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Alimentación vegana

Alimentación vegana

Autor: Ruediger Dahlke

Número de Páginas: 404

POR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y RESPETUOSA CON EL PLANETA La alimentación vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un camino que toman cada vez más personas motivadas por razones éticas y de salud. Numerosos estudios coinciden en que la carne y los productos lácteos se encuentran en el origen de las enfermedades autoinmunes, las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes. Según Ruediger Dahlke, estas dolencias son inseparables de los métodos de la cría masiva de los animales que ingerimos y del sufrimiento que experimentan al ser sacrificados. Afortunadamente, exite una vía más pacífica: una alimentación basada en valiosos carbohidratos así como en proteína vegetal de primera calidad. El autor nos muestra, partiendo de los más recientes conocimientos neuroendocrinios, los alimentos más adecuados para encontrar nuestro equilibrio físico y mental sin producir dolor a otros seres vivos. Al abandonar el consumo de alimento de origen animal, contribuimos al bienestar no solo de nuestra familia, sino del planeta entero.

Antienvejecimiento

Antienvejecimiento

Autor: Felipe Hernández Ramos

Número de Páginas: 922

¿Cómo disfrutar de una forma física más plena y satisfactoria incluso después de haber alcanzado la vejez? ¿Es posible llegar a ancianos sin achaques, incapacidades y todo un repertorio de fármacos cuyo único objetivo es tapar las goteras a medida que van apareciendo? Esta obra presenta diversos argumentos a favor de las técnicas antienvejecimiento, y hace especial hincapié en la importancia de vivir de manera saludable (controlar la bioquímica, llevar una alimentación sana y con complementos dietéticos, realizar ejercicio físico, cuidar el equilibrio emocional) para conseguir una mayor calidad de vida. Según el autor, la fragmentación de la medicina tradicional en distintas especialidades impide comprender la problemática de conjunto de las enfermedades. Por el contrario, una visión global permite tratar más eficazmente trastornos típicos del envejecimiento, reforzar a la vez el cuerpo y todos sus órganos, mantener alejado el dolor y evitar en la medida de lo posible el padecimiento en nuestros últimos años.

Farmacovigilancia en México

Farmacovigilancia en México

Autor: Jesús Haro , Rubén Calderón , Álex Covarrubias , Jesús Mada , Paul Hersch , Juan Ramos

Número de Páginas: 239

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Arial Unicode MS'} span.s1 {font: 12.0px Helvetica} Este trabajo aborda cómo se lleva a cabo una actividad de suma importancia para la salud pública: la vigilancia de las reacciones adversas a los medicamentos. Se realiza en México desde 1995 y actualmente es responsabilidad de la Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS); ahí se ubica el Centro Nacional de Farmacovigilancia (CNFV), cuyo objetivo es “contribuir a garantizar la seguridad y eficacia de los medicamentos e insumos para la salud a través del incremento de notificaciones de las reacciones adversas de los medicamentos”. En ello colaboran las áreas de regulación sanitaria en los estados, además de otras instancias que incluyen al público en general. La investigación que sustenta este texto formó parte de la Evaluación 2008 de la COFEPRIS, conducida por El Colegio de Sonora; aborda temas como el enfoque del riesgo, la regulación sanitaria, el papel de la industria químico-farmacéutica y su relación con el sector salud, y las políticas públicas vinculadas. Este trabajo aborda cómo se lleva a cabo una actividad de suma...

El rapto de Higea : mecanismos de poder en el terreno de la salud y la enfermedad

El rapto de Higea : mecanismos de poder en el terreno de la salud y la enfermedad

