje por la historia de los mapas y de los pensadores que dieron forma a nuestro mundo. Antiguamente, conocer la localización del agua, los árboles frutales y la guarida podía suponer la diferencia entre la vida y la muerte. Ninguna sociedad ha podido subsistir y desarrollarse sin un mapa, por lo menos mental, de su entorno. Es precisamente la conversión en signos de esta carta mental lo que dio paso al nacimiento de la cartografía. Eduard Dalmau se propone documentar el origen de los mapas siguiendo el recorrido de los pioneros de la cartografía, cuyo pensamiento moldeó el mundo que hoy conocemos. A través de este relato, complementado con ejemplos de toda suerte que destacan por su antigüedad, rareza y creatividad -cartas de navegación polinesias, tablillas babilonias, rutas talladas en roca- El porqué de los mapas nos brinda una oportunidad única de descifrar los secretos de los más antiguos y misteriosos planos de la Tierra. Así pues, lo que el lector tiene entre manos es un pedazo de historia que desvela cómo se pusieron grano a grano, piedra a piedra, los cimientos de nuestra civilización. «Un erudito y sorprendente ensayo que refleja la...

Out of the Blue

Out of the Blue

Autor: Keith Burns , Garth Ennis

1945: la Segunda Guerra Mundial casi ha terminado, pero los alemanes no parecen haber recibido el mensaje... tal y como averigua el piloto de la Royal Air Force, Jamie McKenzie, cuando le asignan letales ataques a barcos a lo largo de la costa enemiga. Volar en el cazabombardero Mosquito contra objetivos profusamente armados es bastante peligroso en el mejor de los casos, pero tras provocar la ira de su oficial al mando, a Jamie le asignan el navegante más impopular de la unidad... además de la aeronave menos fiable. Y lo que es aún peor, el comandante le ha echado el ojo a la hermosa y joven esposa de Jamie, Beth. Mientras sus misiones son cada vez más y más peligrosas, y la enemistad con su jefe crece en intensidad, Jamie descubre que otros han pagado un precio más alto que él en la batalla contra el Reich de Hitler. El escenario está listo para un enfrentamiento muy por encima de los gélidos fiordos de Noruega, donde hordas de pilotos nazis esperan al acecho a los Escuadrones Mosquito de la RAF. Este recopilatorio de lujo contiene los dos volúmenes originales del clásico de combates aéreos de la Segunda Guerra Mundial. El guionista GARTH ENNIS (A WALK THROUGH HELL,...

Florece, Florece! 1

Florece, Florece! 1

Autor: Moriconos

Número de Páginas: 160

Eighteen-year-old Ichita Tobishima is a young man who, after graduating from high school, enrolls at the prestigious Bidai Manga Academy. Ichita will enjoy his new university life along with other young students who dream of becoming professional mangaka -- manga drawers -- and working drawing his favorite manga: BL, love stories between boys. But not everything will be a bed of roses in the academy: the Lirio Girls club, rebellious young people who draw yuri manga, lesbian manga, and who dream of being the best students in the academy will cross his path and make his life impossible.

Anime mind

Anime mind

Autor: Kalathras

Número de Páginas: 164

¿Cómo harías de tu vida algo fantástico? ¿Cómo escaparías de la monotonía del mundo real? ¿Cómo te alejarías de los aburridos seres humanos? Y cuando tu obsesión por vivir en un mundo fantástico, tan diferente de aquel que todos los demás ven, se cumpla finalmente... ¿cómo distinguirás la realidad de tu propia fantasía? Sed bienvenidos a la mente de Kala, un lugar donde la peculiar interpretación de las situaciones que vive nos sumergirá en un mundo extraordinario, en el que realidad y ficción se mezclan y conviven a un tiempo sus amigos reales con presencias imaginarias que alteran constantemente su percepción de las cosas. Un desfile de personajes ambiguos, algunos de carne y hueso, otros imaginados, puebla las páginas de este primer volumen de la saga Anime Mind, el primer manga de la colección 4You2, y acompaña al protagonista a lo largo de los lugares más recónditos de su propia mente.

Dulces Besos Para Niños

Dulces Besos Para Niños

Autor: Paulina Abascal

Número de Páginas: 104

"¡Llegó la hora de cocinar!...Disfruta preparando maravilosos postres y alguna que otra delicia salada"--Cover.

Camino a la cima

Camino a la cima

Autor: Mauricio Purto

El primer chileno en escalar las cumbres más altas de cada continente narra sus increíbles experiencias de vida Tras un grave accidente, Mauricio Purto recuerda las razones que lo llevaron a querer ascender a las cumbres más altas del mundo. Una crónica testimonial apasionada y fascinante que no solo nos lleva a recorrer lugares exóticos y triunfos deportivos, sino que comparte un ejemplo de vida y una búsqueda espiritual.

Matar a Pablo Escobar

Matar a Pablo Escobar

Autor: Mark Bowden

Traces the rise of Columbian drug lord Pablo Escobar and his ultimate defeat--death in 1993, after a sixteen-month manhunt, at the hands of a Columbian Search Bloc team with help from the U.S.

El niño nuevo

El niño nuevo

Autor: Jerry Craft

¡Inauguramos una nueva colección de cómic infantil y juvenil! Edad: +9 años A Jordan Banks, que empieza este curso en un nuevo colegio, le encanta dibujar cómics acerca de su vida. No obstante, sus padres, en vez de cumplir su sueño y enviarlo a una escuela de Bellas Artes, deciden llevarlo a un prestigioso colegio privado destacado por su calidad educativa, donde resulta que Jordan es uno de los pocos chicos afroamericanos. Durante los viajes diarios desde el apartamento de Washington Heights en el que vive a la exclusiva Academia Riverdale, Jordan acaba dándose cuenta de que está dividido entre dos mundos y de que no encaja en ninguno de ellos. Bastante duro es secundaria como para añadir todas las reglas no escritas y expectativas asociadas a que seas el nuevo. ¿Será capaz de aprender a moverse por el día a día de su nuevo colegio al tiempo que conserva a sus amigos del vecindario y se mantiene fiel a sí mismo? «Divertido, ingenioso y ¡de lo más real! Jordan Banks va a ser el chico del que todos van a hablar». // Jeff Kinney // Autor de El diario de Greg"

Larousse de los Postres

Larousse de los Postres

Autor: Paulina Abascal

Número de Páginas: 400

La obra más completa sobre repostería con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos con el toque de la reconocida Paulina Abascal. Más de 250 recetas con explicaciones detalladas para llevar de la mano al lector, acompañadas de datos históricos, anécdotas, productos, técnicas y materiales.

Anna Kadabra 7. El secreto del bosque

Anna Kadabra 7. El secreto del bosque

Autor: Pedro Mañas , David Sierra Listón

Número de Páginas: 128

¡El Club de la Luna Llena se marcha de campamento! Los aprendices de magia vivirán juntos en medio del bosque y podrán practicar sus hechizos en plena naturaleza. O eso creen ellos. Al llegar a su destino, se encontrarán con un veraneante inesperado dispuesto a arruinarles las vacaciones... ¡el malvado Oliver Dark!

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