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Superfoods

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 192

Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunológico y prolongando la longevidad. Este libro hace un repaso exhaustivo de los principales superalimentos que se pueden encontrar: Desde aquellos que vienen de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, hierbas como la chía o la echinácea, tubérculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino. • Algas para la cocina: Agar-agar, arame, dulse, kombu, nori y wakame. • Las verduras crucíferas: Un tesoro contra el cáncer. • Brotes y germinados. • Las interesantes propiedades nutritivas de frutos secos y semillas. • Probióticos, adaptógenos y súper suplementos dietéticos.

Cómo curan los zumos verdes

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 176

Beneficios de la clorofila y los alimentos crudos para la salud Los "zumos verdes" (también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos en clorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas erminadas. En este libro veremos cuáles son las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase de zumos energéticos y curativos sin renunciar al sabor. También conoceremos: – El poder de la hierba del trigo y cómo cultivarla en casa. – La información más valiosa y actual sobre la riqueza de la clorofila y el poder de sus enzimas para la salud, la vitalidad y la longevidad. – La relación de los alimentos más ricos en clorofila. – Las ventajas y propiedades de los alimentos crudos.

Detox: Alimentación depurativa para tu salud

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 192

Quizá estés pensando en lanzarte a probar una dieta para purificar tu organismo y limpiarlo de toxinas. ¿Has oído hablar de los beneficiosde una cura depurativa a base de frutas y verduras pero no sabes por dónde empezar? Blanca Herp te muestra en este libro cuáles son los alimentos recomendables y de qué otros debes huir. Te enseñará cómo hacer de una manera fácil zumos de alto poder terapéutico y te indicará las dietas que mejor se adapten a tu estilo de vida. Y es que la desintoxicación, como señala la autora, ha de ser una puerta de entrada a una dieta saludable. • Endulzar y aliñar. Los suplementos dietéticos. • Zumos, superzumos y batidos de alto poder terapéutico. • Tisanas y bebidas depurativas. • Monodietas para depurar el organismo. • Recetas y menús detox.

Vegano fácil

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 160

Las reglas básicas de la alimentación vegana Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presión arterial, los lípidos en sangre y los índices de colesterol, la función renal y el estado de salud en general se encuentran más a menudo, en rangos normales. Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata sólo de modificar ciertos hábitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacífica a detener el cambio climático, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera fácil y, por supuesto, saludable. * Veganismo, un cambio revolucionario. * Toxinas en el pescado, la carne y los lácteos. * Cómo pasar de vegetarianos a veganos. * Cómo preparar sabrosas recetas para cada día de la semana. * Recetas veganas para ocasiones especiales.

Cómo curan las bayas de goji

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 160

Las propiedades terapéuticas de la gran fruta del Himalaya El goji es una baya rojiza utilizada a lo largo de los siglos como alimento y como medicina en el Tíbet, de donde es originaria, en China y en Asia Central. De su rico contenido en nutrientes cabe destacar su gran cantidad de antioxidantes y la presencia gliconutrientes, unos polisacáridos que lo convierten en un alimento que tiene hasta veinte efectos beneficiosos sobre la salud, que van desde la prevención del cáncer hasta el antienvejecimiento, el tratamiento de los trastornos sexuales, la mejora de la visión, el control de los efectos de la menopausia y el fortalecimiento de nuestras defensas y del cuerpo en general. Este libro explora todas las propiedades de esta asombrosa baya tibetana y nos aconseja la mejor manera de incorporarla a nuestra dieta, con cincuenta recetas suculentas y fáciles de preparar.

El nuevo libro de la cocina natural

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 336

Recetas vegetarianas fáciles y sabrosas para cada día La cocina vegetariana ha experimentado un éxito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a convertirse en un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludable y delicioso. La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, técnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar. El nuevo libro de la cocina natural recoge informaciones y aportaciones más recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro país y convertirla en el nuevo clásico del siglo XXI. Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones. - Más de 240 recetas. - Nuevos ingredientes y superalimentos. - Utensilios y materiales ecológicos. - Las técnicas culinarias más saludables. - Cómo elaborar menús equilibrados. - Recetas para cada día y para comer fuera de casa. - Cocina para ocasiones especiales. - Postres deliciosos. - Bebidas refrescantes. Sin duda, esta será una obra de referencia y consulta constante para todas aquellas personas que deseen cuidar su salud de un modo sano,...