Autor: Jesús García Blanca

Número de Páginas: 357
LA SANIDAD CONTRA LA SALUD

LA SANIDAD CONTRA LA SALUD

Autor: JesÚs GarcÍa Blanca

Número de Páginas: 424

Este libro es un diario de navegación con el que su autor quiere compartir una dura y apasionante búsqueda que comenzó hace 25 años y que aún continúa. A algunos lectores puede parecerles chocante el título: normalmente identificamos la sanidad con la salud. Sin embargo, la tesis principal del autor es que el modelo médico occidental moderno dominante en la práctica totalidad del planeta ha condicionado decisivamente los sistemas sanitarios hasta el punto de convertirlos en enemigos de la salud. Y otro tanto ha sucedido con los sistemas educativos cuya función principal es fabricar ciudadanos obedientes. Es preciso y urgente promover cambios que contribuyan a una transformación radical de nuestro concepto de salud humana y del planeta, que debería contemplarse desde una mirada global, implicando concepción, embarazo, parto, crianza, desarrollo infantil, alimentación, salud individual, social y ecológica, y actuando desde diversos ángulos: decisiones individuales, cooperación y ayuda mutua, cambios legislativos, sociales y económicos.

El hombre del cartel

El hombre del cartel

Autor: María José Ferrada

Número de Páginas: 108

Ramón, cansado de su trabajo como obrero en la fábrica de PVC, sube a un cartel de Coca-Cola a la orilla de la carretera y decide que se quedará a vivir ahí. Le han encargado que cuide del cartel, que no vayan a robar los focos, y a su jefe no le importa que se quede durante veinticuatro horas, los siete días de la semana, en su nuevo puesto de trabajo. En ese nido destartalado, por fin se siente en casa. Sube a visitarlo su sobrino, Miguel, quien aprende a observar el mundo desde arriba, mientras los habitantes de la villa murmuran que Ramón ha terminado de volverse loco: los hombres y las mujeres no son pájaros. María José Ferrada (Chile, 1977) es periodista y escritora. Kramp, su primera novela, fue traducida a ocho idiomas y galardonada con los tres reconocimientos literarios chilenos de mayor prestigio: el Premio a la Mejor Novela del Círculo de Críticos de Arte, el Premio a las Mejores Obras del Ministerio de Cultura y el Premio Municipal de Literatura de Santiago. En El hombre del cartel, su segunda novela, la autora retrata las contradicciones de una sociedad que, en nombre de la paz, no duda en recurrir a la violencia.

La dama deseada

La dama deseada

Autor: Margaret Moore

Número de Páginas: 320

Sir Henry era un caballero capaz de realizar auténticas proezas en el campo de batalla... y en la cama. Un día encontró a dos bellas hermanas esperándolo en su dormitorio; una increíblemente bella y la otra inteligente y segura de sí misma. Henry escuchó atentamente su proposición: le ofrecían una generosa cantidad de dinero a cambio de que dirigiera a sus hombres en una batalla para salvar sus tierras. Seducido por la belleza de Gisele, pero increíblemente atraído también por la inteligencia de Matilde, Henry aceptó la oferta. Pero los invasores se acercaban y Matilde, una mujer tan compleja como los secretos que guardaba, iba a tener que confiar en sus deseos más profundos... y en el hombre que estaba dispuesto a luchar con todas sus fuerzas para demostrar su honor...

Las fantásticas

Las fantásticas

Autor: Andrés López López , Juan Camilo Ferrand

Número de Páginas: 376

Un viaje al extraordinario mundo de las mujeres de los narcos DE LOS CREADORES DE EL CARTEL La historia del narcotráfico contada a través de las esposas y compañeras de los grandes capos colombianos. Seis relatos escalofriantes de las vidas detrás de escena de las mujeres de los narcos en Colombia Historias reales de las esposas y mujeres de los narcotraficantes y, aunque los nombres se ocultan tras seudónimos, se puede reconocer en la vida real a las protagonistas. Las fantásticas son mujeres bellas, que aparentan ser inocentes. Sin embargo, una vez que logran conquistar a un mafioso, comienzan una carrera contra el reloj que las consume para poder mantener su sitio de poder, cueste lo que cueste. Elemento a resaltar: Hasta ahora nadie había contado cómo eran las mujeres de los narcos y hasta dónde se llegaban a transformar sus personalidades.

