Pili.la

Teatro para aprender, enseñar y curar. Usos académicos y terapéuticos del teatro

Autor: Suárez Álvarez, Jorge Iván , Barragán Castrillón, Bernardo , García García, José Joaquín , Ossa Montoya, Arley Fabio , Parada Moreno, Nubia Jeannette

Número de Páginas: 178

Este libro es una invitación a docentes, investigadores y artistas para proceder a articular el teatro con la educación y con el alivio de las patologías humanas. En este contexto, los profesores de ciencias naturales, de matemáticas, de ciencias sociales y de lenguas extrangeras encontrarán ideas sobre cómo usar el teatro para enriquecer el espacio del aula, mejorar su enseñanza y hacerse más idóneos en su profesión. Este libro es una invitación abierta a los artistas de teatro para que extiendan las fronteras de su profesión más allá de los escenarios, hacia las aulas, los hospitales, los centros de desarrollo social y la comunidad.

HARRISON COFFRET 4 VOLUMES

Autor: Jim Harrison

Selección recurrente en arroz

Autor: Elcio P. Guimaraes

Número de Páginas: 254

ALAN

Número de Páginas: 496

Inversión extranjera directa, tecnología y recursos humanos en los países en desarrollo

Autor: Alfonso Mercado García , Kōji Miyamoto , David O'connor

Número de Páginas: 240

¿Las políticas de desarrollo de recursos humanos en los países en desarrollo son instrumentos para atraer no sólo inversión extranjera sino también para mantener un círculo virtuoso en el cual las empresas contribuyan al desarrollo de habilidades laborales y a la transferencia de tecnología? Considerando que la transferencia de tecnología depende no solamente de las actividades de las empresas multinacionales para difundir habilidades y talentos, sino también de los esfuerzos locales tales como el desarrollo de recursos humanos y las actividades de investigación y desarrollo de las empresas locales ¿qué papel pueden jugar las políticas para incentivar a los agentes interesados a invertir lo necesario? Los capítulos de este libro abordan estas preguntas basándose en la experiencia de los países latinoamericanos y asiáticos en desarrollo. Se muestra que las políticas gubernamentales tienen un papel importante por desempeñar, no solamente creando un clima atractivo de inversión para las empresas multinacionales de alto valor agregado, sino además incentivando a empresas locales y extranjeras a invertir en desarrollo de recursos humanos y en investigación y en...

El diario de la princesa

Autor: Carrie Fisher

Número de Páginas: 272

El conmovedor diario de Carrie Fisher sobre lo que sucedió dentro y fuera del rodaje de La Guerra de las Galaxias. Cuando Carrie Fisher redescubrió los diarios que había escrito durante el rodaje de La Guerra de las Galaxias, la primera película de la trilogía Star Wars, le asombró descubrir unos ingenuos poemas de amor y unas cándidas reflexiones que apenas reconocía. Hoy Carrie Fisher ha pasado a la historia como actriz e icono pop, pero en 1976 solo era una chica de diecinueve años perdidamente enamorada de su compañero en la pantalla, Harrison Ford. Con extractos de sus cuadernos manuscritos, El diario de la princesa es el recuerdo íntimo y revelador de lo que sucedió dentro y fuera de uno de los sets de rodaje más famosos de todos los tiempos. Pero Fisher también reflexiona sobre la fama y el absurdo de una vida inventada por la realeza de Hollywood. La sinceridad de sus palabras convierte este libro en las conmovedoras memorias de la inolvidable princesa Leia Organa. ** N.o 1 en ventas de The New York Times. ** Uno de los mejores libros del otoño de 2016 según la revista People. Reseñas: «Fisher ofrece una sarcástica reflexión sobre el precio de la fama y ...