La cura de uvas

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 176

La cura de uvas es un excelente método depurativo practicado en todo el mundo tanto por parte de enfermos, que experimentan curaciones espectaculares, como por personas sanas que quieren beneficiarse de una dieta desintoxicante unos días al año. Y es que las posibilidades de curación de la uva son enormes. El llamado por algunos "alimento-medicina" tiene un espectro de acción muy amplio: es antiinflamatorio, destruye determinadas células cancerosas, combate los trastornos de la tiroides, impide la caída del pelo, cura las anemias o regenera tejidos necrosados, entre una larga lista de remedios. • La uva: Antioxidantes y nutrientes beneficiosos para el organismo. • Resveratrol: ¿La molécula de la eterna juventud? • Las pepitas de la uva: Pequeños tesoros para grandes remedios. • Una piel maravillosa con la cura de uvas.

Smoothies

Autor: Mireille Louet

Número de Páginas: 160

Los smoothies pueden ser buenos sustitutos de una comida por su capacidad para nutrir y saciar. Cuentan con una larga lista de propiedades saludables y son una manera muy práctica de incorporar buenas dosis de frutas y hortalizas a nuestra alimentación. Anímate a no dejarte llevar por la rutina de los sabores más conocidos y saca todo el partido a cada temporada. La selección de smoothies que se recogen en este libro incluye una amplia lista de ingredientes. Algunos de ellos aparecen en un buen número de zumos, mientras que otros están presentes en una cantidad menor de combinaciones e incluso hay otros que simplemente dan un toque extra. Todo ello con el objetivo de que cuides tu propio cuerpo y lleves una alimentación saludable. • Frambuesas, fresas y fresones, arándanos o moras: un toque extra de color y una buena dosis de antioxidantes. • El poder de los cítricos. • Vitaminas y minerales que fortalecen tu sistema inmunológico. • Smoothies refrescantes que tonifican tu cuerpo y lo hidratan. • Verduras depurativas, antiácidas y antiinflamatorias que protegen tu sistema cardiovascular. • Smoothies nutritivos para deportistas.

Piedras y minerales curativos

Autor: Laura Torres , Blanca Herp , Jaume Rosselló

Número de Páginas: 320

El poder curativo de las piedras y minerales actúa de manera directa sobre el cuerpo humano. Cuando se aplican piedras o cristales, actúan primero sobre el cuerpo etérico y posteriormente el cuerpo físico experimenta su efecto. En este libro se expone de manera práctica el procedimiento a seguir para tratar por medio de los cristales algunos de los trastornos más comunes, tanto físicos como emocionales o espirituales, asociados por regla general con los hábitos y la concepción de la vida que imperan en las sociedades contemporáneas. De acuerdo con la visión holística, partimos de la base de que la mayoría de los trastornos —por no decir todos— provienen de un desequilibrio del flujo energético en alguno de los niveles del ser, por lo que la terapia con cristales irá siempre encaminada a restablecer dicho equilibrio. • La especial energía de los cristales de cuarzo. • El berilo, una excelente ayuda para regular la presión arterial. • El cuarzo verde, que estimula la motivación. • El circonio para combatir el insomnio. • El cristal de roca, capaz de limpiar y purificar la mente.

Alimentos anticáncer

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 224

En estas últimas décadas el cáncer ha ido creciendo de forma espectacular en los países "desarrollados". Su incidencia va en aumento y se calcula que una de cada tres personas, nada menos, lo padecerá a lo largo de su vida. Muchos cánceres están causados directamente por la alimentación: la basada en comida rápida y procesada, las grasas trans, los alimentos azucarados y refinados, etc. La buena noticia es que se conocen ya muchas de las sustancias que pueden inhibirlos y los alimentos que las contienen, como las frutas y verduras frescas (arándanos, granada, limón, açai, remolacha, ajos, coles...). Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer cambios saludables y protectores que pueden retardar o detener el proceso. Una alimentación adecuada y ciertos cambios en el estilo de vida pueden frenar esta enfermedad. • Los alimentos antiinflamatorios: ajo, cebolla, uva roja, pescado azul, frutos secos, semillas... • La estrecha relación entre la glucosa y el cáncer. • ¿Qué sustancias producen los temibles "radicales libres"? • Zumos detox y terapia Gerson. • Las plantas y la medicina naturista. • La sinergia de los alimentos.