Sin imagen

Los inventores de enfermedades

Autor: Jörg Blech

Número de Páginas: 251

Jörg Blech nos descubre de qué manera la industria farmacéutica nos manipula y hace todo lo posible por convertirnos sistemáticamente en pacientes y da las claves sobre cómo podemos protegernos de ello. En los últimos años, en el mundo industrializado, han hecho su aparición una serie de enfermedades “nuevas”, en algunos casos con sintomatología más bien difusa, e inmediatamente han aparecido los medicamentos para tratarlas: menopausia masculina, hijos inquietos, colesterol demasiado alto, timidez enfermiza, hipertensión arterial, fatiga crónica... ¿Hasta que punto todas estas enfermedades realmente lo son? ¿Es necesario y útil tratarlas médicamente, o es la industria farmacéutica la que crea falsas necesidades orquestando poco éticas campañas de márketing? La industria farmacéutica está redefiniendo la salud humana de tal modo que la convierte en un estado que ya nadie puede alcanzar. Muchos de los procesos normales de la vida: el nacimiento, la vejez, la sexualidad, la infelicidad y la muerte, así como otros comportamientos completamente normales, se nos presentan sistemáticamente como patológicos. Los consorcios que operan globalmente patrocinan la...

El Gran secreto de la industria farmacéutica

El Gran secreto de la industria farmacéutica

Autor: Philippe Pignarre

Número de Páginas: 186

Ni en el Norte ni el Sur del planeta la industria farmacéutica tiene buena prensa y parece que ha conseguido echar a perder el capital de simpatía que le habían proporcionado sus grandes descubrimientos de las décadas de 1960 y 1970. Así, la opinión pública se ha indignado al enterarse de que los laboratorios farmacéuticos más grandes del mundo han presentado una demanda judicial contra el gobierno de África del Sur ya que en este país se pretendía fabricar e importar medicamentos genéricos para tratar a enfermos de sida. En muchos países, los mismos laboratorios han conseguido hasta ahora frenar de mil maneras la producción y distribución de fármacos genéricos, aunque sus precios más bajos ayudarían a reducir la deuda de la Seguridad Social.

La amante del italiano

La amante del italiano

Autor: Diana Hamilton

Número de Páginas: 235

La amante del italiano Estaba empeñado en obtenerlo todo de ella...Cesare Andriotti era rico, poderoso, sexy... y siempre conseguía lo que quería. La bella Bianca Jay no era ninguna excepción y, aunque no le había resultado nada fácil, por fin había conseguido que se convirtiera en su amante. Sin embargo, hasta Cesare era consciente de que no la conocía realmente; no sabía qué se escondía tras aquellos increíbles ojos color ámbar. Se sentía tan intrigado que acabó pidiéndole que se casara con él... ¡pero ella lo rechazó! De una manera u otra, iba a conseguir que la huidiza Bianca fuera suya por completo...

Historia del Cartel de Cali

Historia del Cartel de Cali

Autor: Camilo Chaparro

Número de Páginas: 328

"La extradición de los hermanos Rodríguez Orejuela ha despertado una comprensible preocupación en los políticos que se relacionaron de alguna forma con los capos del Cartel de Cali. Al fin y al cabo el mismo Gilberto lo anunció: "Ya llegó el momento en que nada tengo que perder. Lo único que me importa es que no se metan con mi familia, esa es mi primera y única lealtad". Si entregaran nombres o rutas de narcos pondrían en peligro de muerte a sus familias, de manera que sólo les queda una cosa por ofrecer: a los políticos corruptos. Éste libro explora no sólo la historia del cartel de Cali, sus orígenes, evolución y caída, sino las relaciones que durante años mantuvo con la clase política más influyente del país."--Back cover.

Acercamiento analítico del cartel de la película La ley de Herodes

Acercamiento analítico del cartel de la película "La ley de Herodes"

Autor: Osbaldo Amauri Gallegos De Dios

Número de Páginas: 88

Este es un libro que analiza el cartel de la pelicula mexicana "La ley de Herodes" (1999); afiche que por medio de formas esteticas, muestra un panorama acerca de los elementos que intervinieron dentro de las elecciones presidenciales, y su reflejo en la sociedad. La problematica que evidencia y critica el cartel, puede identificarse con las corrientes de izquierda, y como parte de una corriente intelectual, ya sean escritores, analistas politicos, caricaturistas o directores de cine; que se expresaron acerca del rumbo que tomaria Mexico, durante y despues de la contienda electoral mexicana del 2000. Este panorama que se observa en el afiche, entre otros aspectos, incluye una interpretacion de la politica mexicana gobernada por el PRI (Partido Revolucionario Institucional).