Tecumseh y el Profeta

Autor: Peter Cozzens

Número de Páginas: 638

De Peter Cozzens, autor del exitoso La tierra llora. La amarga historia de las Guerras Indias por la conquista del Oeste , llega la extraordinaria historia de dos hermanos de la tribu shawnee, Tecumseh y Tenskwatawa, artífices de la mayor confederación india de la historia de los Estados Unidos, capaz de poner en jaque a la recién nacida república. Con los colonos desbordando los Apalaches, en un frenesí por explotar las tierras ganadas a los británicos que obviaba cualquier tratado y cualquier derecho de sus moradores indios, Tecumseh y su hermano trataron de galvanizar a estos para resistir. Mientras que el primero fue un brillante diplomático y un bravo líder guerrero, admirado por sus oponentes, Tenskwatawa, el Profeta, pergeñó el renacimiento espiritual y moral de su gente, a través de una doctrina religiosa que trataba de unir a las desorganizadas tribus del noroeste americano y revitalizar su cultura. Cozzens aúna su profunda investigación de la sociedad y costumbres indígenas con una prosa subyugante, para abrir una ventana a un mundo borrado de los libros de historia, pero que vuelve a vibrar en estas páginas. Un turbulento mundo de frontera, de tramperos y ...

Tiempo de amar

Autor: Heather Macallister

Número de Páginas: 160

Nunca se sabe lo que puede ocurrir en una fiesta navideña... En aquella fiesta de Navidad en la oficina ocurrió lo impensable. Después de tres años de intachable profesionalidad, Claudia Madison cayó en los brazos de su jefe, Joe Callaway, un hombre rico, encantador y con fama de conquistador. Pero lo más sorprendente fue que quedó embarazada. Por supuesto, Claudia dejó el empleo inmediatamente; pero, para su sorpresa, Joe fue en su busca para pedirle que continuara siendo su mano derecha... y que además se convirtiera en su esposa. Pero, ¿cómo podría aceptar un matrimonio sin amor... queriendo a aquel hombre como lo quería?

Harry Harrison

Autor: Harry Harrison

Número de Páginas: 286

Intento de seducción

Autor: Cat Schield

Número de Páginas: 151

London McCaffrey había hecho un trato para vengarse a cualquier precio. El objetivo era uno de los hombres más influyentes de Charleston, pero el impresionante piloto de coches Harrison Crosby se cruzó en su camino como un obstáculo muy sexy. Él desató en ella un torrente de deseo que la atrapó en su propia trama de engaños. ¿Se volverían contra ella esos planes minuciosamente trazados desgarrándoles el corazón a los dos?

Hematologia

Autor: Sociedad Argentina De Hematologia

Ensayos sobre economía mexicana

Autor: David Ibarra

Número de Páginas: 443

Ensayos sobre temas económicos nacionales, escritos con un estilo polémico y accesible a un público amplio. El estancamiento de la economía como obstáculo para la consolidación de la democracia electoral; la caída del presidencialismo sin un diseño institucional que remplace sus funciones; la debacle bancaria que no halló más que sustitutos imperfectos al sistema anterior de financiamiento a la producción, son algunas de las preocupaciones que recorren estas páginas, en las que el autor realiza una crítica minuciosa de las reformas estructurales de los últimos 20 años.

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 1984 - Tomo CI - Cuaderno 2

Número de Páginas: 144

La pieza final del puzle

Autor: Soraya Lane

Número de Páginas: 192

Bellaroo Creek.3o de la saga. Saga completa 3 títulos. Su atracción era demasiado intensa... Cuando llegó a Bellaroo Creek, la profesora Poppy Carter no estaba del todo preparada para la tarea que tenía por delante. Pero una escuela en peligro y una clase llena de niños revoltosos suponían un paseo comparados con el padre soltero Harrison Black, que estaba resultando ser un reto mayor del que imaginó. Desde que su mujer los abandonó a él y a sus hijos, Harrison aprendió el arte de mantener las distancias. Y Poppy, la nueva profesora, no parecía entender los límites. Pero cuando una tormenta los atrapó juntos, Harrison empezó a preguntarse si Poppy podría ser el plus perfecto para su pequeña familia.