Recetas sin gluten

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 156

Puede que en el momento en que se diagnostica una celiaquía pensemos que eso supone un gran problema, pero la verdad es que también puede convertirse en un gran regalo, ya que nos haremos más conscientes de nuestra alimentación, buscando más la calidad de lo que comemos. Y este cambio nos dará poco a poco sus frutos, ¡generándonos más salud, vitalidad y energía! Es preciso acostumbrarse a saber leer las etiquetas de muchos productos de consumo habitual, ya que allí se encuentra la información sobre si el producto contiene gluten o trazas de él. Y volver a la cocina casera, más natural y menos «industrial» -como la que propone este libro a partir de infinidad de sabrosas recetas. Este libro contiene un buen número de recetas divididas en desayunos, ensaladas, arroces, panes, platos principales y postres para que cocinar sin gluten no sea una dificultad ni signifique una renuncia a poder disfrutar de una comida sabrosa y sana.

Digestión Fácil

Autor: Anouk Allard

Número de Páginas: 160

Tal vez usted padezca molestias digestivas. Tal vez haya ido al médico y no ha podido detectarle con claridad cuáles son las causas de su malestar. Siente que su estado de ánimo está alterado pero no logra actuar sobre esos síntomas y paliar así sus dolencias. En este libro podrá encontrar diferentes planes de acción para combatir todo tipo de afecciones gástricas, desde el molesto estreñimiento hasta las úlceras o el síndrome de colon irritable. Aprenda a cambiar su estilo de vida mediante unos sencillos pasos y conozca en profundidad el funcionamiento de su sistema digestivo. • ¿Sabía que si se alteran las secreciones gástricas su salud puede verse repercutida? • ¿O que la bilis necesita fluir libremente para no tener problemas hepáticos? • ¿Es cierto que los hongos o las partículas sin digerir pueden erosionar el intestino? • ¿Es verdad que las heces que permanecen demasiado tiempo en el intestino generan toxinas muy perjudiciales? • Aprenda a controlar las cándidas, la diverticulitis, las alergias alimentarias o la hernia de hiato con un plan de acción sencillo pero efectivo.

Adolescentes veganos

Autor: Jaume Rossello Manetas

Alimento saludables para el siglo XXI

Autor: Laura Kohán Cáceres

Número de Páginas: 224

La dieta de los batidos verdes crudos

Autor: Carlos De Vilanova

Los batidos verdes crudos son un auténtico milagro a nuestra disposición y no podrás evitar compartir tu entusiasmo por ellos con amigos y familiares cuando compruebes en ti mismo los maravillosos efectos en tu salud y en tu energía corporal e incluso mental. Son una auténtica revolución alimenticia que debemos aprovechar para mantener y recuperar la salud perdida. Sus efectos no tardarán en notarse. Nunca algo tan sencillo se demostró tan eficaz y prometedor, y es debido a sus efectos sobre la acidez orgánica. Tus achaques disminuirán y acaso una parte o todos tus medicamentos podrán ir retirándose, porque la alimentación alcalina es la clave de la salud orgánica. Una buena nutrición ha demostrado ser capaz de resolver la mayoría de las patologías, y por eso los batidos verdes crudos son un manantial de salud a nuestro alcance. "Para la salud, la Naturaleza es la máxima tecnología".

Guía práctica de naturopatía

Autor: Jaume Rosselló , Dra. Carme García Gomila

Número de Páginas: 216

Este completo libro te hará descubrir de forma sencilla y educativa lo que es la naturopatía y lo que puede aportarte en tu vida diaria. ¿Qué debo comer si estoy estresado? ¿Qué plantas pueden ayudarme en caso de estreñimiento o insomnio? ¿Cuáles son los mejores suplementos dietéticos para la fatiga crónica? Tantas preguntas a las que nos enfrentamos diariamente sobre nuestra salud y a las que encontrará respuestas simples y concretas para convertirse en un paladín de su bienestar. Este libro es una referencia ineludible –que puede guardar y consultar toda la familia en cualquier ocasión, así como los profesionales del ámbito de las terapias naturales– para descubrir los principios fundamentales de la naturopatía, sus principales remedios y técnicas para combatir todo tipo de dolencias cotidianas. Una valiosa guía para la buena salud durante todo el año. • Salud y vida natural. La alimentación ecológica. • Terapias manuales: quiromasaje, reflexología, drenaje linfático manual, digitopuntura, quiropraxia, osteopatía. • La depuración del organismo. • Fitoterapia. El poder de las plantas medicinales. Aromaterapia. • Medicina energética y...