Al Desnudo

Al Desnudo

Autor: Megan Hart , Megan Hart, Ms, Rd

Número de Páginas: 352

Sin ataduras. Sin reproches. Sin vuelta atras. No creia que el pudiera desearme. Y no iba a liarme con el, sobre todo despues de lo que habia oido. Alex Kennedy era alto, moreno e increiblemente guapo, pero yo ya habia sufrido un gran golpe. Cuando le pedi que posara para mi, no esperaba que la sesion fotografica se volviera tan apasionada. Y cuando cruzamos esa linea, nuestros cuerpos no fueron lo unico que quedo expuesto. Sin embargo, no podia entregarle mi corazon a un hombre tan poco... convencional. Su ultimo encuentro sexual habia sido con otro hombre... Ya era suficiente que mi exprometido fuera gay; yo no podia correr ese riesgo otra vez, por mucho que mi cuerpo anhelara las caricias de Alex. No podia arriesgarme, pero tampoco podia resistirme... Alex podia ser muy convincente cuando deseaba algo. Y me deseaba a mi.

La despensa de Hipócrates : los poderes curativos de los alimentos

La despensa de Hipócrates : los poderes curativos de los alimentos

Autor: Antonio Palomar

Número de Páginas: 348
Manual de Alimentacion Sana

Manual de Alimentacion Sana

Autor: Rafael Lezaeta Perez-cotapos

Número de Páginas: 370

Essential and thorough, this guide explains how to achieve excellent health through the appropriate combination of foods and the proper selection of nutrients according to age, sex, and activity level. Topics from adequate food selection to how to chew are covered, as are appropriate diets for pregnant women, infants, children, adults, and even the infirm. Esencial y minucioso, esta guía explica cómo conseguir la buena salud a través de la combinación adecuado de los alimentos, así como la correcta selección de nutrientes de acuerdo a la edad, el sexo y la actividad. Se cubren temas desde la selección de los alimentos hasta cómo masticar bien, así como las necesidades de embarazadas, bebés, niños, adultos e incluso los enfermos.

Historia de Sevilla

Historia de Sevilla

Autor: José María De Mena

Número de Páginas: 384

Una edición actualizada y ampliada de Historia de Sevilla, ilustrada con nuevas fotografías y material inédito aportado por el autor. José María de Mena, el más célebre historiador de Sevilla, recorre en esta obra la historia de esta gran ciudad andaluza, remontándose a los esplendorosos y enigmáticos tiempos de los tartesios. Mena nos ilustra sobre la fundación fenicia de Sevilla y su conversión en Hispalis, capital bética de la Hispania romana. Sevilla destacó durante la época visigoda por la figura de san Hermenegildo, considerado el rey de Andalucía, y en la Edad Media acogió al célebre arzobispo san Isidoro. Tras la derrota en tierras andaluzas de don Rodrigo, la ciudad se adentró en el período musulmán, durante el cual Sevilla no perdió ni un ápice de su importancia histórica. De hecho, la corte de Motamid, el rey poeta de Sevilla, brilló por ser la más suntuosa de la época y por contar con la presencia de los artistas y rapsodas más destacados del mundo islámico. La Reconquista cristiana y el descubrimiento de América devolvieron a la ciudad el protagonismo que le correspondía. La Exposición Iberoamericana de 1929, la Exposición Universal de...

Nutrición para educadores

Nutrición para educadores

Autor: José Mataix Verdú

Número de Páginas: 754

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonatados. Hortalizas, Verduras y Frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos protéicos de origen animal. Alimentos protéicos de origen vegetal. Grasas y aceites. Alimentos funcionales. Estrés oxidativo. Nutrición en situaciones patológicas. Valoración del estado nutricional. Higiene alimentaria.

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