L'annuaire Du Commerce de L'Australasie

Número de Páginas: 1292

Catalogo oficial de la Esposicion internacional de Chile en 1875

Número de Páginas: 1030

Fernando Soto Harrison: pintor costarricense

Autor: Ricardo Ulloa Barrenechea , Fernando Soto Harrison

Número de Páginas: 236

Pack HQÑ Anna Casanovas

Autor: Anna Casanovas

Número de Páginas: 1020

Las reglas del juego Susana Lobato tiene la vida perfectamente planeada y está a punto de conseguir todo lo que quiere. Pero una noche Tim anula la boda y la abandona para perseguir un sueño que no la incluye a ella. Kev MacMurray siente que ha llegado el momento de dar un cambio a su vida. Lo único que lo retiene es la boda de Tim, su mejor amigo. Una noche Kev coincide con Susana y respira por primera vez en mucho tiempo. ¿Por qué no le había sucedido antes? ¿Desde cuándo siente que si no besa a la prometida de su mejor amigo no podrá seguir respirando? ¿Puede correr el riesgo de averiguar qué pasará si se entrega a Kev? Cuando no se olvida Descubrir el amor y la pasión te cambia la vida; perderlos puede arrebatártela. Tim y Amanda no tendrían que haberse conocido, sus vidas no deberían haber coincidido esa noche en una lujosa fiesta de Boston, pero coincidieron. Y les bastó con verse en los ojos del otro para saber que, cuando dos personas se pertenecen tan profundamente, quizá el tiempo y los errores no importen tanto. Quizá lo único que importa de verdad es el amor. Fue demasiado pronto y demasiado intenso. Donde empieza todo Harrison MacMurray, agente del ...

Los millones de Brewster

Autor: George Barr Mccutcheon

En plena fiesta de su 25o cumpleaños Monty Brewster recibe la noticia de que su abuelo ha fallecido y le ha dejado un millón de dólares. Apenas se ha recuperado de la sorpresa cuando, poco después, muere un tío suyo del que apenas ha oído hablar y se entera de que en su testamento lo ha nombrado heredero de siete millones de dólares. Pero con una condición: en el plazo de un año, sin hacer donaciones benéficas, ni apuestas ni especulaciones, debe gastarse hasta el último centavo de la primera herencia recibida de su abuelo. Brewster tendrá, pues, que aprender a ser millonario tan rápido como a precipitarse en la ruina... pero descubre que, a veces, el dinero no es tan fácil de quemar. George Barr McCutchen escribió Los millones de Brewster (1902) por una apuesta, y por supuesto la ganó. Llevada a Broadway y al cine (en nueve ocasiones, la última en 1997), esta brillante, accidentada e ingeniosa novela sigue siendo hoy de una comicidad vertiginosa.

Anales Médicos

Número de Páginas: 64

Regreso a palacio - Chantaje a una inocente - Tormenta de pasiones

Autor: Kate Hewitt , Jacqueline Baird , Carole Mortimer

Número de Páginas: 332

Ómnibus Bianca 448 Regreso a palacio Kate Hewitt En la cama con el príncipe... Seis años antes, Phoebe recibió una oferta de cincuenta mil dólares por marcharse del palacio de Amarnes y dejar atrás al hombre al que creía amar. Pero se negó y ahora que el pasado ha vuelto para perseguirla tendrá que soportarlo una vez más. El orgulloso príncipe Leopold no está interesado en Phoebe, pero sí está interesado en su hijo, el hijo de su primo, heredero del trono de Amarnes. Leo sabe que no puede comprar a Phoebe, pero podría persuadirla para que se convirtiera en su esposa. Chantaje a una inocente Jacqueline Baird La deuda era de un millón de libras... el pago, su inocencia. Ninguna mujer se había atrevido jamás a rechazar al implacable magnate italiano Zac. Pero la dulce e inteligente Sally vivía en un mundo propio, en el que sólo había lugar para su madre enferma y para su trabajo. La joven no se dio cuenta de que su indiferencia estaba provocando la furia del temible y apuesto empresario; sobre todo porque su padre era el responsable de un importante fraude en la empresa del millonario. Como había una deuda que saldar, Zac iba a darle un ultimátum: o accedía a...