Alimentación para reforzar tu sistema inmunitario

Autor: Jaume Rosselló

Número de Páginas: 248

POTENCIA TUS DEFENSAS DE FORMA SANA Y NATURAL Más allá de los medicamentos farmacéuticos, existen muchas otras opciones para reforzar nuestro sistema inmunitario de forma natural. La primera, y más evidente, es la alimentación, preferiblemente siguiendo una dieta vegetariana o plant based, o eligiendo alimentos prebióticos y probióticos. Pero hay muchas más: el ayuno intermitente (o la restricción calórica), la práctica de yoga u otras actividades que pongan al cuerpo en movimiento, la relajación o también un buen cuidado del sueño. Las prácticas potenciadoras de nuestras defensas son muy amplias y diversas. Descúbrelas todas y cómo llevarlas a cabo de la mano de uno de los mejores especialistas del país. "Te animo a seguir un estilo de vida que abre la vía hacia la verdadera inmunidad natural y el auténtico fortalecimiento de las defensas del organismo. El premio está garantizado: buena salud y bienestar, y el camino despejado para disfrutar de una vida larga y tranquila en plenitud."

El libro de la nutrición práctica

Autor: Jaume Rosselló

Número de Páginas: 320

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo. Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana. Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los...

Ashtanga yoga

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 174

Instrucciones paso a paso para el aprendizaje a su propio ritmo. Un taller práctico para el cuerpo, la mente y el espíritu. Este curso fácil de Ashtanga yoga te enseña a partir de una serie de fáciles lecciones cómo puedes alcanzar la paz y la relajación. Gracias a sus magníficas lecciones y a las fotografías paso a paso podrás progresar gradualmente e ir ganando fuerza, flexibilidad y resistencia, permitiéndote combinar las posturas aprendidas en los entrenamientos con un poderoso trabajo que fortalecerá tu mente, tu cuerpo y tu espíritu. Con esta guía fácil de Ashtanga yoga conseguirás llegar a un ansiado estado de bienestar que fortalecerá tu salud física, mental y emocional. • El prana y la magia de la respiración. • Vinyasa o la calculada sincronización entre la respiración y el movimiento. • Secuencia de asanas en posturas de pie. • La secuencia del guerrero: entre un paso hacia delante y la fuerza de la quietud. • Secuencias en posición sedente.

Motivos para ser vegetariano

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 144

Ser vegetariano está de moda. Amas de casa, profesionales liberales, ejecutivos... Se ha apuntado a un estilo de vida mucho más saludable, una opción que cada día gana más adeptos y que ya no tiene nada de "alternativa". Vayas donde vayas encuentras tiendas especializadas, supermercados de productos biológicos, hoteles, bares y restaurantes con menús vegetarianos... ¿Te apuntas a esta tendencia? Este libro te demostrará que ser vegetariano no es una decisión excéntrica, ni se trata de gente que sólo come brécol y zanahorias hervidas. Su dieta va mucho más allá, con deliciosos y sorprendentes platos con los que te olvidarás para siempre de la carne y el pescado. Cambiar no es fácil, de acuerdo. Cuesta acostumbrarse a sabores nuevos, texturas diferentes, alimentos que casi nunca has cocinado... No pasa nada, en "Motivos para ser vegetariano" aprenderás a hacerlo poco a poco y con mucha paciencia. Descubrirás cómo obtener todo tipo de proteínas y vitaminas sin comer carne, sabrás incorporar a tus menús los ingredientes vegetarianos más apetitosos y sacarle todo el partido a una de las dietas más saludables y naturales que existen.

Bibliografía española

Manual de patología médica o interna

Autor: José Alonso Rodríguez

Número de Páginas: 774

Recetas Sin Gluten

Autor: Blanca Herp

"Puede que en el momento en que se diagnostica una celiaquía pensemos que eso supone un gran problema; pero la verdad es que también puede convertirse en un gran regalo; ya que nos haremos más conscientes de nuestra alimentación; buscando más la calidad de lo que comemos. Y este cambio nos dará poco a poco sus frutos; ígenerándonos más salud; vitalidad y energía! Es preciso acostumbrarse a saber leer las etiquetas de muchos productos de consumo habitual; ya que allí se encuentra la información sobre si el producto contiene gluten o trazas de él. Y volver a la cocina casera; más natural y menos 'industrial' -como la que propone este libro a partir de infinidad de sabrosas recetas"--back cover.

Diccionario de medicina, cirugía, farmacia, medicina legal, física, química, botánica, mineralogía, zoología y veterinaria

Autor: Pierre Hubert Nysten

Número de Páginas: 540

Bosques Que Sanan: Los Baños de Bosque, El Secreto Japonés Para Conectar Con La Naturaleza, Sana Nuestro Cuerpo Y Relajar Nuestro Espírit

Autor: Blanca Herp

Learn about the therapeutic effects of forest therapy, known as shinrin yoku in Japanese culture. Explore ways to connect intimately with nature as a way to stimulate our body's natural ability to generate health and well-being. Una guía práctica que nos describe con el máximo rigor y amenidad los efectos terapéuticos de los baños de bosque, conocidos como Shinrin Yoku en la cultura japonesa. La autora muestra cómo conectar íntimamente con la naturaleza para que ella nos ayude a estimular las capacidades naturales del cuerpo para generar salud y bienestar.

Yoga Energético: Una Guía Fácil Para Aumentar Su Energía Vital

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 160

Yoga is both a science and a way of life, with many benefits such as relieving anxiety, promoting balance, and creating self-confidence. But these advantages are not limited to the physical or mental. Yoga gives us a better understanding of ourselves and assists with internal changes.

Macrobiótica Fácil: Recetas Para El Equilibrio Físico, Emocional Y Espiritual

Autor: Blanca Herp

"La macrobiótica es mucho más que una dieta para vivir con mejor salud: es una filosofía de vida cuyos acentos orientales (tanto del taoísmo chino como de la cultura tradicional japonesa) se nos ofrecen como un camino excelente para lograr el equilibrio físico, emocional y espiritual. La macrobiótica propone que todos podamos disfrutar de una vida larga y plena, vital, realizada ... Con un tipo de alimentación que permite establecer un equilibrio armónico entre nuestro interior y el ambiente externo que nos rodea."--Back cover

Aloe Vera, Nopal, Jojoba y Yuca

Autor: Blanca Herp , Rodolfo Román

Las propiedades terapeuticas del aloe vera, el nopal, la jojoba y la yuca se conocen desde hace casi 5000 anos.El aloe se ha hecho popular por ser especialmente eficaz contra las quemaduras y el acne. Ademas, la ciencia medica ha demostrado su utilidad para combatir mas de cien enfermedades distintas, como las ulceras o ciertos tipos de cancer.Este libro te ofrece una valiosa informacion acerca de: el cultivo y los cuidados del aloe vera y otros cactus; sus propiedades curativas; y los diferentes preparados y modos de aplicacion.This book offers valuable information about cultivation and care of aloe vera and other cactus; their properties, preparation and application.

Superzumos Verdes: Más de 100 Ideas Y Recetas Para Preparar Zumos Deliciosos

Autor: Blanca Herp

Energetic, purifying, and full of vitamins, juices are a tireless source of vitality. They are easy to prepare at home with the right tools and practice. This book contains all the essential ingredients to ensure good health by modifying habits and following original recipes. Energéticos, purificantes, vitamínicos... Los jugos frescos de frutas y verduras son una fuente inagotable de vitalidad, y a la vez un alimento desintoxicante cuyo alto poder curativo contribuye a reforzar las defensas del organismo. Además, son muy fáciles de preparar en casa, a condición de tener los utensilios adecuados y un poco de práctica. Este libro -depurativo, regenerativo, oxigenante y alcalinizante- contiene todos los ingredientes esenciales para que goces de buena vitalidad, consigas modificar algunos hábitos perniciosos y disfrutes con unas recetas originales, divertidas y, sobre todo, saludables.

Fitness Con Tu Perro: Camina, Corre, Pedalea Con Tu Perro, Disfruta del DePorte En Común Y Hazle Feliz

Autor: Blanca Herp , Masako Miyakawa

For dog lovers, creating a strong emotional bond with our pets is about more than treats and cuddle sessions. One of the things dogs love most is doing daily activities with their owners, and exercise can be very beneficial for people, animals, and the relationships between them. Ver a un perro feliz es una de las mejores experiencias que pueden colmar a una persona que ame a estos animales. Pero crear un potente vínculo afectivo con ellos va más allá de darle su comida diaria o hacerle una caricia de vez en cuando. Una de las cosas que más agradecen los perros es la realización de actividades conjuntas con su dueño. Y el ejercicio, en su justa medida, puede resultar muy beneficioso tanto para las personas y los animales, como para la relación entre ambos.