De la noria a la bomba

Autor: Joaquín Cruces De Abia;josé Manuel Hernández;gregorio López Sanz;jordi Rosell

Número de Páginas: 341

La cuenca alta del río Guadiana, marco de las andanzas del Caballero de la Triste Figura, es posiblemente una de las zonas de España donde mejor pueden observarse y estudiarse las interrelaciones entre las aguas superficiales y subterráneas, tanto en sus aspectos hidrológicos como en los ecológicos, sociales y económicos. En la definición y el funcionamiento del sistema hidrológico del Guadiana y sus afluentes de cabecera, cobran una importancia singular tanto los acuíferos subterráneos como los humedales que conforman la Reserva de la Biosfera de La Mancha Húmeda. Sin embargo, en las últimas décadas, la rápida y descoordinada transformación de tierras de secano a regadío ha derivado en un incremento sustancial de las extracciones de aguas subterráneas, causa principal del grave deterioro experimentado por los humedales manchegos y la flora y fauna a ellos asociadas, del secado de numerosos pozos, del aumento de los costes de bombeo, de los problemas crecientes de los abastecimientos urbanos tanto en calidad como en cantidad, de los conflictos entre los propios regantes y de éstos con la Administración Hidráulica, del complicado futuro que tienen ante sí los...

Monthly Bulletin of the International Bureau of the American Republics

Autor: Pan American Union

Número de Páginas: 1166

Bulletin of the Pan American Union

Autor: Pan American Union

Número de Páginas: 896

Las reglas del juego

Autor: Anna Casanovas

Número de Páginas: 205

Susana Lobato tiene la vida perfectamente planeada y está a punto de conseguir todo lo que quiere: va a tener su propio programa de noticias económicas y en dos meses va a casarse con un hombre maravilloso. Pero una noche Tim anula la boda y la abandona para perseguir un sueño que no la incluye a ella. Kev MacMurray acaba de cumplir treinta y cinco años y siente que ha llegado el momento de dar un cambio a su vida. No sabe por qué, pero últimamente se está asfixiando y está convencido de que no puede seguir donde está. Lo único que lo retiene es la boda de Tim, su mejor amigo. Pero Tim anula la boda y una noche Kev coincide con Susana y respira por primera vez en mucho tiempo. ¿Por qué no le había sucedido antes? Se suponía que él y Susana no se soportaban ¿Desde cuándo siente que si no besa a la prometida de su mejor amigo no podrá seguir respirando? Susana nunca había reaccionado así con nadie. ¿Puede correr el riesgo de averiguar qué pasará si se entrega a Kev? Y qué pasará si vuelve Tim, ¿podrán dar un paso atrás? Otros libros de esta autora: Cuando no se olvida, Donde empieza todo y Cleo pide un deseo. __________ Una historia que atrapa desde el...

Donde empieza todo

Autor: Anna Casanovas

Número de Páginas: 304

Harrison MacMurray, agente de un peculiar departamento de Inteligencia, debe investigar los asesinatos de dos matemáticos y dos militares retirados y la primera pista fiable que encuentra vincula esas muertes con un prestigioso y joven congresista, el niño mimado del Capitolio, Benedict Holmes. Victoria se casó con Benedict porque compartían el mismo sueño: cambiar las leyes para que sirvieran de verdad a quien las necesitaba y no solo a quien podía pagarlas, pero Ben ahora es distinto y ella ya no se siente feliz con su vida. Hasta que una mañana conoce a Harry, el analista informático que han contratado para la campaña de reelección de su marido. Harry tiene que averiguar cuanto antes si Benedict Holmes es un traidor, no pensar en Victoria, en lo increíbles que son sus ojos, en lo excitantes que resultan todos y cada uno de los segundos que pasa con ella. Debe ir con cuidado, un mero error podría ser mortal para los dos. Y tiene que encontrar el modo de contarle la verdad a Victoria antes de que sea demasiado tarde. O tal vez ya lo sea... Porque el amor es lo más peligroso que puede sucederles. Otros libros de esta autora: Cuando no se olvida, Las reglas del juego y ...

Verdades ocultas

Autor: Carla Neggers

Número de Páginas: 235

Verdades Ocultas Kara Galway tenía la esperanza de que regresando a Texas después de tantos años podría volver a poner su vida en orden. Lo único que quería hacer era concentrarse en su carrera de abogada y pasar mucho tiempo con su hermano y su cuñada. Pero el destino le tenía preparado algo diferente...La muerte en extrañas circunstancias de su amigo y mentor Mike Parisi, gobernador de Connecticut, y la aparición en su casa de los hijos de Allyson Stockwell, nueva gobernadora y a la vez mejor amiga de Kara, eran motivos más que suficientes para hacer que entrara en acción. Con lo que no contaba era con que además acabaría locamente enamorada de Sam Temple, un ranger texano.Estaba claro que había alguna conexión entre la muerte de Mike y el miedo de los hijos de Allyson, así que tendría que ir a Stonebrook Cottage, la casa de su amiga, a averiguar qué era lo que estaba sucediendo... y qué demonios iba a hacer con Sam Temple, que se negaba a dejarla sola.

Prométeme el mañana

Autor: Candace Camp

Número de Páginas: 202

Lord Lambeth no podía evitar sentirse cautivado por la bella Marianne Cotterwood, aunque sabía que ocultaba un secreto. El deseo que sentía por aquella enigmática mujer era tan intenso como su necesidad de desentrañar aquel misterio... Marianne no podía recordar nada de su vida antes de su ingreso en un orfanato. Su futuro volvió a cambiar cuando fue acogida por una excéntrica familia de ladrones y carteristas. La elegancia natural de Marianne hacía de ella una perfecta ladrona, que se infiltraba fácilmente entre los ricos en busca de posibles presas. Hasta que lord Lambeth la sorprendió con las manos en la masa... Pero había otra persona interesada en los secretos de Marianne. Una peligrosa sombra de su pasado se acercaba, y Marianne descubrió que no tendría más remedio que otorgar su confianza a lord Lambeth, un hombre tan temerario como ella misma... Me ha encantado como se desarrolla la historia en común de la pareja. Como cada atentado, cada intento de robo o cada amistad es estudiado con lupa por el otro. Sin duda lo recomiendo, ver a una ladrona y a un lord intentado entenderse me parece de lo más entretenido. Paraíso de los libros perdidos

Injertando a Dioniso

Autor: Diego Mariño Sánchez

Número de Páginas: 343

Dioniso, dios parido por Zeus de su propio muslo, heleno de pura cepa y oriundo de todos los rincones del mundo conocido, efebo y barbudo, donador de la cultura y dios caníbal. La divinidad, para muchos, más paradójica y desconcertante del panteón clásico, no nos habla solamente de los griegos antiguos y de sus creencias, de las mujeres que corrían enloquecidas por los montes de Grecia y de los hombres que se convertían en sátiros, del vino y sus efectos, del teatro o de las Antesterias, no. Dioniso evoca en nuestra imaginación el poder de la música, las pasiones más ocultas, el espíritu carnavalesco, la fusión de brutalidad y misticismo, de destrucción y creación, de locura y creatividad. Este dios parece estar condenado de una u otra manera a ser dionisíaco, algo de lo que tiene gran parte de culpa Friedrich Nietzsche. De la mano del pensador alemán, nos adentraremos en el laberinto de sentidos que ha ido abriendo, a lo largo de los siglos, el estudio de este dios en nuestra tradición cultural. La lectura de esta obra, que nos propone tomar como punto de partida el contexto hermenéutico moderno –nuestro Dioniso– para encaminarnos luego a otros pretéritos, ...

Buscando a su príncipe

Autor: Karen Rose Smith

Número de Páginas: 160

¿Eres tú mi príncipe? Lady Amira había sido enviada a Estados Unidos en busca de un millonario llamado Marcus Cordello, posible heredero al trono de Penwyck; pero sin darse cuenta se encontró atrapada por los encantos del guapísimo Brent Carpenter. Lo que ella no sabía era que Brent en realidad era Marcus, que estaba ocultando su verdadera identidad para disfrutar unos momentos robados en compañía de aquella bella mujer de ojos violeta. Hasta que Amira descubrió el secreto y huyó a su país... ¿podría el océano borrar lo que había habido entre ellos, o los dejaría a ambos añorando lo que habían perdido?

ATENEA XXI: Anuario 2018

Autor: Creatius Se7

Número de Páginas: 210

Revista cultural del siglo XXI Contenido: BICENTENARIO DE UN MITO UNIVERSAL 75 Aniversario de “El Principito” CINCUENTENARIO DE LA MEJOR BANDA DE ROCK Los 20 terroríficos abriles de Ringu (1998) El modelo de negocio de IKEA El desconocido Verne EL FINAL DE LA “GRAN GUERRA” CUMPLE CIEN AÑOS 40 Aniversario de Halloween “Doble White” (The Beatles) HACE 50 AÑOS FUÉ LA NOCHE DE LOS MUERTOS VIVIENTES FRANK MILLER´S “300”. Beggars Banquet (1968) The Rolling Stones. GREASE (1978), la película. GREASE (1978), el disco. La guerra de los mundos (novela). A Saucerful of Secrets (1968) by Pink Floyd. Superman (1978), la película. En 2018 nos dejó Stan Lee. 2001: Una odisea del espacio… y más allá. 50º Aniversario mayo de 1968. Kahoot sobre Pompeu Fabra Pompeu Fabra: perfil biogràfic Conferència: Pompeu Fabra i el miracle de la c trencada (Ç) Acte de Cloenda de l´Any Pompeu Fabra, estimat Mestre. Centenari de Maria Aurèlia Capmany Mecanoscrit del segon origen, el llibre.

Los hombres de verdad... no mienten

Autor: Victoria Dahl

Número de Páginas: 352

Tenía que haber sido una aventura de una sola noche. Y después, tanto Beth Cantrell como Eric Donovan deberían haber seguido cada uno su camino. Esa había sido la única razón por la que él le había mentido sobre su nombre, haciéndose pasar por su alocado hermano pequeño. Y disimulando así su carácter conservador. Pero el deseo poseía su propia lógica, y Eric descubrió que no podía quitarse de la cabeza a la belleza de cabello castaño con quien había compartido una abrasadora noche de pasión. Cuando Beth se enteró de que Eric le había mentido, supo que no era de confianza. Su cerebro la instaba a olvidar a aquel seductor de ojos azules. El problema era que cada fibra de su ser anhelaba volver a estar con él.

Los colores del asesino

Autor: Heather Graham

Número de Páginas: 352

Chloe Marin podía considerarse una mujer afortunada. Solo era una adolescente cuando la mansión de la playa en la que se encontraba con unos amigos quedó reducida a un baño de sangre. Según las autoridades, los asesinos fueron hallados muertos más tarde en el manglar, pero Chloe no terminaba de estar convencida de ello. Diez años después, siendo ya una psicóloga a la que la policía consultaba con regularidad, se vio envuelta en el caso de la desaparición de una joven modelo. Todo el mundo daba por sentado que se había escapado con alguien para disfrutar de la vida, todos menos Chloe, que había empezado a recibir la visita del fantasma de la joven. Alguien más se estaba interesando por la suerte de la modelo: Luke Cane, un investigador privado que estaba indagando en la desaparición por cuenta del padre de la chica. Chloe y Luke no confiaban demasiado el uno en el otro, aunque sí eran conscientes de que había una innegable atracción entre ellos. Pero una segunda masacre empezó a convencer a Chloe de que su presencia ya no podía ser una mera coincidencia...

Noticia de última hora - Su único amante

Autor: Nancy Warren

Número de Páginas: 181

Ómnibus Deseo 526 Noticia de última hora Nancy Warren Tess Elliot se moría de ganas de demostrar que era una buena periodista. Solo necesitaba una historia jugosa. Pero cuando la encontró resultó que había otro periodista detrás de ella, ni más ni menos que Mike Grundel, el chico malo de la ciudad. Tess estaba dispuesta a hacer cualquier cosa con tal de que no le arrebataran la noticia... incluyendo enamorarse del sexy reportero. Su único amante Nancy Warren Después de que la despidieran del trabajo por haber intimado con un compañero, Jane Stafford decidió que ya era suficiente. Para mantener a los hombres a raya, se puso un anillo de casada con la esperanza de que la juzgaran por su inteligencia en vez de por su belleza. Pero entonces conoció a su nuevo jefe y ya no estuvo segura de que su plan fuera tan bueno. Spencer Tate era un plan mucho mejor... y de repente estuvo más que dispuesta a quitarse el anillo ¡y la ropa!

El Santuario: Historia Global de una batalla

Autor: Mathew Brown , Patricia Torres Londoño

Número de Páginas: 451

El general José María Córdova pensó que había elegido bien su estrategia. Los 370 hombres de su Ejército de la Libertad esperaban en El Peñol, en el oriente de la provincia de Antioquia, en los Andes colombianos, la llegada de las fuerzas del gobierno, que marchaban desde Bogotá con el fin de aniquilar su rebelión. A las cinco de la tarde del 16 de octubre de 1829, los hombres de Córdova se encontraban desplegados de tal manera que pudieran arremeter contra la expedición gubernamental cuando esta saliera del paso de la montaña, cansada, empapada y muerta de frío, y derrotarla en Los Páramos, una planicie al oeste de Guatapé, sin darle tiempo de reagruparse y aprovechar su ventaja numérica

Fundamentos de la dirección estratégica

Autor: Jeffrey S. Harrison , Caron H. St. John

Número de Páginas: 215

Fundamentos de la dirección estratégica ofrece una introducción concisa y equilibrada de las teorías y perspectivas más importantes en este campo. Los autores presentan una visión actualizada de los temas de mayor peso en la estrategia de hoy en día, ilustrándola con ejemplos tomados de empresas punteras para ayudar a los l ectores a comprender y desarrollar las técnicas de análisis y toma decisiones.

Biblioteconomía

Número de Páginas: 772

Industria alimentaria

Autor: Mercè Raventós Santamaria

Número de Páginas: 200

Suministrar alimentos a la población sigue siendo la principal preocupación de la humanidad en el siglo XXI y, en este sentido, la tecnología desempeñará un papel muy importante. Mediante la publicación del libro Industria alimentaria. Tecnologias emergentes se pretende poner de manifiesto el rol fundamental que pueden ejercer las universidades que llevan a cabo actividades en este ámbito, para dar respuesta a una de las necesidades fundamentales del hombre: alimentarse. En la presente obra se presentan, de forma didáctica, algunas tecnologías emergentes que en la actualidad son importantes para la industria alimentaria, puesto que permiten mejorar las características de los productos, al tiempo que son más respetuosas con el medio ambiente. Para la conservación de los alimentos, pueden seguirse procesos no térmicos utilizando alta presión hidrostática, pulsos eléctricos de alta intensidad de campo o la irradiación, entre otros. Estos tres sistemas, que se abordan en los capítulos 2, 3 y 4 del libro, se perfilan como los de mayor interés. Para la obtención de componentes y extractos cada vez más puros, en el capítulo 5 se presenta la extracción con fluidos...